Das beste Rezept für Muscheldip
Dieser unwiderstehliche und supereinfache Muschel-Frischkäse-Dip ist ein beliebtes Familienrezept und die perfekte Party-Vorspeise, die Sie garantiert umhauen wird!
Es ist, als ob wir nicht zugeben wollen, dass wir Muscheln mögen. Aber raten Sie mal. Wir mögen?
Ich weiss. Du hast. Alles was wir haben.
Ich weiß auch, dass wir alle Muscheln lieben, denn dieses überraschend einfache Muscheldip-Rezept ist buchstäblich seit Jahren ein Estándar in meiner Familie. Sogar Menschen, die denken, sie mögen keine Muscheln, lieben dieses Weichtier. Es ist das Vorspeisenrezept Nummer eins, das ich jedem Familienmitglied oder Freund mitbringe, der sich vor allen anderen über Pommes und Dips freut.
Das wird Ihr Leben verändern. Es wird Sie kopfüber mitnehmen. Und es wird Sie dazu bringen, in Ihr Leben einzutauchen.
Wie kann ich es wissen? Denn es war schon immer ein Familienfest und es ist dabei, Ihr Lieblingsrezept zu werden, das Sie zu allen Anlässen mitnehmen können, genau wie meines.
Über das Rezept
Dies ist ein klassischer Dip, den mein Vater schon immer gemacht hat, und er ist immer noch die erste Bestellung, wenn wir zusammen sind. Schon als Kind habe ich es geliebt, die Muscheln zu sammeln und einfach den Frischkäse zu essen. Offensichtlich wurde ich mit zunehmendem Alter schlauer.
Das Rezept meiner Familie ist puristischer und verzichtet auf die Zugabe von Frühlingszwiebeln, also haben wir wie immer unser eigenes Rezept gemacht.
Am besten bereitet man dieran Dip mit Frischkäse bei Zimmertemperatur zu. Wenn Sie keine Zeit haben, stellen Sie es vor dem Mixen 30 Sekunden lang in die Mikrowelle, damit es weich wird.
In den letzten Weihnachtsferien bei meinen Eltern habe ich endlich das Geheimnis meines Vaters entdeckt, wie man die Sauce dick und cremig hält und trotzdem den Muschelgeschmack erhält, ohne zu viel Muschelsaft hinzuzufügen, um ihn hervorzuheben.
Es steckt in den GEHACKTEN Muscheln. Gewürfelte Muscheln vs. gewürfelte Muscheln: Verteilt den Muschelgeschmack gleichmäßiger im Frischkäse.
Zutaten
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 2 Frühlingszwiebeln (weiße und grüne Teile, in dünne Scheiben geschnitten)
- 1 Dose gehackte Muscheln (Saft abtropfen lassen und aufbewahren)
- 1 8-Unzen-Packung Frischkäse (bei Zimmertemperatur)
- Tabasco-Sauce nach Geschmack
- 1/2 Zitrone (Saft)
Anweisungen
- In einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken, bis er glatt und cremig ist. Geben Sie langsam 1 Esslöffel Muschelsaft hinzu und verrühren Sie alles gut mit einer Gabel und der Sahne. Zitronensaft und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
- Die Frühlingszwiebeln und Muscheln zu der Mischung hinzufügen. Je nach Geschmack ein paar Tropfen Tabasco hinzufügen. Wenn die Mischung dick erscheint, fügen Sie den Saft der restlichen Muscheln in 1-Esslöffel-Schritten hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Pommes Frites servieren oder bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern.
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