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Einfache Erdbeer-Horchata + Vídeo

Einfache Erdbeer-Horchata + Vídeo

Diera Veröffentlichung ist in Zusammenarbeit mit Kroger entstanden.

Dieses köstliche milchfreie Rezept für einfache Erdbeer-Horchata Es ist eine lustige, fruchtige Variación des klassischen spanischen Getränks. Lange bevor pflanzliche Milch in Mode kam, erfreuten sich Menschen auf der ganzen Welt an Horchata. Leicht süß und cremig, dieses Rezept hebt meine liebsten Frühlingsfrüchte hervor.

Der Valentinstag steht vor der Tür, lasst uns feiern Liebe . Diera Party feiere ich mit einer schönen rosa Tasse hausgemachter Horchata. Egal, ob Sie mit Ihrem Ehepartner, einem Freund oder Ihren Kindern feiern, es ist eine tolle Ausrede, dieses rosa, fruchtige Getränk zu mixen.

Was heißt Horchata?

Horchata-Wasser ist eine der ursprünglichen Formen pflanzlicher Milch und stammt mindestens aus dem 13. Jahrhundert in Valencia, Spanien.

Obwohl die bevorzugten Versionen dieses Getränks in Mexiko (sowie in anderen Teilen Lateinamerikas, Nigeria und Mali) mit in Wasser getränktem Reis zubereitet werden, ist die Original Das in Spanien als Orxata de Xufa bekannte Rezept wurde mit Erdmandeln zubereitet.

ENTWEDER klassische Horchata Ich bin mit einer leicht gesüßten und unglaublich cremigen Reismilch mit Vanille- und Zimtgeschmack aufgewachsen. Ich habe unser traditionelles Horchata-Rezept verwendet, es aber für diera frühlingshafte Zubereitung vereinfacht.

Warum ist dieses Rezept einfach?

Wenn Sie noch nie selbstgemachte Horchata zubereitet haben, ist es jetzt an der Zeit, damit anzufangen. Dieses Erdbeer-Horchata-Rezept ist so gut wie es nur geht. Sehen Sie sich das Vídeo an, um zu sehen, wie einfach es ist, diera Horchata zuzubereiten.

Aus welchen Zutaten besteht die hausgemachte Erdbeer-Horchata?

Ich liebe es, wie süß und cremig Horchata ist, und diera Erdbeerversion ist da keine Ausnahme. Hergestellt aus nur sechs Zutaten, von denen Sie viele möglicherweise bereits zur Hand haben. Wenn Sie sich mit Zutaten eindecken müssen, bietet Kroger das ganze Jahr über tolle, erschwingliche Optionen und frische Beeren.

  • Langkörniger weißer Reis : Diera Reissorte verleiht dem Getränk seinen einzigartigen Geschmack.
  • Kaltes Wasser : Sobald das Wasser mit dem Reis getränkt ist, entsteht eine cremige Reismilch.
  • Zimtstangen : Ich kaufe Canela (Canela en Rama) in Tüten mit mexikanischen Gewürzen im hispanischen Gang. Sie können Zimt aber auch in abgefüllten Zimtstangen im Gang Ihres örtlichen Kroger-Geschäfts finden.
  • Indische Nelke: Sie sind aromatisch und verleihen diesem Getränk einen süßen und warmen Geschmack.
  • Vanilleextrakt : Für den besten Geschmack verwenden Sie mexikanische Vanille.
  • Erdbeeren : Frische Erdbeeren sind das ganze Jahr über erhältlich.
  • Zucker für Hunde : Es wird aus Zuckerrohr hergestellt und hat im Vergleich zu normalem Kristallzucker einen etwas intensiveren Geschmack.
  • gesüsste Kondensmilch : Diera Zutat ist völlig optional. Ich selbst füge diera Zutat nicht hinzu, aber ich kenne einige Leute, die ihre Horchata sehr dick, cremig und reichhaltig mögen.

rohe Horchata

Als Plus ist bei diesem Rezept kein Kochen erforderlich. Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Vorbereitungszeit und ein wenig Geduld, um dieses köstlich süße und natürlich vegane Rezept zuzubereiten.

