Einfach zu backende Haferflocken-Schokoladenkekse

Einfach zu backende Haferflocken-Schokoladenkekse

Easy No Bake Chocolate Oatmeal Cookies sind ein klassischer Keks, dessen Herstellung nur 10 Minuten dauert! Kombinieren Sie ein paar Zutaten, um die besten Schokoladen-Haferkekse zu kreieren.

Die Kekssaison ist die beste Jahreszeit! Wir lieben es, Kekse für den Keksaustausch, Weihnachtsfeiern und mehr zu backen. Easy No Bake Chocolate Oatmeal Cookies sind die perfekten einfachen Schokoladenkekse. Sie bestehen aus Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrem Vorrat haben, und benötigen weniger als 10 Minuten Vorbereitungszeit. Sie sind ein lustiger Last-Minute-Snack oder ein toller Leckerbissen, den man die ganze Woche über genießen kann.

Wenn Sie auf der Suche nach einer Vielfalt an Keksen für einen Plätzchenteller für die Feiertage sind, probieren Sie unsere 3-Zutaten-Erdnussbutterkekse, Schokoladen-Crunch-Kekse oder Minz-Schokoladenkekse.

Rezept für Haferkekse mit Haferflocken und Schokolade

Das Rezept für diera Kekse könnte nicht einfacher sein.

  • Zuerst Zucker, Milch, Butter, Kakaopulver und Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze vermischen. Bringen Sie die Mischung unter häufigem Rühren zum Kochen, damit die Mischung nicht am Boden der Pfanne kleben bleibt oder anbrennt.
  • Vom Herd nehmen und Haferflocken, Nussbutter und Vanille hinzufügen. Wir verwenden die gesamte verfügbare Nussbutter. Erdnussbutter, Cashewnüsse und Mandelbutter sind in diesem Rezept so lecker.
  • Dann den Teig mit einem Zentimeter-Kekslöffel herauslöffeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Drücken Sie mit der Rückseite des Löffels auf die Kekse, um sie etwas gleichmäßiger zu machen.
  • Lassen Sie die Kekse mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen, bis sie fest sind.

Tipps, um Haferkekse nicht im Ofen zu backen

  • Für dieses Rezept verwenden wir traditionelle, schnell kochende Haferflocken. Schnell gekochter Hafer sorgt für die beste Konsistenz dieser Kekse.
  • Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Sie können Ihre Lieblingskakaopulversorte verwenden, wir verwenden jedoch gerne ungesüßtes Kakaopulver von Ghirardelli oder Hershey’s Kakaopulver für die beste Textur und den besten Geschmack.
  • Bewahren Sie diera Kekse in einem verschlossenen Behälter bis zu 4 Tage auf.

Wir wissen, dass Sie diera Kekse lieben werden. Kombinieren Sie sie mit Pfefferminzfondant für einen essbaren Feiertagsgenuss. Oder genießen Sie sie mit einer Tasse hausgemachter heißer Schokolade. Wenn Sie diera Geschmacksrichtungen lieben, werden Sie auch diera Haferflocken-Schokoriegel lieben.

Probieren Sie diera einfachen Kekse aus und teilen Sie uns Ihre Meinung mit. Genießen!

Zutaten

  • 1/4 Tasse ungesalzene Butter
  • 1/4 Tasse Milchtee
  • 1/3 Tasse Butter (Erdnuss, Mandel, Cashew)
  • Prise Salz
  • 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
  • 3/4 Tasse Kristallzucker
  • 1 1/2 Tassen schnell kochende Haferflocken

Anweisungen

  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Zucker, Milch, Butter, Kakao und Salz vermischen. Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen und eine volle Minute kochen lassen.
  • Vom Herd nehmen und Haferflocken, Nussbutter und Vanille hinzufügen.
  • 2 Esslöffel Teig auf ein vorbereitetes Backblech geben. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, bis es fest ist, etwa 30 Minuten.
  • Bewahren Sie übrig gebliebene Kekse drei bis vier Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Komposition

Kalorien: 113 kcal Kohlenhydrate: 14g Eiweiß: 2 g Fett: 6g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Cholesterin: 7 mg Natrium: 3 mg Faser: 1g Zucker: 9g Portionsgröße: 1 Portion

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