Doppelte Schokoladentrüffel
Double Chocolate Cookie Truffles, ein einfaches und köstliches hausgemachtes Schokoladentrüffelrezept. Hergestellt aus Vanillewaffeln, weißer und Milch- oder dunkler Schokolade, Erdnüssen oder Kokosnuss. Perfekt, wenn man nach dem Abendessen nichts mehr backen möchte.
Ich habe einige hausgemachte Schokoladenrezepte, die Folgendes beinhalten: Einfache hausgemachte gefüllte Pralinen die wir alle lieben und es versteht sich von selbst, dass diera Keksteig-Trüffel schnell zu unseren Favoriten werden.
Doppelte Schokoladentrüffel
Da der Valentinstag vor der Tür steht und Ostern nicht mehr weit entfernt ist, dachte ich, ein einfacher Schokoladentrüffel wäre perfekt, insbesondere ein Doppelschokoladenrezept ohne Backen.
UND JA, ES IST ZEIT FÜR UNSEREN BLOG-HOP-TASTE-CREATION-MONAT UND FÜR DIESEN BESONDEREN MONAT IST UNSERE FOOD-IDEE Schokolade als Geschenkidee.
Wie man Schokoladen-Kekstrüffel macht.
- 1 Packung Vanillewaffeln zermahlen.
- Die weiße Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, oder ich finde es einfacher, sie zu zerkleinern und auf einen Teller über einem kleinen Topf mit siedendem Wasser zu legen (achten Sie darauf, dass das Wasser den Teller nicht berührt).
- Frieren Sie die Mischung und die geformten Kugeln unbedingt ein, damit sie leichter zu handhaben sind.
- Tauchen Sie Ihre Trüffel mit einem Zahnstocher in geschmolzene dunkle oder Milchschokolade.
- Mahlen Sie Nüsse Ihrer Wahl, ich habe Mandeln verwendet, aber auch Haselnüsse, Walnüsse oder sogar Walnüsse würden funktionieren, oder sogar Kokosnuss, wenn Sie es vorziehen.
- Stellen Sie die Schokoladentrüffel mindestens eine Stunde vor dem Servieren in den Kühlschrank.
Um ehrlich zu sein, ist der Italiener nicht der Typ Mensch, der den Valentinstag am liebsten mag. Er glaubt nicht, dass man zeigen muss, dass einem ein bestimmter Tag am Herzen liegt oder dass es unbedingt um Schokolade geht. (für mich leider)
Ein Kopf Brokkoli oder eine Tüte frisch geschnittener Radicchio ist Ihrer Meinung nach genauso romantisch!
Wenn ich also Schokolade möchte, mache ich sie besser selbst!
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Egal, ob Sie den Valentinstag feiern oder nicht, mit Schokolade oder Brokkoli, ich hoffe, es schmeckt köstlich. Spaß haben!
HOP’S TASTE CREATIONS BLOG FINDET AM ERSTEN MONTAG JEDES MONATS STATT. Jeden Monat fordern ich und drei oder vier andere Blogger heraus, etwas mit einer ausgewählten Zutat zu machen. Ich hoffe, dass Sie diera Rezepte auch sehen. UND ALLEN EINE SCHÖNE WOCHE!
Terri bei Our Good Life – Hausgemachte Schokoladenkuchenmischung
Nikki auf Tikkido – Rezept für hausgemachte Schokoladen-Malteserbrötchen
Lauren at Mom Home Guide – Schokoladentrüffel-Rezept
Zutaten
- 1/2 Tasse fein gehackte Mandeln
- 5 Unzen Schokolade ((dunkel oder milchig/geschmolzen))
- 1 Packung Vanillekekse ((6 Unzen))
- 1/2 Tasse Kokosflocken
- 3 1/2 Unzen weiße Schokolade ((geschmolzen))
Anweisungen
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einem Mixer werden Waffelkekse fein gemahlen.
- In einer mittelgroßen Schüssel die zerkleinerten Kekse und die geschmolzene weiße Schokolade vermischen. In einen Glasbehälter geben, mit Plastikfolie abdecken und etwa 10–15 Minuten lang einfrieren, bis es fest, aber nicht gefroren ist.
- Aus dem Gefrierschrank nehmen, mit einem Teelöffel einen Esslöffel aus dem Hügel herauslöffeln und zu einer Kugel formen. (Stellen Sie die Kugeln und die Mischung in den Kühlschrank, falls sie zu weich werden.) Sobald alle Kugeln geformt sind, legen Sie das Backblech für weitere 30 Minuten in den Gefrierschrank.
- Dann aus dem Gefrierschrank nehmen und die Kugeln mit einem Zahnstocher oder einer Gabel in geschmolzene Zartbitter- oder Milchschokolade tauchen und dann in den Erdnüssen oder der Kokosnuss wälzen. Frieren Sie die Pralinen vor dem Servieren noch einmal 30 Minuten lang ein. Genießen!
Komposition
Kalorien: 154 kcal Kohlenhydrate: 13g Eiweiß: 2 g Fett: 11g Gesättigte Fettsäuren: 6g Cholesterin: 1 mg Natrium: 10 mg Faser: 1g Zucker: 11g Portionsgröße: 1 Portion
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