Club BLT-Sandwich

BLTs sind köstlich, aber dieses Club-BLT-Sandwich ist fantastisch. Crispy Bacon, dünn geschnittene, im Ofen gebratene Putenbrust mit allen Beilagen, wird gegrillt, bis das Brot knusprig und goldbraun ist.

Speck + Tomate + Salat = BLT

BLT + Truthahn + Mayo + rote Zwiebel + Käse = ein BLT Club Sandwich.

Es ist eine sehr einfache und köstliche Mathematik.

Als Kind war es eher ein BL-Sandwich, da ich kein großer Seguidor von Tomaten war. Jetzt fülle ich es mit allem frischen Gemüse auf, das ich in die Finger kriegen kann. Je dicker das Sandwich, desto besser!

Für dieses Sammie verwende ich gerne eine Art Bäckerbrot oder Sauerteig. Natürlich könnte man es so rösten, wie man es bei „Food and Eat“ macht, aber warum nicht auch grillen? Das Grillen verleiht dem Brot eine knusprige, goldene Note, aber es reißt nicht das Innere Ihres Mundes auf und Ihr Zahnfleisch bleibt nicht wund! Ich hasse es, dass!

Ob zum Mittag- oder Abendessen, dieses Sandwich ist ohne eine knusprige, saftige Gurke und ein paar salzige Kartoffelchips, die mit einer kalten, kalten Limonade heruntergespült werden, nicht komplett.

Das ist meine Art von Essen. Schnell… Einfach… Klassisch.

Um diera BLT Club-Sandwiches zuzubereiten, benötigen Sie:

brot
Speck
Kopfsalat
Tomate
Käse
Zwiebel
Peru

Die Ware. Sie benötigen außerdem etwas Butter und Mayonnaise. Und vom Teller. 🙂

Nehmen Sie zwei Scheiben Brot und schlagen Sie sie wie ein Buch auf, damit sie sich verbinden, wenn Sie Ihr Sandwich zubereiten.

Bestreichen Sie beide Seiten mit etwas Mayonnaise, wenn Sie Mayonnaise mögen. Gehen Sie so schwer oder so leicht, wie Sie möchten. Ich bin ein leichter Schmäher… Pat mag einen starken Schmäher.

Die Scheiben wieder zusammenfügen und die beiden Außenseiten mit einer dünnen Schicht Butter einfetten.

Öffnen Sie sie erneut und legen Sie die gebutterten Außenseiten auf die heiße Platte.

Jetzt kommt der spaßige Teil…

Belegen Sie eine der Scheiben mit Käse und so viel Speck, wie Ihr Herz begehrt.

Mit ein paar Putenscheiben belegen. Wenn Sie noch frischen Truthahn übrig haben, verwenden Sie ihn … Hoppla!

Tomate…

Rote Zwiebel…

Kopfsalat…

Legen Sie dann die andere Gitterhälfte mit allem Zubehör auf die ganze Hälfte.

Haben Sie sich jemals gefragt, wie meine Küche beim Bloggen aussehen wird? Organisiertes Chaos. So kann man es am besten sagen: alles auf meinem Küchentisch! Wo essen wir unsere Sandwiches?

Sicher nicht auf dem Küchentisch!

Mmmm hmmm.

Das ist gut. Ist sehr gut.

So ein klassisches Sandwich… und so ein köstlicher Happen… kein Zahnfleischschmerzen.

Genießen! Und wenn Sie dieses BLT-Club-Sandwich-Rezept ausprobieren, lassen Sie es mich bitte wissen! Machen Sie ein Fotografía und markieren Sie mich auf Twitter oder Instagram!

Zutaten

4 Scheiben Käse
4 Stück Salat
12 Scheiben Speck (gekocht)
8 Tomatenscheiben
4 Esslöffel Butter (für Brotbutter)
rote Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)
8 Scheiben Putenfleisch
Mayonnaise (nach Geschmack)
8 Scheiben Brot

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Gitterplatte auf 375°.
Nehmen Sie zwei Scheiben Brot heraus und schlagen Sie sie wie ein Buch auf. Die Innenseite des Brötchens mit Mayonnaise bestreichen und wieder verschließen.
Buttern Sie die Außenseite der Scheiben und geben Sie die Butter auf den Boden der Grillplatte. Auf eine Scheibe eine Scheibe Käse, ein paar Stücke gekochten Speck und zwei Stücke Truthahn legen. Mit zwei Tomatenscheiben, etwas roter Zwiebel und einem Stück Salat belegen.
Lassen Sie es auf der Grillplatte ruhen, bis die Ober- und Unterseite goldbraun und knusprig sind. Eine einzelne Scheibe geröstetes Brot auf das Sandwich legen, halbieren und servieren.

Komposition

Portionsgröße: 1 GrammKalorien: 653 kcal Kohlenhydrate: 77g Eiweiß: 27g Fett: 27g Gesättigte Fettsäuren: 15g Transfette: 1g Cholesterin: 75 mg Natrium: 1185 mg Faser: 4g Zucker: 6g ungesättigtes Fett: 10g

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Club BLT-Sandwich