Einfache Pfirsich-Puff-Rosen
Blätterteigrosen sind das perfekte und einfache Dessert, um Ihre Gäste oder Familie zu beeindrucken. Machen Sie sie mit Pfirsichen und etwas braunem Zucker für eine köstliche Sommerrezeptidee.
Einfache Pfirsich-Puff-Rosen
Blätterteig habe ich immer im Kühlschrank. Ich liebe es, es dafür zu verwenden. Leckere Spargel-Speck-Quiche Oder dieses köstliche Blätterteig-Tiramisu oder warum nicht Ihren eigenen Blätterteig selbst machen?
Normalerweise werden diera Blätterteigrosen aus Äpfeln gemacht, aber da ich ein paar Pfirsiche hatte, dachte ich, sie wären der perfekte Ersatz.
Und glauben Sie mir, wenn Ihre Familie auch nur annähernd so ist wie meine, besonders die italienische, wird sie in wenigen Minuten verschwunden sein.
Wie man Blätterteigrosen macht
- Das erste, was ich tat, war, den Teig auszurollen und ihn vorsichtig mit einem Nudelholz zu rollen, um ihn flacher zu machen.
- Ich habe es mit etwas zerlassener Butter bestrichen und mit einer Zimt-Zucker-Kombination beträufelt.
- Den Teig in etwa 2 Zentimeter breite Streifen schneiden.
- Schneiden Sie 1-2 Pfirsiche in sehr dünne Scheiben. Bei großen Pfirsichen reicht möglicherweise auch eine. Schälen Sie den Pfirsich nicht.
- Auf jeden Teigstreifen etwa 7-10 Pfirsichscheiben der Länge nach in einer geraden Linie, halbiert und leicht überlappend, legen (siehe Fotografía).
- Falten Sie die Unterseite des Teigs um und rollen Sie den Teig fest, sodass eine Rose entsteht.
- Versiegeln Sie die Ränder mit etwas Wasser, damit sie zusammenkleben.
- Jeden Rosenkuchen in eine gefettete und bemehlte Muffinform geben und backen. Zum Erhitzen abkühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestreuen.
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Kann man Gebäckrosen im Voraus zubereiten?
Die Rosen können einen Tag im Voraus zusammengesetzt und in die Muffinform gelegt werden. Einfach fest in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren.
So lagern Sie Blätterteigrosen
Diera Kuchen schmeckt man am besten gleich nach dem Backen warm und mit etwas Puderzucker bestäubt.
In einem luftdichten Behälter kann es bis zu zwei Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
Alternativ können Sie sie bis zu drei Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn Sie möchten, können Sie sie jederzeit für ein paar Minuten im Ofen oder schnell in der Mikrowelle erhitzen.
Wenn Sie also auf der Suche nach etwas Schnellem, Einfachem und Leckerem sind, hoffe ich, dass Sie diera Pfirsich-Blätterteig-Rosen ausprobieren und mir Ihre Meinung mitteilen. Genießen! Und meinen amerikanischen Lesern wünsche ich einen schönen 4. Juli.
Zutaten
- 3 Esslöffel Kristallzucker
- 2 Pfirsiche in dünne Scheiben schneiden
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel geschmolzene Butter
Anweisungen
- Backofen auf 350F (180C) vorheizen. Eine mittelgroße Muffinform 6 einfetten und bemehlen.
- In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt vermischen und beiseite stellen.
- Rollen Sie den Blätterteig aus und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz ein paar Mal glatt, damit er flacher wird.
- Den Teig mit der geschmolzenen Butter bestreichen und mit der Zimt-Zucker-Kombination bestreuen.
- Dann den Teig in 6 gleichmäßige Streifen von etwa 5 cm Breite schneiden. Auf jeden Teigstreifen etwa 7-10 Pfirsichscheiben der Länge nach in einer geraden Linie, halbiert und leicht überlappend, legen (siehe Fotografías).
- Falten Sie den Teigboden über die Scheiben und rollen Sie den Teig fest zu einer Rose. Die Ränder mit etwas Wasser verschließen, damit sie zusammenkleben. Legen Sie jeden Rosenkuchen in die vorbereitete Muffinform und backen Sie ihn etwa 35 Minuten lang*. Zum Aufwärmen abkühlen lassen, dann vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Genießen!
Komposition
Kalorien: 61 kcal Kohlenhydrate: 11g Eiweiß: 1g Fett: 2 g Gesättigte Fettsäuren: 1g Cholesterin: 5 mg Natrium: 17 mg Faser: 1g Zucker: 10g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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