Chipotle-Limetten-Garnelenschalen

Chipotle-Limetten-Garnelenschalen

Schnell, einfach und absolut aromatisch: Diera Limetten-Garnelenschalen mit braunem Reis, schwarzen Bohnen, Tomaten und Avocado haben genau die richtige Menge an Adobo-Gewürz mit einem Hauch Honig, um jede Mahlzeitzubereitung für jedes Mittag- oder Abendessen zu versüßen.

Gesunde Garnelenschüssel

Als ich mir die Aufschrift auf seinem T-Shirt ansah und las, dachte ich an mehrere Menschen, die ich kenne und denen es zumindest zeitweise am Tag genauso geht.

Hungrig. Hunger + Wut = Hunger.

Persönlich kommt es bei mir selten vor, dass ich Hunger verspüre, weil ich von zu Hause aus arbeite. Wenn ich also Hunger habe, kann ich in die Küche gehen, um ein schnelles Mittagessen zuzubereiten, mir eine Handvoll Mandeln zu holen oder meinen Lieblingsjoghurt mit Beere für den Nachmittag zuzubereiten Snack. + Müsli. Aber es ist sehr wahrscheinlich, dass ich in der Minderheit bin.

Geben Sie #hangry ein.

Dieses gesunde Chipotle-Bowl-Rezept stammt aus dem neuen Kochbuch und soll das gefürchtete Essensdilemma lösen, nahrhafte Mahlzeiten in den Magen zu bekommen, wenn die Zeit nicht immer auf Ihrer Seite ist. Das Frühstücks- und Mittagessen-Kochbuch der Woche: Einfache, köstliche hausgemachte Mahlzeiten für vielbeschäftigte Familien von Mary Younkin vom Food-Blog Barefeet In the Kitchen serviert supereinfache Frühstücke und Mittagessen, die für jeden am Tisch gut sind. Oder wenn Sie wie ich sind, können Sie auch einfach am Tisch essen.

Vollgepackt mit Rezepten für ein schnelles und einfaches Frühstück und Mittagessen ist dies das Kochbuch für vielbeschäftigte Menschen, mit Vorschlägen für die Aufbewahrung im Gefrierschrank und einfachen Anweisungen zum Aufwärmen in Hülle und Fülle.

Unten in meinen Instagram Stories habe ich eine Umfrage durchgeführt und Sie nach Ihrer Meinung gefragt, welches Rezept ich aus dem Buch machen sollte, und es überrascht nicht, dass diera Chipotle Lime Shrimp Bowls am besten abgeschnitten haben.

Was ist in dieran Garnelenschalen?

Folgendes benötigen Sie für dieses gesunde Garnelenrezept:

• Garnele
• Rapsöl
• Limettensaft
• Chipotle-Paprika und Adobo-Sauce
• Knoblauch
• Honig
• gemahlener Kreuzkümmel
• koscheres Salz
• Pfeffer
• Integraler Reis
• schwarze Bohnen
• Tomate
• Avocado
• grüner Schnittlauch
• rote Zwiebel
• frischer Koriander

Die sautierten Garnelen werden zunächst schnell mit Limettensaft, Knoblauch, Chipotle-Paprika und Adobo-Sauce mariniert und mit unserer Lieblingskombination aus Honig und Chipotle gesüßt. Es dauert nur 15 Minuten, bis die Marinade den Garnelen ihren Geschmack verleiht, und Sie sollten sie auf jeden Fall unter 30 Minuten einwirken lassen, sonst beginnen die Garnelen zu zerfallen und werden beim Kochen mehlig.

Nachdem die Garnelen Zeit zum Marinieren hatten, braten Sie sie einfach in etwas Öl an, bis sie vollständig rosa sind.

Stellen Sie dann Ihre gesunden Chipotle-Bowls mit Bohnen und Toppings Ihrer Wahl zusammen.

Kann ich für die Garnelenschale verschiedene Zutaten verwenden?

Natürlich! Das Zusammenstellen der Garnelenschalen ist unglaublich einfach und lässt sich super an alles anpassen, was Sie in Ihrem Kühlschrank, Gefrierschrank oder Ihrer Speisekammer haben. Alles, was Sie brauchen, ist Getreide, Eiweiß und Gemüse. Hier trägt der Chipotle-Adobo den Geschmack, sodass außer einem Spritzer frischer Limette für den knackigen Geschmack keine zusätzliche Sauce erforderlich ist.

