Dünner Keks- und Schokoladenkuchen

Dünner Keks- und Schokoladenkuchen

Dieser cremige, cremige Keks mit Sahneglasur wird mit einer geheimen Zutat auf dieran köstlichen Schokoladenkuchen geschichtet. Es ist dekadent, köstlich und eines der VIEL besten Desserts überhaupt!

Habt ihr alle die Feiertage überstanden? Ich hatte wunderschöne weiße Weihnachten. Es hat so viel geschneit wie schon lange nicht mehr. Schneeschaufeln macht nicht viel Spaß, aber ich versuche, es zu genießen, solange es dauert.

Wie auch immer, welche Vorsätze hast du für das neue Jahr? Versuchen Sie, sich etwas gesünder zu ernähren? Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich kann unmöglich auf den Nachtisch verzichten. Mit diesem Rezept müssen Sie nicht aufgeben. Ich habe letztes Jahr einen solchen Kuchen gebacken, als ich einen Skinny Mountain Dew-Kuchen gebacken habe. Ich liebte dieran Kuchen und wusste, dass es noch viele weitere Versionen geben würde. Alles, was Sie tun müssen, ist etwas Kuchenmischung und eine Dose Limonade anzurühren und voilà, keine Butter, keine Eier usw. . .

Sie können wirklich jede Kuchenmischung und jede Limonadensorte verwenden, die Sie mögen, aber Sie können die Limonade im fertigen Kuchen nicht wirklich schmecken. Die Konsistenz ist etwas anders als bei einem herkömmlichen Kuchen, aber ich finde, dass er genauso gut ist und der leichte Zuckerguss der perfekte Zuckerguss ist. Ein großes Stück Kuchen, bei dessen Essen ich kein schlechtes Gewissen haben muss, ist meiner Meinung nach ein absoluter Gewinn.

Zutaten

  • 1 Schachtel (8 oz.) leichter oder fettfreier Cool Whip, aufgetaut
  • 9 Mini-OREOS (gehackt, optional)
  • 1 Schokoladenkuchenmischung
  • 1 Dose (12 oz.) Diät-Cola
  • 1/2 Tasse Magermilch
  • 1 Teelöffel Vanille (optional)
  • 1 Pkg. (4,2 Unzen) Cookies ‘n Cream Instant Pudding Mix

Anweisungen

  • Ofen vorheizen auf 350 Grad. Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Backspray einsprühen. Reservieren. In einer großen Schüssel Zuckerguss und Diät-Cola vermischen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu viel mischen. 25–28 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Vollständig abkühlen lassen.
  • Für den Zuckerguss: Mischen Sie die trockene Puddingmischung, die Milch und die Vanille, bis sie sich gerade vermischt haben. Falten Sie den Cool Whip in zwei Hälften und falten Sie dann die verbleibende Cool Whip-Hälfte hinein. Auf dem abgekühlten Kuchen verteilen. Nach Belieben mit gehackten Oreos garnieren. In 15 Quadrate schneiden und servieren. Bewahren Sie übriggebliebenen Kuchen im Kühlschrank auf.

Komposition

Kalorien: 85 kcal Kohlenhydrate: 15g Eiweiß: 1g Fett: 2 g Gesättigte Fettsäuren: 1g Cholesterin: 3 mg Natrium: 89 mg Faser: 1g Zucker: 11g Portionsgröße: 1 Portion

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