Caesar Salad ohne Sardellen: 5 einfache Rezepte für Genuss
Caesar Salad ohne Sardellen – Ein gesundes Vergnügen
Die Geschichte des Caesar Salads
Der Caesar Salad ist ein klassisches Gericht, das seinen Ursprung in Mexiko hat. Ursprünglich wurde er mit Sardellen zubereitet, was nicht jeder mag. Viele Variationen entstanden im Laufe der Jahre, darunter die kreative Variante Caesar Salad ohne Sardellen. Diese ermöglicht es, den Geschmack von Knoblauch, Zitrone und Parmesan zu genießen, ganz ohne Fischgeschmack.
Die Popularität des Caesar Salads wuchs in den 1920er Jahren und schnell erreichte er die Welt. Restaurantbesitzer und Köche passten das Rezept an, um verschiedene Vorlieben zu bedienen. Die Version ‘Caesar Salad ohne Sardellen‘ bietet eine ähnliche Cremigkeit ohne die traditionell verwendeten Fischbestandteile.
Zu den klassischen Zutaten gehören Romaine-Salat, Croutons und eine spezielle Dressing- Mischung. Das Dressing für Caesar Salad ohne Sardellen basiert auf Mayonnaise oder Joghurt, Knoblauch und Zitronensaft, was ihm Frische verleiht. Viele Menschen genießen diese Abwandlung aufgrund des milden Geschmacks.
Heute gibt es unzählige Rezepte, die sich um die originalen Zutaten gruppieren und dennoch die Essenz des Caesar Salads bewahren. Die Herausforderung besteht darin, die richtige Balance der Aromen zu erhalten, während man die Sardellen weglässt.
Die Zubereitung eines Caesar Salads ohne Sardellen
Die Zubereitung eines Caesar Salad ohne Sardellen ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Minuten. Beginnen Sie mit frischem Romaine-Salat, der gewaschen und in mundgerechte Stücke zerteilt wird. Frische Zutaten stehen bei diesem Gericht an erster Stelle und bringen den besten Geschmack.
Für das Dressing können Sie eine Mischung aus Mayonnaise, Zitronensaft und Knoblauch verwenden. Dies sorgt für die nötige Cremigkeit. Das Caesar Salad ohne Sardellen-Dressing hebt den Geschmack der übrigen Zutaten auf eine neue Ebene.
Croutons sind ein weiterer wichtiger Bestandteil des Salats. Sie können entweder gekaufte verwenden oder eigene aus altbackenem Brot herstellen, das in Würfel geschnitten und leicht geröstet wird.
Zu guter Letzt sind die Parmesanstückchen oder -späne unverzichtbar. Sie verleihen dem Salat eine köstliche und salzige Note, die perfekt mit der cremigen Konsistenz des Dressings harmoniert. Ein Caesar Salad ohne Sardellen ist somit ein wahres Geschmackserlebnis.
Variationen des Caesar Salads ohne Sardellen
Es gibt zahlreiche Variationen des Caesar Salad ohne Sardellen, die mit zusätzlichen Zutaten verfeinert werden können. Zum Beispiel kann gegrilltes Hähnchen oder Tofu für eine vegetarische Option hinzugefügt werden. Diese Proteinquellen machen den Salat sättigender.
Ein weiterer interessanter Ansatz ist die Verwendung von verschiedenen Käsesorten. Neben Parmesan können auch Feta oder Ziegenkäse verwendet werden, um dem Salat eine neue Dimension zu geben.
Frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum können ebenfalls hinzugefügt werden, um mehr Farbe und Geschmack zu erzielen. Solche Alternativen sind ideal für kreative Köche, die Einzigartiges schaffen möchten.
Die Vielfalt der Caesar Salad ohne Sardellen-Variationen macht es zu einem idealen Gericht für jede Gelegenheit, sei es ein entspanntes Abendessen oder ein festliches Buffet. Die Flexibilität ist ein großer Vorteil.
Gesundheitliche Vorteile eines Caesar Salads ohne Sardellen
Ein Caesar Salad ohne Sardellen ist nicht nur schmackhaft, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile. Romaine-Salat ist reich an Vitaminen und Mineralien, die gut für die Gesundheit sind. Zudem hat er wenig Kalorien, was ihn zu einer idealen Wahl für eine leichte Mahlzeit macht.
Darüber hinaus bietet das verwendete Dressing, insbesondere wenn es auf Joghurtbasis zubereitet wird, einige gesunde Fette und Proteine. Diese Nährstoffe unterstützen eine ausgewogene Ernährung und fördern die allgemeine Gesundheit.
