Crush von Catherine McCord aus The Rolls of
Das ehemalige Model und Fernsehmoderatorin Catherine McCord ist keine typische Hollywood-Hausfrau. Obwohl sie die Welt bereist hat und auf dem Laufsteg gelaufen ist (Encuentro Donna Karan, Calvin Klein und Victoria’s Secret), hat sie familiäre Wurzeln und gesunde Überzeugungen, die tief in der Welt des Essens verwurzelt sind.
Als Schöpferin des überaus beliebten Weelicious-Weblogs folgte Catherine ihrem ersten Kochbuch Weelicious: 140 Fast Fresh and Easy Recipes mit noch mehr köstlichen, kinderfreundlichen Essensrezepten in Weelicious Lunches: Think Outside the Lunch Box with 160+ Happier Meals. Um das zu feiern, können Sie eine Pause von unserem neuesten Schwarm einlegen und Ihren Kindern eine gesunde und köstlich einzigartige Variación der Lunchbox-Routine mit Rezepten geben, die aus Ihrem eigenen Exemplar dieses leckeren DIY-Buches erstellt wurden.
Catherine ist in Louisville, Kentucky, aufgewachsen und dankt ihren Eltern und Großeltern dafür, dass sie verstanden haben, welchen Einfluss Essen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden eines Menschen hat. Ihr wurde beigebracht, Essen zu respektieren, und jetzt gibt sie es an ihre eigenen Kinder weiter – denken Sie, aus einer Vorbildmutter wurde ein Vorbild.
Wenn es ein „Geheimnis, alles zu haben“ gibt, dann hat Catherine es. Und zum Glück geht es für uns darum, das zu teilen, was Sie wissen und was Sie lieben. Hier kommt Weelicious.com ins Spiel. Wie in diesem Brokkoli mit Brokkoli gefüllte Pizzabrötchen . Habe ich erwähnt, dass sie auch schlau ist?
Ein wunderschöner, interaktiver und äußerst hilfreicher Blog. Jede Mutter hat sich zum Ziel gesetzt, Mütter mit Informationen zu versorgen, von denen Catherine glaubte, dass sie im riesigen World Wide Web und auf der ganzen Welt fehlten: Ernährungstipps und frische und gesunde Rezeptideen für Kinder. Ihre einfachen Anleitungsvideos sind Grund genug, sie zu besuchen.
Nachdem sie ihren Traummann (Produzent des demnächst erscheinenden „Silver Linings Playbook“ und „American Hustle“, in dem Catherine die stolze Ehefrau spielt) geheiratet und ihr erstes Kind, Kenia, bekommen hatte, wurde Catherine dazu inspiriert, eine Plattform für alle Mütter zu schaffen das Modell zur Bärenmutter.
Seitdem hat sich Weelicious zu einem familienfreundlichen Vehikel entwickelt, einem Ort, an dem die Rezepte eine Vielzahl von Altersgruppen ansprechen, von Baby-Vorspeisen über schulpflichtige Kinder mit Lunchpaketen bis hin zu Erwachsenen.
Lassen Sie das Pizzabrötchen gefüllt.
Obwohl Mama einen vollen und inspirierenden Terminkalender hatte, war Catherine gerne bereit, uns zu erzählen, was sie antreibt. Vielen Dank, Catherine, dass du ein Feinschmecker-Favorit bist.
1. Beschreiben Sie Ihren Blog in drei Worten: lustiges Familienessen
2. Wenn Sie ein anderer Food-Blogger als Sie selbst sein könnten, wer wären Sie? Diera Frage ist eine Provokation! Ich bin aus vielen Gründen von so vielen Weblogs besessen.
3. Welche drei Weblogs verfolgen Sie/sind Sie besessen/Können Sie einen Tag ohne sie leben? Shutterbean, What’s Gaby Cooking, Aida Mollenkamp, Joy The Baker, Bakers Royale, The Pioneer Woman, White On Rice, Steamy Kitchen, Edible Living, TurnTable Kitchen, With Style and Grace, Heather Cristo, Hola Jalapeño … Die Liste geht weiter … ich habe Probleme! Ich bin dieser Gemeinschaft so dankbar, dass meine Obsession immer größer wird.
4. Auf welches Küchengerät könnten Sie niemals verzichten? Meine Handmandoline. Von Bratkartoffeln bis hin zu dünn geschnittenen Radieschen und Karotten – es passt wunderbar zu so vielen Gemüsesorten.
5. Welches Gericht möchten Sie unbedingt beherrschen und können es nicht richtig hinbekommen? Glückskekse. Ich versuche seit Monaten, Schokoladenkekse zuzubereiten. Ich glaube, ich bin bei meinem 13. Versuch.
