Cobb-Salat

Cobb-Salat

Dieser einfache Cobb-Salat ist so vollgepackt mit aromatischen Zutaten, dass er eine Mahlzeit für sich ist. Es ist schnell zubereitet und total lecker.

Das ist mit Abstand einer meiner Lieblingssalate. Es ist so sättigend. Ich liebe es, meine mit hausgemachter Ranch-Sauce zu beträufeln, aber Sie können auch hausgemachte Caesar-Sauce oder Koriander-Ranch-Sauce verwenden, um etwas Abwechslung zu schaffen!

Was ist ein Cobb-Salat?

Cobb-Salat ist ein amerikanischer Vorspeisen-Gartensalat, der normalerweise aus gehacktem grünem Salat zubereitet wird. Ich sage Hauptgericht, weil dieses Ding voll ist!

Ein Chief-Salat und ein Cobb-Salat bestehen aus Salat, Käse und Fleisch wie Speck, Hähnchenbrust und Schinken sowie hartgekochten Eiern. Aber ein Cobb-Salat besteht normalerweise aus einer Salatmischung und enthält auch Avocado und Tomaten.

Der klassische Cobb-Salat ist einer meiner absoluten Lieblingssalate. Es ist der perfekte Salat zum Abendessen, denn er enthält so viel mehr als nur Gemüse.

Diera Version verwendet gewürfelten Cheddar-Käse, aber auch Blauschimmelkäse ist eine beliebte Ergänzung zu diesem Salat. Das Beste ist, dass Sie es hinzufügen oder ändern können, um es zu Ihrem eigenen zu machen!

Zutaten für den Cobb-Salat

Sie können jede der Zutaten nach Ihren Wünschen ändern oder weglassen, aber hier sind alle Zutaten, die dieser Salat braucht!

  • geschnittene Avocado
  • Cheddar-Käsewürfel
  • Kirschtomaten halbieren
  • gewürfelte Hähnchenbrust
  • Gekochter Mais
  • geriebener Speck
  • hartgekochte und gehackte Eier
  • Schnittlauch darüberstreuen

Zum Zusammenstellen des Salats Das Gemüse waschen und trocknen. Auf eine große Platte oder eine große Servierschüssel legen. Mit Toppings belegen und dann mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Mit einem hochwertigen Ranch-Dressing servieren (wir bevorzugen hausgemachtes Ranch-Dressing!).

Variationen

Es wird gesagt, dass dieser berühmte Salat durch Zufall entstanden ist. Der Hotelbesitzer Robert Cobb hatte eines Abends Hunger und machte einen Salat aus Zutaten, die er im Hotel zur Hand hatte. Die Kombination war köstlich und der Cobb-Salat war geboren.

Als ich dieran Salat zusammen mit allem, was ich in der Hand hatte, warf, dachte ich, dass du das auch tun könntest. Wenn Sie eine Zutat haben, die nicht zu einem traditionellen Salat gehört, fügen Sie sie einfach hinzu.

  • Kopfsalat: Wir verwenden Römersalat. Sie können jeden grünen Salat verwenden, den Sie zur Hand haben, oder eine Mischung daraus. Zu den Favoriten gehören: Eisberg, grünes Blatt, Butter, Spinat, Rucola
  • Huhn: Gegrillt, gegrillt, am Spieß gebraten, gebraten oder in Dosen … jedes gekochte Hähnchen, das Sie haben, reicht aus. Sie können auch Truthahn verwenden. Wenn Sie lieber Schweine- oder Rindfleisch verwenden möchten, können Sie dies gerne tun!
  • Andere Produkte: Zusätzlich zu den typischen Avocados können Sie Ihre Lieblingsprodukte hinzufügen oder entfernen. Zusätzlich zu dem, was wir in diesem Rezept verwenden, können Sie Brokkoli, Blumenkohlröschen, kalte Erbsen, Sellerie usw. hinzufügen.
  • Und die Croutons? Diera köstliche Salatzutat ist normalerweise keine Cobb-Salatzutat, aber wenn Sie sie mögen, fügen Sie sie einfach hinzu.

Fortschritte machen

Kannst du Cobb-Salat machen? 2-3 Stunden im Voraus . Ich würde die Avocados kurz vor dem Servieren in Scheiben schneiden, da sie ziemlich schnell braun werden. Bewahren Sie außerdem die Soße auf, um sie vor dem Servieren hinzuzufügen. Den fertigen Salat mit Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn Sie dieses Gericht im Voraus zubereiten möchten, empfehle ich Ihnen Bewahren Sie die verschiedenen Zutaten in separaten Behältern auf bis zum Zusammenstellen des Salats im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Salatrezepte finden Sie unter:

  • Antipasto Salat
  • Waldorf Salat
  • Erdbeererntesalat
  • Chicken Caesar Salad
  • 7-Schicht-Salat
  • Südwestlicher Salat

Zutaten

  • 1 Tasse Kirschtomaten (halbiert)
  • 4 Scheiben Speck (gehackt)
  • 2 gekochte Eier (gehackt)
  • 6 Tassen Römersalatherzen (gehackt)
  • 1 Tasse Mais (sautiert oder gegrillt)
  • 1 Avocado (in Scheiben geschnitten)
  • 2 Frühlingszwiebeln (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Hähnchenbrust (gewürzt, gehackt und gefüllt)
  • 1/2 Tasse Cheddar-Käse (gehackt oder gerieben)

Anweisungen

  • Das Gemüse waschen und trocknen.
  • Auf eine große Platte oder eine große Servierschüssel legen.
  • Mit Toppings belegen und dann mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Mit einem hochwertigen Ranch-Dressing servieren.

Komposition

Kalorien: 396 kcal Kohlenhydrate: 19g Eiweiß: 26g Fett: 26g Gesättigte Fettsäuren: 8g Cholesterin: 159 mg Natrium: 347 mg Faser: 7g Zucker: 5g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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