Croutons können leicht durch Nüsse oder Samen ersetzt werden. Dies erhöht den Gehalt an gesunden Fetten und sorgt für eine knusprige Textur. Solche gesunden Alternativen machen den Caesar Salad ohne Sardellen noch nahrhafter.
Die Zugabe von frischem Gemüse wie Tomaten oder Avocado kann die ernährungsphysiologischen Vorteile weiter steigern. So wird der Salat vielseitig und anpassbar an verschiedene Ernährungsbedürfnisse.
Tipps für die perfekten Zutaten und Kombinationen
Bei der Auswahl der Zutaten für einen Caesar Salad ohne Sardellen ist es wichtig, auf Qualität zu achten. Frischer, knackiger Romaine-Salat sollte die Grundlage bilden. Achten Sie darauf, den Salat sorgfältig zu waschen und vor der Verarbeitung gut abzutrocknen.
Zusätzlich ist die Wahl des Dressings entscheidend. Ein gutes, selbstgemachtes Dressing hebt das gesamte Salatgericht hervor und sorgt für ein optimales Geschmackserlebnis. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen für das Caesar Salad ohne Sardellen-Dressing.
Vergessen Sie nicht, auch Pflege für die Croutons aufzuwenden. Diese kleinen Stücke sind der Schlüssel zu einer angenehmen Textur und sollten gut gewürzt und knusprig sein. Alternativen wie glutenfreies Brot können ebenfalls verwendet werden.
Um das Beste aus Ihrem Caesar Salad ohne Sardellen herauszuholen, kombinieren Sie ihn mit weiteren Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder als Vorspeise zu einem eleganten Abendessen.
Für weitere Informationen zu Ursprüngen und Variationen des Caesar Salads empfehlen wir einen Blick auf diese Links: Wikipedia über Caesar Salad, Food.com Caesar Salad Rezept, und AllRecipes Caesar Salad.
Die Zubereitung eines Caesar Salads ohne Sardellen
Die Geschichte des Caesar Salads ohne Sardellen
Der **Caesar Salad ohne Sardellen** hat eine faszinierende Geschichte. Ursprünglich wurde dieser Salat in den 1920er Jahren in Mexiko von Caesar Cardini kreiert. Die klassische Rezeptur enthielt Sardellen, doch viele Menschen bevorzugen eine Version ohne Fisch. Diese Variation erfreut sich heute großer Beliebtheit.
Der Verzicht auf Sardellen macht den Salat zwar weniger umami-reich, ermöglicht jedoch eine breitere Akzeptanz bei Personen mit verschiedenen diätetischen Vorlieben. Bei der Zubereitung spielt die Frische der Zutaten eine wesentliche Rolle. Die knackigen Salatblätter sind der Hauptbestandteil dieser delikaten Speise.
Die Kombination aus Romaine-Salat, Parmesan und einem cremigen Dressing sorgt für eine unvergessliche Geschmackswelt. Oftmals wird dies durch Croutons ergänzt, die dem Salat Knusprigkeit verleihen. So ist der **Caesar Salad ohne Sardellen** auch für gesellige Anlässe ein beliebter Begleiter.
Die Entwicklung dieses Rezepts hat auch viele Variationen hervorgebracht. Einige Chefs experimentieren mit anderen Zutaten, um neue Geschmäcker zu kreieren. Dennoch bleibt der klassische **Caesar Salad ohne Sardellen** ein zeitloser Favorit.
Zutaten für einen Caesar Salad ohne Sardellen
Für einen perfekten **Caesar Salad ohne Sardellen** benötigen Sie frische Zutaten. Hauptbestandteil sind Romaine-Salatblätter, die knackig und gut gewaschen sein müssen. Parmesan-Käse in feinen Spänen verleiht dem Salat seinen charakteristischen Geschmack.
Ein gutes Dressing ist entscheidend. Für eine **fischfreie** Variante können Sie eine Mischung aus Mayonnaise, Zitronensaft, Worcestersauce und knoblauch durch einen Schuss Senf verfeinern. Diese Zubereitung sorgt für Tiefe und Cremigkeit.
Croûtons aus geröstetem Brot sind ebenfalls unerlässlich. Sie fügen eine angenehme Crunch-Textur hinzu und runden das Geschmacksprofil ab. Manche fügen auch alternative Zutaten wie geröstete Nüsse hinzu, um einen zusätzlichen Crunch zu erzeugen.
