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Cornflakes-Kuchen – Fofinho

Cornflakes-Kuchen – Fofinho

Jeder liebt einen Maiskuchen, mit einer Tasse Kaffee ist er eine perfekte Kombination. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie zwei superberühmte Maiskuchen backen, einen mit Cornflakes und einen mit Dosenmais, den Sie in jedem Supermarkt finden.

Der Kuchen ist super schwammig und sehr saftig, da die Flocken im Gegensatz zu Weizenmehl mehr flüssige Zutaten aufsaugen und den Kuchen dadurch viel weicher machen. Erfahren Sie jetzt, wie Sie ein köstliches Gericht zubereiten Cornflakes-Kuchen:

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Cornflakes-Kuchen

Zutaten:3 Eier 150 ml Öl 1 Tasse Milch 1 Tasse Zucker 50 Gramm trockene Kokosraspeln 1 Esslöffel Backpulver 2 Tassen Cornflakes

Zubereitungsmodus:Geben Sie zunächst alle Zutaten in den Mixer (außer dem Backpulver, denken Sie daran, die flüssigen Zutaten zuerst zu geben).

Also 3 Minuten lang schlagen, dann das Backpulver hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Geben Sie es in eine gefettete Form (falls Sie es mit selbstgemachtem Trennmittel einfetten möchten, das Rezept haben wir hier im Netz) und backen Sie es anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad.

Grüner Maiskuchen aus der Dose mit Flocken

Zutaten:1 Dose grüner Mais (200 Gramm) 1 Dose Milch (300 ml) ½ Dose Öl (150 ml) 1 Dose Zucker (260 Gramm) 1 Dose Flocken (170 Gramm) 4 Eier 1 Esslöffel Backpulver. (5 Gramm)

Zubereitungsmodus:Geben Sie zuerst die flüssigen Zutaten in den Mixer und fügen Sie dann die anderen Zutaten bis auf das Backpulver hinzu. Nachdem Sie die Zutaten geschlagen haben, geben Sie zuletzt das Backpulver hinzu und schlagen Sie es nur ein wenig.

Nehmen Sie ihn auch zum Backen in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Dieser Kuchen ist in 30-35 Minuten gebacken.

Dieser Kuchen ist köstlich, aber wenn Sie noch einen weiteren Kuchen backen möchten, zeigen wir Ihnen hier auf der Website bereits, wie man einen köstlichen Maiskuchen backt.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Cornflakes-Kuchen – Fofinho

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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