Cremige Cocoda mit gebrannter Kokosnuss

Cremige Cocoda mit gebrannter Kokosnuss

Heute ist der Tag der cremig gebrannten Kokosnuss-Cocada, genau, dieser supercremigen Cocada, die auf Messen sehr erfolgreich ist. Sie können es zu Hause zubereiten und das Beste daran ist, dass es nur 4 Zutaten enthält.

Ich war auf einer kostenlosen Messe in São Paulo, als ich einen Süßigkeitenstand sah, probierte ich die beste gebrannte Kokosnuss-Cocada, super cremig. Ich habe sofort zwei Schachteln mit den Süßigkeiten gekauft, um sie mit nach Hause zu nehmen, und wie Sie wissen, konnte ich nicht ohne das Rezept auskommen.

Wann immer ich kann, hole ich mir die Rezepte direkt von denen, die sie herstellen, damit es keinen Fehler gibt, ich habe dieses Rezept zu Hause gemacht und es ist genauso geworden wie die gebrannte Kokosnuss-Cocada, die ich probiert habe, und jetzt bringe ich Ihnen dieses Rezept für dich, schau es dir an Ein Blick:

Cremiges Kokos-Cocada-Rezept

Zutaten:500 Gramm frische Kokosnuss 1 1/2 Tasse Kristallzucker 3/4 Tasse Wasser 1 Dose Kondensmilch (395 Gramm)

Zubereitungsmodus:Zuerst geben wir Zucker und Wasser in einen Topf, rühren gut um und bringen es zum Kochen.

Nach einer Weile, wenn sich ein Karamell gebildet hat, fügen Sie die Kokosnuss hinzu und beginnen Sie zu rühren. An diesem Punkt ist es wichtig, weiter zu rühren, damit sie nicht an der Pfanne kleben bleibt.

Anschließend den Zuckersirup in der Kokosnuss trocknen lassen.

Nach einer Weile die Kondensmilch hinzufügen und rühren, bis die Cocada vom Boden der Pfanne fällt.

Wenn es sich gelöst hat, sind Sie schon dabei, es aus dem Feuer zu nehmen.

Auf die mit ungesalzener Butter gefettete Marmorplatte gießen.

Mit Hilfe von 2 Löffeln die Cocadas modellieren. Trocknen und abkühlen lassen und dann verpacken.

Diera Cocada ist super cremig, Sie können sie auch im geschnittenen Format zubereiten, indem Sie sie einfach auf dem Stein oder einem gefetteten Brett ausbreiten (Sie können unser hausgemachtes Demoho verwenden) und sie mit dem Messer schneiden und quadratisch machen.

Außerdem haben wir hier auf der Seite ein tolles Rezept für cremige Passionsfrucht-Cocada, das ebenfalls köstlich ist.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Cremige Cocoda mit gebrannter Kokosnuss

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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