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Wie man hausgemachte Erdbeer-Horchata macht

Den Reis 2 bis 24 Stunden lang in sechs Tassen Wasser einweichen. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Behälter verwenden, der groß genug ist, um den Reis einzutauchen. Ich trage gerne einen großes Einmachglas dafür.

Geben Sie den eingeweichten Reis und das Einweichwasser mit einer halbierten Zimtstange und einigen Nelken in den Mixer. 1 bis 2 Minuten lang mischen, bis alles gut vermischt ist. Durch ein Sieb reiben und die Feststoffe entfernen.

Geben Sie die abgesiebte Flüssigkeit zusammen mit dem Vanilleextrakt, den Erdbeeren und dem Zucker in einen Mixer und mixen Sie noch ein bis zwei Minuten.

Bei Bedarf ein letztes Mal reiben, um die Kerne zu entfernen.

Abschmecken und nach Belieben mehr Wasser oder Zucker hinzufügen. Sie können Ihre Horchata auch etwas dicker, süßer und cremiger machen, indem Sie gesüßte Kondensmilch hinzufügen. Wer es süß mag, mit geschnittenen frischen Erdbeeren garnieren und in mit Eis gefüllte Gläser füllen.

Häufige Fragen:

Ich kann keine frischen Erdbeeren finden, irgendwelche Vorschläge?

Klar! Verwenden Sie stattdessen gefrorene Erdbeeren. Sie werden auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet, bevor sie eingefroren werden, sodass sie ihren gesamten Geschmack und ihre Nährstoffe behalten müssen. Lassen Sie sie einfach auftauen, bevor Sie sie mixen, sonst schmeckt Ihre Erdbeer-Horchata ein bisschen wie ein Milchshake.

Welcher Reis ist der beste für Horchata?

Für den authentischsten Geschmack verwende ich persönlich am liebsten weißen Langkornreis. Dieser Reisgeschmack ist neutral und lässt Zimt und Erdbeeren durchscheinen.

Kann ich diera Horchata vermehren?

Absolut! Merk dir das. Margarita Horchata? Geben Sie zwei Unzen Tequila oder Rum zu den einzelnen Gläsern Erdbeer-Horchata und rühren Sie um. Grüße!

Funktioniert dieses Erdbeer-Horchata-Rezept mit anderen Früchten?

Ich verstehe nicht, warum nicht! Ich wette, das gleiche Rezept mit Ananas, Mango oder Melone wäre fantastisch.

Kann ich andere Ersetzungen vornehmen?

  • Zimt: Am liebsten mache ich Horchata damit Zimt oder ganze Zimtstangen. Zur Not können Sie stattdessen zwei Teelöffel gemahlenen Zimt verwenden.
  • Indische Nelke: Keine Nelken? Wenn Sie welche zur Hand haben, können Sie eine Prise Nelken weglassen oder hinzufügen.
  • Vanilleextrakt: Die traditionelle Horchata enthält Zimt und Vanille, die ich hier verwendet habe. Sie können es natürlich auch durch Mandelextrakt ersetzen.
  • Zucker: Kein Rohrzucker? Ersetzen Sie ihn gerne durch Kristallzucker.

Service und Lagerung

Diera Erdbeer-Horchata wird am besten gekühlt serviert, am besten auf einem hohen Glas Eis. Für den besten Geschmack bewahren Sie Ihre Horchata im Kühlschrank auf und verbrauchen sie innerhalb von drei Tagen.