Hier ist eine Liste mit Zutaten für mexikanische Reisschüsseln, die gut zu Chipotle-Garnelen passen, um diera Schüsseln nach Ihren Wünschen zuzubereiten:

• Brauner oder weißer Reis, oder probieren Sie ein anderes Getreide wie Farro oder Quinoa
• schwarze Bohnen
• Tomate
• Avocado
• Mais
• Jicama
• Pfeffer
• Shisito-Paprika
• Knuspriger Salat wie Römersalat oder sogar zerkleinerter Eisberg
• Rote Zwiebel, weiße Zwiebel oder Frühlingszwiebel
• geschnittene frische Jalapeno
• Koriander
• Sauerrahm oder Cotija-Käse
• Immer ein Spritzer Limette!

Kann ich zubereitete Garnelenschalen essen?

Ja! Dieses Gericht lädt Sie geradezu dazu ein, Sie zur Arbeit, zur Schule oder wohin auch immer Ihr Tag Sie führt, zu begleiten, denn es schmeckt ebenso gut und frisch wie würzig. Ich machte einige davon und schickte sie mit meiner Smudge zur Schule. Als ich sie fragte, ob ich ihr noch etwas für ihre Freunde zum Mittagessen schicken sollte, machte sie deutlich, dass sie sie alle für sich behalten wollte.

Wer könnte es ihr verdenken? Nicht dieser Garnelenliebhaber, der sich nicht so schnell aufregen wird.

Tipps für die Zubereitung von Chipotle-Garnelenschalen

Chipotle-Paprikaschoten sind geräucherte Jalapeños, die am häufigsten in Adobo-Sauce in Dosen erhältlich sind. Sie verleihen einen erdigen, rauchigen und würzigen Biss und werden in Gerichten mit Tex-Mex- und mexikanischem Geschmack verwendet. Chipotle-Paprikaschoten können einem Gericht etwas Schärfe verleihen, aber das lässt sich leicht kontrollieren, indem man dem Gericht weniger oder mehr Pfeffer hinzufügt.

Ich bevorzuge immer die rosa Garnelen (normalerweise aus Key West) wegen ihrer Süße gegenüber den mexikanischen oder indonesischen schwarzen Garnelen. Um dieses Rezept schnell zu halten, kaufen Sie Ihre Garnelen bereits geschält und zerbröckelt.

Diera Garnelen schmecken sowohl pur als Vorspeise als auch in Tacos oder Salat-Wraps oder wo auch immer Ihr Appetit Sie hinführt, köstlich.

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Zutaten

• 4 Frühlingszwiebeln (gehackt)
• 3 Esslöffel frischer Limettensaft (aufgeteilt (ca. 1-2 mittelgroße Limetten))
• 1 große Avocado (gehackt und entkernt)
• 1 15,5-Unzen-Dose schwarze Bohnen (abgetropft und erwärmt)
• 1/2 Teelöffel koscheres Salz
• Limettenschnitze
• frischer Koriander
• 1 Teelöffel Adobo-Sauce ((die Flüssigkeit aus der Dose Chili))
• 2 Teelöffel Honig
• 2 Knoblauchzehen (gepresst)
• 1/4 Tasse rote Zwiebel (gehackt)
• 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
• 4 Tassen gekochter brauner Reis
• 3/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1 bis 2 Paprika, gehackt in Adobo-Sauce (, fein gehackt (ca. 1 Esslöffel))
• 3 Esslöffel Rapsöl (geteilt)
• 1 Pfund große Garnelen (, zerkleinert und geschält)
• 2 Tassen Kirschtomaten (in Scheiben geschnitten)

Anweisungen

• Legen Sie die Garnelen in eine Schüssel oder einen Gefrierbeutel und fügen Sie 2 Esslöffel Öl, Zitronensaft, Chipotle-Pfeffer, Adobe-Sauce, Knoblauch, Honig, Salz, Kreuzkümmel und Pfeffer hinzu. Massieren Sie die Zutaten in die Garnelen ein und lassen Sie sie 15 Minuten lang auf der Arbeitsfläche ruhen.
• Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Geben Sie das restliche Öl in die Pfanne und schütteln Sie es, bis es bedeckt ist. Die Garnelen in der Pfanne verteilen und die restliche Marinade wegwerfen. Garnelen in die Pfanne geben und auf jeder Seite 1–2 Minuten braten, bis sie außen leicht rosa und innen weiß sind.
• Stellen Sie die Schüsseln mit Reis, schwarzen Bohnen und Gemüse zusammen und bestreuen Sie sie mit Koriander. Nach Belieben mit mehr Adobo-Sauce und einem Spritzer Limette beträufeln.

Komposition

Kalorien: 656 kcal Kohlenhydrate: 80g Eiweiß: 37g Fett: 22g Gesättigte Fettsäuren: 3g Cholesterin: 286 mg Natrium: 1900 mg Faser: 16g Zucker: 6g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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