Einfache Pfannensteak-Fajitas

Zartes Steak, Paprika und Zwiebeln mit einer einfachen und würzigen Würze. Damit ist das Abendessen ein Kinderspiel Teller Fajitas – und du machst nur einen Teller schmutzig!

Was benötige ich, um Foliensteak-Fajitas zuzubereiten?

Du wirst brauchen:

Zwiebel
Pfeffer
Rinderfilet
Olivenöl
schwarzer Pfeffer
Knoblauchsalz
Kreuzkümmel
Zitronen
Mehl Tortillas
Toppings Ihrer Wahl

Schneiden Sie Ihr Gemüse und Ihr Steak in Scheiben. Ich schneide meine Zwiebeln und Paprika gerne in längere Scheiben, etwa einen Zentimeter dick.
Steak und Gemüse in einer Pfanne vermengen.
Mit Olivenöl beträufeln.
Mit Kreuzkümmel bestreuen.
Mit Knoblauchsalz bestreuen.
Mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
Schnapp dir den Mantel.
Mit Alufolie abdecken und backen.
Aus dem Ofen nehmen, Alufolie entfernen. Mit Folie umwickelte Tortillas in die Pfanne geben. Zurück in den Ofen und 3-4 Minuten grillen.

Welches Fleischstück eignet sich am besten für Fajitas?

Wenn es um Fajitas geht, ist das beste Fleischstück das Flank- oder Rocksteak.

Profi-Tipp: Der Schlüssel zum Steak-Fajita liegt darin, GEGEN die Faser zu schneiden. Wenn Sie dies nicht tun, werden Sie einige knifflige Teile haben.

Verwenden Sie hausgemachte Tortillas oder wirklich gute, im Laden gekaufte Tortillas, belegen Sie sie mit Ihren Lieblingszutaten und schon ist Ihr 1-Gänge-Menü serviert!

Meine Lieblingszutaten sind:

Guacamole oder Avocado
Pico de Gallo
geriebener Käse
Koriander
Sauerrahm
Kopfsalat
Tomatenwürfel

Und immer mit etwas frischer Limette servieren. Limettensaft unterstreicht den Geschmack.

Lasst uns beste Freunde sein!

Zutaten

Tomate
Koriander
1 Teelöffel Knoblauchsalz
Cheddar-Käse
1 gelbe Zwiebel
1 Esslöffel Olivenöl
1/2 Pfund Flanksteak
1 rote Paprika
Sauerrahm
Petersilie
Avocado
Tortillas
1 grüne Paprika
1 Teelöffel Kreuzkümmel
Guacamole
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anweisungen

Fajitas backen

Das Flanksteak in mundgerechte Stücke schneiden, dabei darauf achten, dass es gegen die Faserrichtung schneidet.
Paprika und Zwiebeln hacken: in 3/4-Zoll-Scheiben schneiden
In einer Pfanne Steak, Paprika, Zwiebel, Olivenöl, Knoblauchsalz, Kreuzkümmel und Pfeffer vermischen.
Mit Alufolie abdecken und 25 Minuten bei 400 Grad backen.
Aus dem Ofen nehmen, ausgraben. Wickeln Sie die Tortillas in Aluminiumfolie und geben Sie sie in die Pfanne.
3–5 Minuten rollen

Bolzenmontage

Fügen Sie Ihrer Tortilla Fajitas hinzu
Fügen Sie alle Ihre Lieblings-Taco-Zutaten hinzu

Komposition

Portionsgröße: 2 VereineKalorien: 317 Kalorien Kohlenhydrate: 36g Eiweiß: 17g Fett: 10g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Cholesterin: 34 mg Natrium: 1027 mg Faser: 3g Zucker: 5g

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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