Chipotle-BBQ-Burger
Nichts schreit mehr nach Sommer als Burger auf dem Grill und diera Chipotle-Barbeque-Burger werden mit Sicherheit die ganze Party erfreuen.
Das sind die Hamburger, von denen ich euch vor ein paar Wochen erzählt habe. Die, die ich mit dieran tollen Ofenkartoffelchips und Dip gemacht habe. Diera Pommes warenIn der TatExzellent. So knusprig. so lecker. so einfach. Das macht sie zehnmal besser.
Aber zurück zu den Burgern.
Als ich die Pommes gemacht habe, habe ich erwähnt, dass ich auch diera wirklich leckeren Burger gemacht habe, mein erstes Burgerrezept überhaupt. Es ist nur so, dass ich wirklich keine Ahnung hatte, wie gut das werden würde, also habe ich kein Shooting oder ähnliches geplant.
Und ich musste unbedingt meine Fähigkeiten im Burger-Formen auffrischen, bevor ich diera Schönheiten mit der Welt teilen konnte. Ehrlich gesagt waren sie beim ersten Mal keine wirklichen Schönheiten. Lecker? Absolut. Aber schön? Hm, nicht wirklich.
Mein Mann ist ein großartiger Sportler, er isst alles, was ich mache. Egal wie es aussieht. Zum Glück schmeckten sie am Ende ganz gut und wir haben vergessen, auf die mangelnde optische Attraktivität zu achten.
Diera zweite Runde ist jedoch ästhetisch viel ansprechender, finden Sie nicht?
Ich werde diera leuchtenden Sommerfarben in meinem Essen wirklich vermissen. Ich sollte keine so negative Nancy sein (es ist nur ein Ausdruck, seien Sie nicht beleidigt, wenn Sie Nancy heißen), aber ich kann nicht anders, als das Ende des Sommers zu fürchten.
Vielleicht hat es damit zu tun, dass sich mein Blut ab Ende September neun Monate im Jahr kalt anfühlt. Vor diesem Hintergrund fällt es mir wirklich schwer, mich nicht an die wenigen Monate im Jahr zu gewöhnen, in denen ich die volle Beweglichkeit meiner Extremitäten erreichen kann.
Heute Abend habe ich versucht, den Sommer mit dieran leckeren Hamburgern zu genießen. so saftig So lecker. So gut geeignet für den Gartengrill. Und die Soße ist das Highlight. Cremig und köstlich, mit einer herzhaften Note des Chipotle-Chilis.
Dieses Rezept ist so einfach, Leute. Einfach und unglaublich lecker. Bitte mach das. Und vergiss nicht, mich einzuladen, ich will sie wieder.
Zutaten
- ⅛ Teelöffel Zwiebelpulver
- ¼ Teelöffel Paprika
- optional: Tomate, Gurken, Salat, Zwiebel, Avocado, Käse (zum Belegen)
- ⅛ Teelöffel Paprika
- ½ Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce
- 4 Hamburgerbrötchen
- ¼ Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Barbecuesauce
- ¼ Teelöffel Pfeffer
- ⅛ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ⅓ Tasse Mayonnaise
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- ¼ Teelöffel Selleriesalz
- ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
Anweisungen
Chipotle-Sauce
- Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine und zerkleinern Sie sie 15 bis 20 Mal, bis sich alles zu einem Chipotle-Chili-Püree vermengt hat.
Hamburg
- Teilen Sie das Fleisch in 4 gleiche Portionen. Rollen Sie jede Portion mit den Händen zu einer Kugel und drücken Sie sie dann flach, sodass die Mitte jedes Pastetchens etwas dünner ist als an den Rändern. Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, Paprika und Selleriesalz vermischen. Bestreuen Sie die Nudeln auf beiden Seiten mit Gewürzen und grillen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten pro Seite oder bis das Fleisch die gewünschte Süße erreicht hat.
- Lassen Sie die Matten 3–5 Minuten ruhen, wenn Sie sie aus dem Gestell nehmen. Legen Sie die Einsätze auf die Brötchen, belegen Sie sie mit Chipotle-Sauce und fügen Sie die gewünschten zusätzlichen Toppings hinzu.
Komposition
Kalorien: 508 kcal Kohlenhydrate: 26g Eiweiß: 26g Fett: 33g Gesättigte Fettsäuren: 9g Transfette: 1g Cholesterin: 85 mg Natrium: 813 mg Faser: 1g Zucker: 6g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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