6. Was hast du gestern Abend zu Abend gegessen? Zedernplankenlachs mit griechischem Joghurt-Dill, Gurkensalsa, gerösteten Pommes frites, geschnittenen Erbstücktomaten mit frischem Basilikum und reduziertem Balsamico sowie Ratatouille.
7. Was ist ein geheimes Talent außerhalb der Küche, von dem niemand etwas über Sie weiß? Ich kann die Sprünge in der Luft machen, wenn ich auf einem Trampolin springe. Ich weiß nicht, ob das ein Talent oder einfach nur eine Dummheit ist, die ich gerne mit meinen Kindern mache.
8. Du bist am glücklichsten, wenn du kochst/isst: Alles rund um die Feiertage: gebratene Truthähne, Zuckerkekse, Süßkartoffelaufläufe, hausgemachte Kuchen, alles und jedes! Ich liebe es, den ganzen Tag zu kochen und mit meiner ganzen Familie ins Essenskoma zu fallen.
9. Was haben Sie aus Ihren Erfahrungen als Topmodel und Fernsehmoderator gelernt, das Ihnen den Erfolg als Kochbuchautorin und vorbildliche Mutter ermöglicht hat? Arbeitsmoral, wenn es um Weelicious und das Schreiben von Kochbüchern geht. Ich fühle mich so glücklich, Tag für Tag etwas für die Arbeit tun zu können, das mir so viel Freude bereitet. Ich arbeite seit meinem 14. Lebensjahr und schätze mich glücklich, mehrere Karrieren hinter mir zu haben, in denen ich an Projekten gearbeitet habe, die mich inspirieren. Ich versuche meinen Kindern zu zeigen, dass Arbeit Spaß machen kann, wenn man etwas tut, das sich gut anfühlt.
10. Die einzige geheime Zutat für Ihren Erfolg ist: Meine Familie. Ich fühle mich gesegnet, von zu Hause aus arbeiten zu können (oft mit meinen Kindern), sodass ich nicht alle wichtigen Momente verpasse. Mein Mann unterstützt mich sehr bei dem, was ich tue. Ohne Ihre endlose Unterstützung könnte ich nicht arbeiten und Zeit mit meinen Freunden und meiner Familie verbringen.
Weelicious Lunches ist vollgepackt mit jeder Menge Inspirationen für das Mittagessen. Und jetzt können Sie ein Exemplar für Ihre eigene Küche erhalten. Füllen Sie einfach die Informationen im Widget unten mit einem oder mehreren Einträgen aus, um teilzunehmen und zu gewinnen.
Als ich ein Rezept von Weelicious Lunches zum Ausprobieren aussuchte, markierte ich Catherines Kochbuch praktisch mit einem ganzen Stapel Beiträge und markierte ein paar zukünftige Favoriten, um Smudge etwas Abwechslung in seine Schulessen zu bringen. Ich habe meine Auswahl auf PB&J Pancake Sandwiches, Cinnamon Bun Sandwiches und Carrot Hummus eingegrenzt, denn wer liebt Karotten und Hummus nicht?
Aber das Rezept, das beim ersten Versuch die Auszeichnung erhielt, war Leckere, mit Pizzabrötchen gefüllte Mittagessen Mit einem großen „Daumen hoch“ von dem Mädchen, das sie zum Mittagessen und dann noch einmal zum Abendessen hatte und kein Brokkoli-Seguidor ist. Bis jetzt.
Nochmals vielen Dank, Catherine, und viel Glück bei der Lieferung.
Zusätzliche Berichterstattung dank Abby Read.
Vielen Dank, dass Sie mich und meine Partner unterstützen ermöglicht es mir, neue und besondere Inhalte für meine Leser zu erstellen . Wie immer sind alle Meinungen meine eigenen.
Zutaten
- 2 Scheiben weißer Weizenpizzateig oder 1 Pfund bei Zimmertemperatur zubereiteter Pizzateig
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 2/4 Tasse schwere vegetarische Pizzasauce
- Olivenöl
- ½ Tasse gehackter Brokkoli oder ein anderes Lieblingsdressing
Anweisungen
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Muffinformen einfetten.
- Den Pizzateig ¼ Zoll dick ausrollen, so dass ein 10 x 20 Zoll großes Rechteck entsteht.
- Verteilen Sie die Marinara-Sauce in einer dünnen Schicht auf der Oberfläche der Nudeln. Mit Käse und Brokkoli oder Ihrem Lieblingsbelag bestreuen.
- Rollen Sie den Teig der Länge nach zu einem 20-Zoll-Block und drücken Sie die Naht zusammen.
- Schneiden Sie den Stamm in 2-Zoll-Stücke. Pizzabrötchen in Muffinformen legen und leicht tupfen.
- 25 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun und sprudelnd ist und die Mitte der Kruste durchgegart ist. Sofort servieren.
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Crush von Catherine McCord aus The Rolls of
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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