Einfache Limette Granita Dois Caminhos
Nur drei Zutaten und schon haben Sie ein frisches und köstliches Limetten-Slushie. Versuchen Sie es mit der Tiefkühl- oder Eiscreme-Methode. Ein einfacher Sommergenuss.
In Italien bedeutet Verano Granita und Sorbet und natürlich darf man das Gelato nicht vergessen. Wenn Sie jedoch auf der Suche nach etwas Kühlem, Erfrischendem und ohne Kuchen sind, dann ist ein Lime Granita genau das Richtige für Sie.
Was ist Granit?
- Granita ist ein Dessert, das mit einem Löffel gegessen wird und seinen Ursprung in Sizilien hat.
- Dabei handelt es sich um eine Mischung aus Wasser, Zucker und Fruchtsäften, die dann in den Gefrierschrank gestellt wird.
- Es ist sehr wichtig, dass die Mischung während des Gefrierens häufig gerührt wird, damit sich das Wasser nicht vom Saft trennt und Eiskristalle bilden.
Es ist ein sehr einfaches Dessert oder sogar ein Snack, man braucht nur ein wenig Geduld. Es genügt häufiges Rühren mit einer Gabel, um das Eis aufzubrechen und die Zutaten zu vermischen.
Ich habe mich für einen Limettenbrei entschieden, aber Sie können jeden Fruchtsaft verwenden, den Sie mögen. Es stellte sich heraus, dass ich alles liebe, was Limette ist, und dazu noch Zitrone. Ich finde Zitrone und Limette im Sommer so erfrischend.
wie man Granit herstellt
- In einem kleinen Topf Wasser und Zucker vermischen, etwa 5 Minuten kochen lassen und vollständig abkühlen lassen.
- Geben Sie den abgesiebten Saft und die abgeriebene Schale zu der gekühlten Mischung hinzu und füllen Sie sie dann in einen gefrierfesten Behälter.
- Etwa 30-40 Minuten einfrieren, dann mit einer Gabel eventuelle Eiskristalle aufbrechen.
- Wiederholen Sie den Vorgang 3-4 Mal oder bis die Mischung rutschig ist.
- In einem Glas mit einem Löffel servieren.
Besonders in den heißen Sommern verbringe ich in Toronto oder Rom.
Ich habe meinen Kühlschrank dieran Sommer oft benutzt und überlegt, warum ich nicht auch eine Portion Granita in der Maschine probieren sollte. Nun, ich muss Ihnen sagen, es war unglaublich. Diesmal ähnelte es eher einem Eis. Aber genauso lecker und erfrischend.
Ganz zu schweigen davon, dass es auch schneller ist.
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Wenn Sie wie die meisten Menschen auf der Welt unter der Hitze leiden, hoffe ich, dass dieser hausgemachte Granita aus Lima Ihnen dabei hilft, sich abzukühlen. Genießen!
Zutaten
- 3/4 Tasse Limettensaft
- 1/2 Tasse Zuckertee
- 1/2 Tasse Zuckertee
- 1 1/2 Tassen Wasser
- 3/4 Tasse Zitronensaft (abgesiebt)
- Schale von 1 Limette
Anweisungen
GEFRIERTER GRANIT
- In einem kleinen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze Zucker und Wasser vermischen, zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrige Stufe stellen und 5 Minuten köcheln lassen. Lassen Sie es vollständig abkühlen.
- Wenn der Sirup abgekühlt ist, Limettensaft und -schale abseihen und verrühren. In einen gefrierfesten Behälter füllen. Wir stellen es für ca. 1 Stunde in den Gefrierschrank (je nach Gefrierschrank kann es auch länger oder kürzer sein).
- Nehmen Sie die Schüssel aus dem Gefrierschrank, brechen Sie das Eis mit einer Gabel auf und vermischen Sie es. Wiederholen Sie den Vorgang 3-4 Mal oder bis die Mischung rutschig ist. In einem hohen Glas mit einem Löffel servieren.
GRANIT-EIS-NEBEL
- Befolgen Sie die gleichen Schritte wie bei der Gefriermethode, aber gießen Sie es nicht in eine Schüssel, sondern in eine Eismaschine und mischen Sie es gemäß den Anweisungen des Herstellers 25 bis 30 Minuten lang oder bis die Mischung glatt und cremig ist. Genießen!
Komposition
Kalorien: 108 kcal Kohlenhydrate: 28g Natrium: 5 mg Zucker: 25g Portionsgröße: 1 Portion
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