Das Freisetzen frischer Aromen und Texturen ist das Ziel beim Zusammenstellen der Zutaten. Genießen Sie den Prozess, die besten Kombinationen zu finden und süß, salzig sowie würzig harmonisch zusammenzubringen.
Die Zubereitung des Dressings
Die Zubereitung des Dressings für den **Caesar Salad ohne Sardellen** ist einfach, erfordert jedoch einige Präzision. Beginnen Sie, indem Sie Mayonnaise in eine Schüssel geben und nach Geschmack mit Zitronensaft vermengen. Verwenden Sie frische saure Zitrusfrüchte für optimale Frische.
Fügen Sie eine Prise Worcestersauce hinzu, um Tiefe und Würze zu erzielen. Ein wenig Senf sorgt nicht nur für Geschmack, sondern auch für Cremigkeit. Dann, optional, kann ein Hauch von Honig für eine süße Note addiert werden.
Die Knoblauchzehe sollte vorzugsweise fein gehackt oder gepresst werden, um einen gleichmäßigen Geschmack zu gewährleisten. Durch das Mischen aller Zutaten entsteht eine veloutée von atemberaubendem Geschmack. Probieren Sie es während des Mixens und passen Sie es Ihren Vorlieben an.
Um das Dressing perfekt zu machen, achten Sie darauf, es vor dem Servieren gut zu kühlen. So können die Aromen wunderbar durchziehen, bevor Sie es über den **Caesar Salad ohne Sardellen** träufeln.
Variationen des Caesar Salads ohne Sardellen
Der **Caesar Salad ohne Sardellen** kann auf viele verschiedene Arten angepasst werden. Eine Möglichkeit, dies zu tun, ist die Verwendung anderer Blattgemüse. Spinat oder Rucola können dem Salat eine andere Geschmacksdimension verleihen.
Zusätzliche Proteine wie gegrilltes Hähnchen oder Garnelen können hinzugefügt werden, um den Salat sättigender zu gestalten. Diese Varianten verwandeln den einfachen Salat in eine Hauptmahlzeit, die sowohl ansprechend als auch nahrhaft ist.
Eine vegane Variante des **Caesar Salads ohne Sardellen** ist ebenso beliebt. Hierbei wird das Dressing mit pflanzlichen Alternativen wie veganer Mayonnaise zubereitet. Statt Parmesan können Nusskäsesorten oder Hefeflocken verwendet werden.
Bei der Präsentation spielt die Garnitur eine wesentliche Rolle. Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie verleihen dem Salat eine attraktive Optik und zusätzlichen Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen für den persönlichen Touch.
Besondere Zutaten hinzufügen
Wer seinen **Caesar Salad ohne Sardellen** aufpeppen möchte, kann sich für besondere Zutaten entscheiden. Gegrilltes Gemüse, wie Paprika oder Zucchini, kann als schmackhafte Variante dienen und zusätzliche Vitamine zufügen.
Auch Nüsse, wie Cashews oder Mandeln, sorgen für einen unverwechselbaren Biss. Die cremige Textur des Dressings harmoniert perfekt mit dem Crunch der Nüsse. Dies macht jeden Bissen aufregend und überraschend.
Für eine fruchtige Note können auch Avocado oder gebratene Pfirsiche hinzugefügt werden. Diese ergänzen die anderen Geschmäcker und bringen frische Elemente in den Salat. So wird der **Caesar Salad ohne Sardellen** durchaus vielfältiger.
Ein Hauch von Chili-Flocken oder frisch gemahlenem Pfeffer verwöhnt Gaumen und Sinne. Solche kleinen Änderungen können den Geschmack des Salats interessanter machen und ihn von der klassischen Version abheben.
Worauf Sie bei der Auswahl der Zutaten achten sollten
Bei der Auswahl der Zutaten für Ihren **Caesar Salad ohne Sardellen** sollten Frische und Qualität an erster Stelle stehen. Hochwertiger Romaine-Salat sorgt für das beste Geschmackserlebnis. Achten Sie darauf, die Blätter gut zu waschen und von Verunreinigungen zu befreien.
Frischer Parmesan ist ein Muss, wenn Sie ein köstliches Aroma möchten. Bei der Wahl des Käses sollten Sie auf den Reifegrad achten, der den entscheidenden Unterschied ausmacht. Je länger der Käse gereift ist, desto intensiver der Geschmack.
