Crinkle-Brownie-Kekse
Crinkle-Brownie-Kekse
Dies ist ein Rezept, von dem ich wünschte, ich hätte es früher hier geteilt. Aber da sich andere Beiträge mit diesem überschneiden und ich keine Zeit habe, die Bilder zu bearbeiten, konnte ich sie erst jetzt veröffentlichen. Ich habe dieses Rezept zu Beginn des Frühlings zubereitet, an einem dieser kalten und grauen Sonntage, die dazu einladen, in die Küche zu gehen, den Ofen anzuschalten und eine Delikatesse zuzubereiten. Ich habe das Rezept auf der Instagram-Seite von gesehen EDD Kimbererste US-amerikanische Geschichten und dann rein füttern. Diera Bilder gingen mir mehr als eine Woche lang durch den Kopf, ich war süchtig danach Kekse dass er alles hatte, um der Beste von allen zu sein. Und er hatte nicht Unrecht. Ich habe nicht geruht, bis ich diera in meine Küche gebracht habe. Kekse von Schokolade, die sehr an a erinnern Elf und es zergeht auf der Zunge. Dieser Kontrast zwischen süß und salzig ist nicht von dieser Welt. Trauen Sie sich, es auszuprobieren! Ich hatte bereits zuvor auf dem Blog mitgeteilt, dieses Rezept für Schoko-Crinkles. Es ist eines der meistgesehenen, am häufigsten reproduzierten, am meisten kommentierten und am häufigsten geteilten Rezepte der Geschichte. Ein echter Erfolg. als ich das Wort sah „Falten“ Ich wusste, dass dieses Rezept alles hatte, um zu funktionieren. Es sind zwar unterschiedliche Rezepte, aber beide lecker! Und ihnen ist gemeinsam, dass sie zu besonderen Anlässen wie Weihnachten oder einem Geburtstag verschenkt werden können. Das Rezept, das ich jetzt vorstelle, ähnelt eher einem Keks und hat die Textur eines Elf, mit einem intensiven Schokoladengeschmack und der salzigen Note von Fleur de Sel. Diera Crinkle-Brownie-Kekse Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung der berühmten Eiscreme-Sandwiches und präsentieren so ein exquisites Dessert, das jeden Gast zu Hause überraschen wird. Wie von Edd empfohlen, schmecken sie am dritten Tag noch besser. Ich habe den Test gemacht und bestätigt. speichern Sie die Kekse In einem luftdichten Behälter verpacken und mit einer Tasse Kaffee genießen, dann ist eine Reise ins Paradies garantiert. Aber das Beste ist, ich weiß, dass Sie dieses Rezept wiederholen möchten!
Crinkle-Brownie-Kekse
Zutaten: (für 10-12 Kekse)
| 200 g dunkle Schokolade mit 70 % Kakao
| 125g Butter
| 150g weißer Zucker
| 100 g brauner Zucker
| 2 Liter Eier
| 130 g selbstaufgehendes Mehl
| 3 c. (Suppe) Kakaopulver
| 1 C. (Tee-)Hefe
| 1 Prise Fleur de Sel + qb zum Bestreuen
Vorbereitung:
1 . Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier abdecken und aufbewahren.
zwei . Die Schokolade hacken und in eine Schüssel geben. Die Butter in Stücke brechen, die Schokolade dazugeben und im Wasserbad schmelzen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist. Reservieren.
3 . Eier und Zucker 5 Minuten schlagen. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und verrühren, dabei noch 1 Minute weiterrühren.
4 . Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz getrennt vermischen. Anschließend diera Zutatenmischung zur Schokoladenzubereitung geben und mit einem Spatel gut verrühren, bis alles gut vermischt ist.
5 . Verwenden Sie einen kalten Servierlöffel, um den Teig zu verteilen. Kekse. Der Teig sollte leicht feucht sein, also kleine Kugeln formen und auf das Blech legen, als würde man Eis servieren. Lassen Sie zwischen den einzelnen Kugeln Platz, da sie sich beim Kochen ausdehnen. Jede Kugel mit Fleur de Sel bestreuen und 12 Minuten backen.
6 wann entfernt werden muss Kekse Aus dem Ofen sind sie noch weich. Aber wenn sie abkühlen, hängen sie durch und werden steifer, in der Mitte aber weich. Mindestens 30 Minuten abkühlen lassen (wenn du widerstehen kannst).
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Crinkle-Brownie-Kekse
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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