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Weitere alkoholfreie Mexikaner zum Probieren:

  • Agua de Horchata (Reis-Zimt-Getränk)
  • Agua de Jamaica (Hibiskustee)
  • Ananaskühler (Ananaswasser)
  • Agua Fría Gurke (Gurken-Limetten-Kühler)
  • Sandwasser
  • süßer Erdbeertee

Haben Sie dieses einfache Erdbeer-Horchata-Rezept ausprobiert? Lassen Sie mich wissen, wie es ausgegangen ist, indem Sie unten einen Kommentar hinterlassen!

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einfache Erdbeer-Horchata

Dieses köstliche, milchfreie Rezept für Easy Strawberry Horchata ist eine unterhaltsame, fruchtige Variación des klassischen spanischen Getränks. Lange bevor pflanzliche Milch in Mode kam, erfreuten sich Menschen auf der ganzen Welt an Horchata. Leicht süß und cremig, dieses Rezept hebt meine liebsten Frühlingsfrüchte hervor.

Aufgeben: 8

Vorbereitungszeit: 5 Protokoll

Es ist Zeit zum Nassmachen: zwei Std.

Gesamtzeit: zwei Std. 5 Protokoll

  • Den Reis 2 bis 24 Stunden lang in 6 Tassen Wasser einweichen. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Behälter verwenden, der groß genug ist, um den Reis einzutauchen.

  • Geben Sie den eingeweichten Reis und das Wasser zusammen mit der Zimtstange und den halbierten Nelken in einen Mixer und mixen Sie 1 bis 2 Minuten lang, bis alles gut vermischt ist.

  • Durch ein Sieb passieren und die Feststoffe entfernen.

  • Die abgesiebte Flüssigkeit zusammen mit Vanilleextrakt, Erdbeeren und Zucker in einen Mixer geben und 1 bis 2 Minuten lang mixen und bei Bedarf abseihen.

  • Probieren Sie es ab und fügen Sie nach Belieben mehr Wasser oder Zucker oder gesüßte Kondensmilch hinzu, wenn Sie eine cremige Erdbeer-Horchata wünschen.

  • Wer es süß mag, mit geschnittenen frischen Erdbeeren garnieren und in mit Eis gefüllte Gläser füllen.

  • Zimt: Am liebsten mache ich Horchata damit Zimt oder ganze Zimtstangen. Ersetzen Sie zur Not stattdessen zwei Teelöffel Zimt in Ihrem Boden.
  • Indische Nelke: Ohne Nelken? Wenn Sie welche zur Hand haben, können Sie eine Prise Nelken weglassen oder hinzufügen.
  • Vanilleextrakt: Die traditionelle Horchata enthält Zimt und Vanille, die ich hier verwendet habe. Sie können es natürlich auch durch Mandelextrakt ersetzen.
  • Zucker: Kein Rohrzucker? Ersetzen Sie ihn gerne durch Kristallzucker.
  • Service und Lagerung : Diera Erdbeer-Horchata wird am besten gekühlt serviert, am besten auf einem hohen Glas Eis. Für den besten Geschmack bewahren Sie Ihre Horchata im Kühlschrank auf und verbrauchen sie innerhalb von drei Tagen.
  • Die Nährwertangaben beinhalten keine gesüßte Kondensmilch.

Kalorien: 153 kcal , Kohlenhydrate: 36 Gramm , Eiweiß: zwei Gramm , Fett: 1 Gramm , Gesättigte Fettsäuren: 1 Gramm , Natrium: elf Milligramm , Kalium: 116 Milligramm , Faser: zwei Gramm , Zucker: fünfzehn Gramm , Vitamin A: 8 Benutzeroberfläche , Vitamin C: 33 Milligramm , Kalzium: 26 Milligramm , Eisen: 1 Milligramm

Fotografie von Raemi Vermiglio / Reines Kinematographie-Vídeo

Wie immer vielen Dank fürs Lesen und für die Unterstützung der Unternehmen, mit denen ich zusammenarbeite, sodass ich noch mehr exklusive Inhalte und Rezepte für Sie erstellen kann. Alle Meinungen sind immer meine eigenen.

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