Das Dressing sollte ebenfalls aus frischen Zutaten entstehen. Verwenden Sie frische Knoblauchzehen und Zitronen, um ein bestmögliches Ergebnis zu erzielen. Kaufen Sie keine vorgefertigten Dressings, da diese oft Konservierungsstoffe enthalten.
Croûtons lassen sich leicht selbst zubereiten. Rösten Sie altbackenes Brot in Olivenöl mit Gewürzen für zusätzlichen Geschmack. Damit haben Sie gesunde und köstliche Zusätze für Ihren **Caesar Salad ohne Sardellen**.
Die Bedeutung des richtigen Dressings
Das Dressing macht bei einem **Caesar Salad ohne Sardellen** einen wesentlichen Unterschied. Ein gut zubereitetes Dressing hebt die Zutaten hervor und verbindet die verschiedenen Geschmäcker. Die Geheimnisse liegen in den Zutaten und der Zubereitungstechnik.
Eine perfekte Balance zwischen Säure und Cremigkeit ist entscheidend. Zitronensaft verleiht Frische, während Mayonnaise und Knoblauch Fülle geben. Das Verhältnis sollte genau abgestimmt werden, um ein harmonisches Ergebnis zu erzielen.
Es ist wichtig, das Dressing schrittweise zu mixen und anzupassen, um den gewünschten Geschmack zu erreichen. Probieren Sie die Mischung während des Zubereitungsprozesses aus, um ein finales Ergebnis zu kreieren, das allen schmeckt.
Ein qualitativ hochwertiges Dressing verwandelt einen einfachen **Caesar Salad ohne Sardellen** in eine Geschmacksexplosion. Es lohnt sich, Zeit in die Vorbereitung zu investieren, um das vielseitige Potenzial der Speise auszuschöpfen.
Externe Ressourcen und Rezepte
Wenn Sie mehr über die Geschichte und die verschiedenen Variationen des **Caesar Salads ohne Sardellen** erfahren möchten, bieten die folgenden Links hilfreiche Informationen:
Für nähere Informationen über die Ursprünge des Caesar Salads, besuchen Sie Wikipedia. Hier finden Sie eine umfassende Darstellung des Rezepts und seiner Anpassungen.
Rezepte und Küchentipps können Sie ebenfalls auf beliebten Kochseiten finden, wie z.B. Küchengötter. Dort stöbern Sie durch zahlreiche Variationen und kreative Ideen für Ihren nächsten Salat.
Für gesundheitsbewusste Ansätze und alternative Zutaten bietet die Seite Chefkoch viele Inspirationen. Nutzen Sie die Online-Community für Rückmeldungen und Erfahrungen von anderen Salatliebhabern.
Vielfältige Serving Ideen für den Caesar Salad ohne Sardellen
Caesar Salad ohne Sardellen: Ein Genuss für jeden Geschmack
Was ist Caesar Salad ohne Sardellen?
Der Caesar Salad ohne Sardellen ist eine köstliche Variation des klassischen Rezepts. Er verzichtet auf die typischen Sardellen, die für viele eine Herausforderung darstellen könnten. Stattdessen setzt man auf frische Zutaten und eine delikate Dressingvariante. Die Abwesenheit von Sardellen stellt sicher, dass der Salat auch für Vegetarier geeignet ist.
Die ursprüngliche Rezeptur des Caesar Salads stammt aus Mexiko und wurde in den 1920er Jahren populär. Trotz dieser Tradition ist der Caesar Salad ohne Sardellen in vielen Restaurants und Haushalten sehr beliebt. Diese Version bietet eine optimale Balance aus Geschmack und Nährstoffen.
Der Caesar Salad ohne Sardellen beinhaltet typischerweise romaine Salat, Croutons, Parmesan und ein cremiges Dressing. Die Zutaten harmonieren hervorragend miteinander und bieten eine Vielzahl von Aromen. Auch ohne Sardellen kann der Salat sehr sättigend sein.
Durch die Vielfalt der Möglichkeiten zur Anreicherung des Salats lässt sich der Caesar Salad ohne Sardellen individuell anpassen. Gemüse, Nüsse oder sogar Hühnchen können problemlos hinzugefügt werden, um verschiedene Geschmäcker zu bedienen.
Die wichtigsten Zutaten für den Caesar Salad ohne Sardellen
Ein wesentlicher Bestandteil des Caesar Salads ist frischer romaine Salat. Dieser verleiht dem Salat seine crunchy Textur und erfrischenden Geschmack. Neben dem Salat sind auch hochwertige Parmesan-Raspeln wichtig.
