Chocolate Chip Schokoladenmilchshake
Chocolate Chip Schokoladenmilchshake
Dieser cremige Minz-Schokoladen-Shake strotzt nur so vor Minz-Schokoladen-Geschmack und ist dank gefrorenem Blumenkohlreis besonders dick und cremig. Es ist vegan, zuckerarm und voller Proteine und gesunder Fette.
Letzten Sommer war ich süchtig nach zuckerarmen Smoothies aus gefrorenem Blumenkohlreis wie meinem Schokoladen-Blumenkohl-Smoothie. Eine Kombination, von der ich besonders besessen war, war Schokolade und Minze, also musste ich diera hier teilen!
Wenn Sie Minz-Eis mögen, werden Sie diera Shake-Kombination lieben. Durch die Kokosnuss und den Kakao ist es reichhaltig und aromatisch, aber durch den gefrorenen Blumenkohlreis auch dick und cremig. Ich weiß, dass Sie mich wahrscheinlich für verrückt halten, wenn ich sage, dass Blumenkohlreis Ihren Smoothie dick und cremig macht, aber glauben Sie mir. Es ist wie Magie!
gefrorener Blumenkohl vs. gefrorene Banane
Meiner Meinung nach ist gefrorener Blumenkohl die neue gefrorene Banane, wenn es darum geht, superdicke und cremige Smoothies zuzubereiten. Der Blumenkohl macht die Konsistenz im wahrsten Sinne des Wortes so glatt, dass sie fast samtig ist. Und das, ohne dass Ihr gesamter Smoothie nach Blumenkohl schmeckt oder eine Menge Zucker hinzugefügt wird. Ist sehr gut!
Nur zur Information: Eine Banane enthält etwa 15 Gramm Zucker, während eine Tasse gefrorener Blumenkohl etwa 2 Gramm enthält. Wenn Sie auf Ihre Zuckeraufnahme achten oder versuchen, Ihren Blutzucker im Gleichgewicht zu halten, ist Blumenkohl natürlich die richtige Wahl.
Kann ich gefrorene Blumenkohlröschen verwenden?
Im Allgemeinen habe ich festgestellt, dass gefrorener Blumenkohl für Smoothies besser geeignet ist als gefrorene Röschen, da er sich leicht und schnell vermischen lässt. Die meisten Lebensmittelgeschäfte führen mittlerweile gefrorenen Blumenkohl in der Tiefkühltruhe, aber Sie können Ihren Blumenkohlreis auch ganz einfach selbst zubereiten. Kaufen Sie eine Packung frischen und gefrorenen Blumenkohl oder kaufen Sie einen ganzen Kopf, zerkleinern Sie den Reis mit Ihrer Küchenmaschine, legen Sie ihn in Gefrierbeutel und frieren Sie ihn ein. Wenn Sie sicherstellen möchten, dass der Blumenkohl leichter verdaulich ist, können Sie den Blumenkohlreis vor dem Kühlen und Einfrieren dämpfen oder blanchieren.
Benötigte Zutaten:
- milchfreie Milch – Ich bevorzuge ungesüßte Mandel-, Cashew- oder Kokosmilch.
- Kastanienbutter – Mandelbutter oder Kokosbutter
- gefrorener Blumenkohlreis – Verwenden Sie gekaufte Produkte oder stellen Sie Ihre eigenen her
- Schokoladenproteinpulver – Ich liebe das Schokoladenproteinpulver von Nuzest (verwenden Sie den Code, um Vogelfutter zu essen und 15 % Rabatt auf Ihre Bestellung zu erhalten). Wenn Sie kein gesüßtes Schokoladenproteinpulver verwenden, können Sie dem Shake nach Belieben etwas Süße hinzufügen. Zwei Medjool-Datteln oder 1-2 Teelöffel Ahornsirup oder Honig sollten ausreichen.
- Baby Spinat – Dies sorgt für zusätzliche Nährstoffe und einen Hauch grüner Farbe.
- Chiasamen – eine tolle Möglichkeit, Ihrem Smoothie etwas Ballaststoffe hinzuzufügen!
- Medjool-Datteln – Diera sind optional, aber dieser Shake hat nicht viel Süße. Ich empfehle daher, 1-2 hinzuzufügen, wenn Sie Ihre Shakes süßer mögen, insbesondere wenn Sie einfaches Proteinpulver verwenden oder das Proteinpulver ganz weglassen.
- Kakao entweder Kakaopulver – Kakao sorgt nicht nur für einen reichhaltigen Schokoladengeschmack, sondern ist auch voller kraftvoller Nährstoffe. einschließlich Antioxidantien, Ballaststoffe, Magnesium und Eisen.
- neu Minzblätter entweder Minzextrakt – Das ist der Schlüssel zu diesem Minzgeschmack!
- Kakaobohne: Die Kakaobohne ist im Rohzustand Schokolade. Sie verleihen diesem Shake die knusprige Textur und den Schokoladengeschmack.
- Große Welle (optional zum Abdecken) – Ich liebe es, meinem Shake etwas Müsli hinzuzufügen, damit ich es mit einem Löffel essen kann. Dadurch fühlt sich der Shake eher wie eine Mahlzeit an. Probieren Sie mein einfaches Müsli-Rezept.
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Zutaten
- 1 Messlöffel Schokoladenproteinpulver
- eine Handvoll Babyspinat
- 1-2 Teelöffel Kakaonibs
- 1-2 Esslöffel Mandelbutter oder Kokosbutter
- 1/2 Esslöffel Kakao oder Kakaopulver
- 1 1/2 Tassen ungesüßte Mandeln (Cashew- oder Kokosmilch)
- 1/2-1 Tasse gefrorener Blumenkohlreis
- 1-2 Medjool-Datteln ((optional))
- 1 Esslöffel Chiasamen
- Müsli (zum Bedecken (optional))
- 4-5 frische Minzblätter (oder 1-2 Tropfen Minzextrakt)
Anweisungen
- Mixen: Alle Zutaten außer Kakaonibs und Müsli in einen Hochleistungsmixer geben und glatt rühren.
- Hinzufügen: Kakaodüsen einrühren und noch ein paar Sekunden mixen.
- Servieren: In ein Glas füllen, mit Müsli und Kakaopulver bestreuen und genießen!
Komposition
Portionsgröße: 1 MilchshakeKalorien: 378 Kalorien Zucker: 9g Natrium: 583 mg Fett: 21g Kohlenhydrate: 29g Faser: 15g Eiweiß: 27g
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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