Einfache Orangen- und Schokoladen-Brownies

Einfache, schnelle und einfache Schokoladen-Orangen-Brownies. Ein reichhaltiger Schokoladen-Brownie mit einem Hauch Orange. Kein Einfrieren erforderlich, perfekt mit einer leichten Schicht Puderzucker.

Allen einen schönen Schokoladen-Brownie-Tag!

Ich werde hier ganz ehrlich sein und sagen, dass Brownies nicht mein liebstes süßes Dessert sind. Ich mag diera Gaumentextur nicht, obwohl sie mit Schokolade gefüllt sind!

Aber das kann ich von meinen Kindern nicht sagen. Sie fragen ständig, ob ich bitte die Brownies machen kann.

Die Zutaten 5 bis 7 Minuten lang schlagen.

Mischung aus geschlagenen Zutaten und geschmolzener Butter und Schokolade.

Nun, ich versuche es, das tue ich wirklich. Aber es kommt mir vor, als würde ich sie zu lange backen, ich schaffe es einfach nicht, sie zum perfekten Zeitpunkt aus dem Ofen zu holen!

Als unsere monatliche Gruppe von Food-Bloggern beschloss, den Brownie-Tag im Dezember zu feiern, war meine Tochter natürlich begeistert („endlich“ war ihre Antwort), aber ich machte mir Sorgen.

Dieses Rezept für Schokoladen-Orangen-Brownies war eines der alten Rezepte meiner Mutter. Am Ende habe ich es ein paar Mal gemacht, um es richtig zu machen.

Orangen- und Schokoladenbrownies vor dem Backen.

Wie man Kuchen oder Brownies mit Schokolade macht

Schokoladenbrownies werden mit mehr Fett (Schokolade und Butter) als Mehl hergestellt. Kuchen-Brownies enthalten mehr Mehl und Backpulver ist im Rezept enthalten.

Allerdings ändert sich die Menge an Zucker und Eiern bei keiner Brownie-Sorte.

Wie lange backen Brownies?

Für die Kuchen-Brownies sollten Sie sie aus dem Ofen nehmen, sobald sie beginnen, sich vom Rand der Form zu lösen, oder mit einem Zahnstocher prüfen, ob sie gar sind. Sie sollten sauber herauskommen.

Wenn Sie Fudge-Brownies möchten, backen Sie diera unbedingt innerhalb der im Rezept angegebenen Zeit.

Ich würde dieran Kuchen eher Brownie-artig als süß nennen, er war saftig mit nur einem Hauch Orange, wenn Sie einen stärkeren Orangengeschmack mögen, als nur mehr Geschmack hinzuzufügen.

Weitere köstliche Brownie-Rezepte

Parfait-Brownie-Käsekuchen mit sieben Schichten
La Tenerina-Kuchen / italienischer Brownie-Kuchen
Schokoladen-Marshmallow-Brownie-Kuchen

Eine Prise Puderzucker war wirklich alles, was sie brauchten. Ich hoffe, sie gefallen dir genauso gut wie meiner Tochter!

Zutaten

3 Esslöffel Butter ((gesalzen))
1 1/2 Unzen dunkle Schokolade (50 oder 60 %) ((ungesüßt))
1/2 Tasse Milchtee
2 Eier
1 Prise Salz
1 Teelöffel Vanille
1 Teelöffel Backpulver
1/4 Tasse ungesüßter Kakao
1 Tasse Zucker
3/4 Tasse Mehl
1 Esslöffel Orangenschale

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor, bestreichen Sie eine 20 x 20 cm (8 x 8 Zoll) große quadratische Form mit Butter, legen Sie die Form dann mit Pergamentpapier aus und bestreichen Sie das Pergamentpapier erneut leicht mit Butter.
In einer kleinen Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser (achten Sie darauf, dass das Wasser nicht den Boden der Schüssel berührt) die Schokolade und die Butter schmelzen (vorsichtig umrühren, bis sie geschmolzen und glatt sind) und abkühlen lassen.
In eine große Schüssel Zucker, Eier, Milch, Vanille und Salz geben und bei mittlerer Geschwindigkeit 5 bis 7 Minuten lang schlagen, bis eine dicke und helle Masse entsteht. Dann die abgekühlte geschmolzene Schokolade dazugeben und 30 Sekunden lang schlagen, dann Mehl, Kakao und Backpulver direkt in die Schüssel sieben und die Schale vorsichtig unterheben.
In die vorbereitete Form gießen und 30 bis 35 Minuten backen oder bis es gerade anfängt, sich von den Rändern zu lösen. Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puder-/Puderzucker bestäuben. Genießen!

Komposition

Kalorien: 129 kcal Kohlenhydrate: 20g Eiweiß: 2 g Fett: 4g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Cholesterin: 28 mg Natrium: 35 mg Zucker: 14g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

Einfache Orangen- und Schokoladen-Brownies