Die BESTEN Easy BBQ Baked Beans
Mit nur 7 einfachen Zutaten können Sie die besten, einfach gebackenen BBQ-Bohnen aller Zeiten zaubern. Perfekt für Picknicks, Potlucks, Grillabende und mehr!
Diera Schweine und Bohnen brodelten immer. Im wahrsten Sinne des Wortes sprudelnd. Wenn meine Mutter nicht hinsah, schmuggelte ich heimlich einen Löffel hinein, schnaufte und schnaufte und überlegte, wie lange der erste Bissen dauern würde. Zwangsläufig konnte er keine Sekunde mehr durchhalten. bevor ich zu früh einen Dip mit gebackenen Bohnen zu mir nahm, der mir am Gaumen brannte, Blasen bildete und völlig roh blieb. Es war eine Herausforderung für einen zweiten Bissen. Aber Sie können darauf wetten, dass sich Ihre gegrillten Baked Beans zu 100 % gelohnt haben und ich war immer bereit für diera Aufgabe. Und das bin ich immer noch.
Welche Bohnen werden in Baked Beans verwendet?
Wenn Sie sich jemals gefragt haben, welche Bohnensorte in einer traditionellen Dose gebackener Bohnen enthalten ist, dann sind es weiße Bohnen. In diesem Rezept ist der Ausgangspunkt eine große Dose Schweinefleisch und Bohnen. Meine Schwiegermutter sagte, das Rezept ihrer Schwiegermutter hieße „Great Northern Beans“, und manche Leute verwenden Pintobohnen. Wenn Sie also Lust haben, können Sie ruhig experimentieren oder mischen und kombinieren. Wenn Sie es ehrgeiziger haben, können Sie auch getrocknete Bohnen verwenden, aber da meine Mutter für dieses Rezept immer Bohnen aus der Dose verwendet hat, verwende ich auch diera.
Was ist in gegrillten gebackenen Bohnen enthalten?
Alles, was Sie für dieses einfache Grillrezept benötigen, sind 7 einfache Zutaten (von denen Sie wahrscheinlich bereits 3 zur Hand haben). Süße, salzige und würzige Aromen vereinen sich und machen jeden glücklich, und das ist das beste Geschenk, das man einer bescheidenen Dose Bohnen machen kann!
Das ist in dieran BBQ Baked Beans enthalten:
- Speck. Hacken Sie den Speck, bevor Sie ihn in derselben Pfanne kochen, in der Sie die Bohnen zubereiten.
- grünem Paprika
- gelbe Zwiebel
- Schweinefleisch und Bohnen. Weil Mama es immer getan hat.
- brauner Zucker
- gelber Senf. Sie ist die gebräunteste der Crew.
Wie man gebackene Bohnen macht
Gegen eine Dose gebackene Bohnen ist nichts einzuwenden, aber es ist auch nichts einzuwenden, die Bohnen ein wenig darüber zu träufeln! Mit nur 7 Zutaten und etwas Zeit auf dem Herd, um alle Aromen zu genießen, ist dieses Rezept ein Kinderspiel. Ich garantiere Ihnen, dass es die Beilage ist, nach der sich Ihre Freunde und Familie noch viele Jahre lang sehnen werden.
- Geben Sie den geschnittenen Speck in einen großen Schmortopf und kochen Sie ihn, bis er gerade anfängt, knusprig zu werden. Es ist nicht nötig, Öl in den Schmortopf zu geben, da der Speck sein eigenes Fett verliert.
- Übertragen Sie den Speck auf einen Teller mit Papiertüchern und bewahren Sie 2 Esslöffel Fett auf.
- Die gehackte Zwiebel und die Paprika im zurückbehaltenen Fett etwa 5 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
- Schweinefleisch und Bohnen, Barbecuesauce, braunen Zucker, zerbröckelten Speck und Senf in den Schmortopf geben.
- Die gekochten Bohnen kochen und dann 1 Stunde köcheln lassen, bis sie eingedickt sind.
Dieses Rezept reicht aus, um Potluck in der Gruppe zu servieren, und eignet sich hervorragend als Mitnahmegericht für ein Sommertreffen. Wenn Sie für eine kleinere Menge zubereiten und keine Reste haben möchten, halbieren Sie das Rezept, aber seien Sie sich dessen bewusst: Diera Bohnen schmecken fantastisch, werden am nächsten Tag direkt aus dem Kühlschrank gegessen und werden mit zunehmendem Alter immer besser.
Um das Rezept zu halbieren: Alles lässt sich sehr leicht teilen, aber Sie verwenden nur 2 Esslöffel braunen Zucker.
Kann ich gebackene Bohnen von Grund auf zubereiten?
Wenn Sie lieber kein vorgefertigtes Schweinefleisch und Bohnen aus der Dose verwenden möchten, können Sie diera BBQ Baked Beans sicher komplett von Grund auf zubereiten. Meine Mutter hat jedoch immer Dosen verwendet, also habe ich sie nie andersherum gemacht.
Tipps für die Zubereitung der besten gebackenen Bohnen
Seien Sie großzügig mit dem Speck. Da diera Speckstücke das Beste sind, verwenden Sie in diesem Rezept eine ganze Packung Speck. Wenn Sie möchten, können Sie auch weniger verwenden.
Der gelbe Senf verleiht dem Gericht einen Essiggeschmack. Wenn Sie kein Seguidor von würzigem Essig oder Senf sind, beginnen Sie mit 1 Teelöffel statt 1 Esslöffel und steigern Sie Ihren Geschmack von dort aus.
Zutaten
- 1 mittelgroße gelbe Zwiebel (gewürfelt)
- 1 Tasse Barbecuesauce
- 1 grüne Paprika (entkernt und gewürfelt)
- 1 Pfund Speck (in Scheiben geschnitten)
- 1/3 Tasse brauner Zucker
- 53 Unzen Schweinefleisch und Bohnen ((eine 3-Pfund-Dose))
- 1 Esslöffel Senf
Anweisungen
- Bringen Sie einen Schmortopf oder einen großen Topf auf mittlere bis hohe Hitze und fügen Sie den geschnittenen Speck hinzu. Unter gelegentlichem Rühren etwa 10–12 Minuten kochen lassen, bis der Speck knusprig wird. Lassen Sie die Speckscheiben auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen, geben Sie 2 Esslöffel Speck in die Pfanne und werfen Sie den Rest weg.
- Grüne Paprika und Zwiebeln zum Speckfett geben und unter häufigem Rühren 5 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
- Schweinefleisch und Bohnen, Barbecuesauce, braunen Zucker und Senf hinzufügen und verrühren. Den geriebenen Speck dazugeben.
- Zum Kochen bringen, dann auf köcheln lassen, mit einem Deckel abdecken und 1 Stunde kochen lassen. Gelegentlich umrühren, damit sich die Bohnen nicht am Boden der Pfanne absetzen.
- Heiß oder bei Zimmertemperatur servieren.
Komposition
Portionsgröße: 1 GrammKalorien: 361 Kalorien Kohlenhydrate: 43g Eiweiß: 12g Fett: 17g Gesättigte Fettsäuren: 6g Cholesterin: 34 mg Natrium: 1030 mg Faser: 7g Zucker: 14g
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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