Dunkle Merlot-Doppelschokoladenkekse

Dunkle Merlot-Doppelschokoladenkekse

Diera Double Dark Chocolate Merlot Cookies vereinen das Beste aus beiden Welten – Wein und Schokolade – in einem einzigen weichen, zähen SCHOKOLADEN-Keks!

Dunkle Schokoladenkekse mit Merlot! Ich freue mich sehr, dass Sie diera Kekse backen.

Als ich neulich Abend Fotografías bearbeitete und ein Glas Wein trank, griff ich nach meiner Tafel dunkler Schokolade Chocolove, die ich genau aus diesem Grund unter meinem Computermonitor aufbewahre, und hatte eine Idee. Wie würde ein Weinkeks mit dunkler Schokolade schmecken? Es könnte getan werden? Natürlich ist das machbar … es gibt da draußen schwere Kuchen, die zum lauten Schreien einladen! Warum konnte ich keinen Keks backen?

Das alles sollten Sie während des Kochens riechen, und noch besser: Sie sollten es probieren! Absolut unglaublich lecker! Normalerweise bin ich kein Seguidor von Keksen, die frisch aus dem Ofen kommen, tatsächlich habe ich sie am nächsten Tag mit den leicht gehärteten Schokoladenstückchen immer sehr genossen. Aber ich konnte nicht anders! Ich muss den ganzen Duft von Schokolade und Wein eingeatmet haben, der mich vielleicht etwas nervös gemacht hat! Scherz, aber ganz ehrlich: Beim letzten gebackenen Keks schmeckt man den Wein nicht so sehr, das ist so ziemlich die Art und Weise, wie Kaffee Schokolade und Wein akzentuiert. Es lässt es, wenn man so will, „knallen“.

Um diera Double Dark Chocolate Merlot Cookies zuzubereiten, benötigen Sie:

• rohes Allzweckmehl
• spezielles schwarzes Kakaopulver
• koscheres Salz
• Natriumbicarbonat
• ungesalzene Butter, weich
• Kristallzucker
• dunkelbrauner Zucker, verpackt
• ein großes Ei
• reiner Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse Merlot
• 10 Unzen (oder eine Tüte) dunkle Ghirardelli-Schokolade mit 60 % Kakao

Ich begann mit einem einfachen Keksrezept und optimierte es ein wenig … und diera kleinen Kekse waren geboren. wie Magie.

In einer mittelgroßen Schüssel 1 1/2 Tassen ungebleichtes Allzweckmehl verquirlen.

Dann fügen Sie 3/4 Tasse dunkles Kakaopulver hinzu.

Messen Sie jeweils 1 Teelöffel koscheres Salz und Backpulver ab und fügen Sie es hinzu.

Zum Kombinieren umrühren und dann beiseite stellen.

Geben Sie in eine große Schüssel 3/4 Tasse dunkelbraunen Kristallzucker und 1 Stück ungesalzene Butter. Da ich mich wirklich faul fühlte, holte ich statt des Kitchen Helper meine Küchenmaschine heraus. Ich bereue es immer, weil der Mixer doppelt so lange braucht und meine schleimigen alten Hasen es nur so lange aushalten, bis sie aufgeben wollen.

Glücklicherweise war der Teig, bevor ich aufgab, leicht und locker. PUH!

1 großes ganzes Ei aufschlagen.

3/4 Teelöffel echter Vanilleextrakt

Und dann 1/2 Tasse Merlot hineingießen.

Wow! Ich war sehr gespannt auf dieran Teil.

Mischen, bis alles gut vermischt ist. Wieder nicht so schön, oder? Machen Sie sich keine Sorgen… behalten Sie eine Schriftrolle.

Geben Sie portionsweise einige der trockenen Zutaten zu den nassen und vermischen Sie alles gut. Ein Schluck Wein und Schokolade sollte Ihnen jetzt ins Gesicht schlagen.

wird dicker…

…und dunkler werden, je mehr trockene Zutaten hinzugefügt werden.

Bitte denken Sie daran, dass es sich um einen Schneebesen für Erwachsene handelt, sodass nur Erwachsene an den Schneebesen lecken können. (Gern geschehen) 🙂

Fügen Sie die dunklen Schokoladenstückchen hinzu. Ich mag Ghirardelli-Schokoladenstückchen, vor allem, weil sie flacher als herkömmliche Stückchen sind und sehr gut schmelzen.

Mischen, bis die Schokoladenstückchen eingearbeitet sind.

Mit einem Messlöffel…

Lassen Sie die runden Kugeln des Dark Chocolate Merlot Cookie Dough im Abstand von 5 cm in eine mit Silikon ausgelegte Backform fallen und schieben Sie das Backblech für 8–10 Minuten in den auf 375 °C vorgeheizten Ofen.

Passen Sie Ihre Bildschirme nicht an … dunkle Schokolade und Merlot-Kekse haben wirklich diera Farbe!

Der Valentinstag steht vor der Tür, also machen Sie sie für Ihre Freundin, Ihren Freund, Ihren besten Freund oder Ihren Ehemann … was auch immer der Grund sein mag, machen Sie diera Double Chocolate Dark Merlot Cookies … Sie werden so glücklich sein!

Diera Kekse sind so weich und duftend!

Sie sind mein neuer Lieblingskeks!

Mein bester Freund und ich schenkten etwas Wein ein und die Kekse waren noch köstlicher. Wer wusste, dass es möglich war?

Genießen! Und wenn Sie dieses Rezept für dunkle Schokoladen-Merlot-Kekse ausprobieren, lassen Sie es mich bitte wissen! Machen Sie ein Fotografía und markieren Sie mich auf Twitter oder Instagram!

Zutaten

• 3/4 Tasse Kristallzucker
• 1 großes Ei
• 1 Teelöffel koscheres Salz
• 1/2 Tasse Butter (weich)
• 1 Teelöffel Backpulver
• 3/4 Teelöffel echter Vanilleextrakt
• 1½ Tassen ungebleichtes Vollkornmehl
• 3/4 Tasse dunkelbrauner Zucker (verpackt)
• 1/2 Tasse Merlot
• 3/4 Tassen spezielles dunkles Kakaopulver
• 10 Unzen Schokoladenstückchen (z. B. Ghirardelli 60 % Kakao Bittersüß)

Anweisungen

• Heizen Sie Ihren Backofen auf 375° vor.
• In eine Schüssel Mehl, Kakao, Salz und Backpulver geben. Zuschlagen und buchen.
• Dann in der Schüssel Ihrer Küchenmaschine den Zucker und die Butter vermischen, bis eine leichte, lockere Masse entsteht.
• Ei, Vanille und Merlot hinzufügen. Nach dem Mischen die trockenen Zutaten nach und nach hinzufügen und nach jeder Zugabe gut vermischen.
• Die Schokoladenstückchen von Hand unterheben und einen abgerundeten Esslöffel auf ein vorbereitetes Backblech geben, dabei etwa 5 cm in der Mitte frei lassen.
• Im vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten backen. Lassen Sie es etwas abkühlen, bevor Sie es auf ein Gitter zum Abkühlen legen.

Komposition

Portionsgröße: 1 KeksKalorien: 124 kcal Kohlenhydrate: 20g Eiweiß: 1g Fett: 5g Gesättigte Fettsäuren: 3g Transfette: 1g Cholesterin: 16 mg Natrium: 147 mg Faser: 1g Zucker: 13g ungesättigtes Fett: 2 g

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Dunkle Merlot-Doppelschokoladenkekse

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