Der beste Sommersalat

Der beste Sommersalat

Wenn Sie auf der Suche nach dem besten Sommersalat-Rezept sind, sind Sie hier genau richtig. Knackig frischer Salat, knackige Äpfel, süße Mangos, cremige Avocados, saftige Gurken, garniert mit der besten Basilikumvinaigrette Ihres Lebens.

Was ist ein Sommersalat?

Dieser Sommersalat besteht aus Obst und Gemüse, das im Sommer Saison hat. Während die meisten davon mittlerweile das ganze Jahr über erhältlich sind, ist dieser Salat im Sommer mit frischem Obst, frischen Basilikum-Dressings und gegrilltem Hähnchen besonders perfekt und erfrischend.

WAS BRAUCHE ICH, UM DEN BESTEN SOMMERSALAT ZU MACHEN?

Sie benötigen eine Basilikumvinaigrette, aber für den Salat benötigen Sie

  • gemischtes Grün
  • Avocado
  • Mango
  • Gurke
  • grüner Apfel
  • Möhren
  • rote Zwiebel
  • gespaltene Mandeln

WIE ICH DIE BASILIKUMVINAIGRETTE ZUBEREITE

Basilikumvinaigrette ist super einfach und in wenigen Minuten zubereitet. Im Grunde gibt man alles in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mixt es.

  1. Nehmen Sie Ihr Olivenöl und Ihren Rotweinessig und geben Sie diera zuerst in den Mixer. Flüssigkeiten zuerst, um sich am besten zu vermischen.
  2. Schalotte, Knoblauch und Basilikum hinzufügen.
  3. Fügen Sie Salz und rote Pfefferflocken hinzu

Mischen! Das Ding ist so gut, dass Sie auf alles träufeln werden.

Stellen Sie Ihren Salat zusammen

Schneiden Sie das gesamte Gemüse und Obst in mundgerechte Stücke und rühren Sie den Salat um.

TIPPS FÜR DIE AUSWAHL DER BESTEN FRÜCHTE UND GEMÜSE

  1. MANGOS sind am reifsten, wenn sie sich zart anfühlen.
  2. AVOCADO – wenn man den Stiel entfernt und das Grün fertig ist! wenn das Gelbe oder Schwarze noch nicht fertig oder zu reif ist
  3. GURKEN – Achten Sie bei der Auswahl der Gurken im Laden darauf, dass sie fest genug sind.

NEIN, wenn Sie einen Salat ohne Fleisch möchten, können Sie ihn mit viel Obst und Gemüse und einer Basilikumvinaigrette servieren.

HABEN SIE EIN TOLLES REZEPT FÜR GEGRILLTES HÜHNCHEN?

Ja! Diera Marinade eignet sich hervorragend, um gegrilltes Hähnchen besonders zart und saftig zu machen.

Kann ich dieran Salat im Voraus zubereiten?

Ja! Fleisch und Soße beiseite stellen. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Servieren Hühnchen und Soße hinzufügen.

Reste in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie können die Avocado herausnehmen, wenn Sie befürchten, dass sie braun wird. Wenn Sie bereits Soße haben, essen Sie diera in 1-2 Tagen. Wenn Sie keine Soße haben, sparen Sie etwas mehr.

Zutaten

  • 2 Esslöffel Rotweinessig
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Mango (in Scheiben oder Würfel geschnitten)
  • 2 1/2 Tassen Basilikumblätter
  • 1 Gurke
  • 1/3 Tasse filetierte Mandeln
  • 3/4 Tasse Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Tasse geriebene Karotten
  • gemischtes Gemüse
  • eine Prise rote Paprikaflocken
  • 1 grüner Apfel (in Würfel geschnitten)
  • 1 kleine Schalotte
  • 1/4 rote Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)
  • 1 Avocado
  • 2 gegrillte Hähnchenbrüste (in Streifen geschnitten)

Anweisungen

Salatanleitung

  • Mango, Gurke, Avocado, rote Zwiebel, Karotte und grünen Apfel waschen und nach Belieben schneiden.
  • Das Hähnchen vorher anbraten, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
  • Mischen Sie Obst und grünes Gemüse. Mit Hühnchen belegen und mit Basilikumsauce servieren.

Basilikumvinaigrette

  • Öl, Rotweinessig und die restlichen Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Komposition

Kalorien: 425 kcal Kohlenhydrate: 14g Eiweiß: 20g Fett: 33g Gesättigte Fettsäuren: 5g Cholesterin: 49 mg Natrium: 441 mg Faser: 3g Zucker: 10g Transfette: 1g ungesättigtes Fett: 26g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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