Die Croutons dürfen ebenfalls nicht fehlen. Diese geben dem Caesar Salad ohne Sardellen den entscheidenden Biss und tragen zur Gesamtstruktur des Gerichts bei. Sie können entweder fertig gekaufte oder selbstgemachte Croutons verwenden.
Das Dressing ist entscheidend: Eine Mischung aus Joghurt, Zitronensaft und einer Prise Knoblauch bietet eine sehr schmackhafte Alternative zu den klassischen Sardellen. Dies sorgt für eine aromatische Tiefe, die beim Genuss begeistert.
Für die zusätzliche Würze können Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch verwendet werden. Sie bringen Farbe in den Caesar Salad ohne Sardellen und sorgen für frische Aromen, ohne dabei den Geschmack zu überwältigen.
Die Zubereitung des Caesar Salad ohne Sardellen
Die Zubereitung eines Caesar Salad ohne Sardellen ist unkompliziert und schnell. Beginnen Sie damit, den romaine Salat gründlich zu waschen und in Stücke zu zupfen. In einer großen Schüssel kann der Salat dann gut durchgemischt werden.
Während der Salat trocknet, können Sie die Croutons zubereiten. Alternativ können auch bereits vorbereitete Croutons verwendet werden. Diese geben dem Salat eine zusätzliche Textur und einen köstlichen, knusprigen Geschmack.
Nehmen Sie eine Schüssel und bereiten Sie das Dressing vor. Mischen Sie Joghurt, Zitronensaft und Knoblauch, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Dieses Dressing verleiht dem Caesar Salad ohne Sardellen den nötigen Pepp.
Zum Schluss mischen Sie alle Zutaten, sodass das Dressing gleichmäßig verteilt ist. Der Caesar Salad ohne Sardellen kann nun in einer Schüssel angerichtet und direkt serviert werden.
Variationen und Ergänzungen zum Caesar Salad ohne Sardellen
Der Caesar Salad ohne Sardellen lässt sich auf zahlreiche Arten variieren. Zum Beispiel können Sie grilliertes Hähnchen oder gebratene Garnelen hinzufügen, um eine proteinreiche Mahlzeit zu erhalten. Diese Optionen sind besonders beliebt bei Liebhabern von herzhaften Salaten.
Eine weitere Möglichkeit besteht darin, verschiedene Gemüsesorten hinzuzufügen. Avocado, Kirschtomaten oder Radieschen sorgen für zusätzliche Frische und Nährstoffe, ohne den klassischen Geschmack zu verändern.
Für eine crunchy Variante kann man geröstete Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse einbauen. Diese verleihen dem Caesar Salad ohne Sardellen eine tolle Textur. Achten Sie darauf, dass die Nüsse ungesalzen sind, um den Charakter des Salates zu bewahren.
Zu guter Letzt kann man auch die Dressingwahl variieren. Ein veganes Dressing auf Basis von Cashewkernen oder Avocado bietet eine interessante Geschmacksalternative zu der klassischen Version.
Gesundheitliche Vorteile des Caesar Salad ohne Sardellen
Nährstoffreiche Zutaten
Der Caesar Salad ohne Sardellen verfügt über eine Vielzahl von nahrhaften Zutaten. Der romaine Salat ist reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin A und K, die zur Unterstützung der Immunfunktion beitragen können. Diese Vitamine fördern auch die Hautgesundheit.
Parmesan, frisch gerieben, bietet nicht nur Geschmack, sondern versorgt den Körper auch mit Calcium und Protein. Dies macht den Salat zu einer optimalen Wahl für eine gesunde Ernährung.
Die Zugabe des Dressings auf Joghurtbasis bringt probiotische Vorteile mit sich, die die *Verdauung fördern*. Ein gut funktionierendes Verdauungssystem ist entscheidend für das allgemeine Wohlbefinden.
Durch den Verzicht auf Sardellen und die Verwendung von frischen Zutaten bleibt der Caesar Salad ohne Sardellen leicht und bekömmlich. Dies macht ihn zu einer idealen Wahl für Menschen, die auf ihre Ernährung achten.
Für Vegetarier und Veganer geeignet
Diese Variante des Caesar Salads ist eine hervorragende Wahl für Vegetarier. Der Caesar Salad ohne Sardellen kommt vollständig ohne tierische Produkte aus, wenn das Dressing entsprechend angepasst wird. So können auch Veganer das Gericht genießen.
Indem Sie pflanzliche Zutaten wählen, unterstützen Sie eine nachhaltige Ernährung. Die pflanzlichen Proteine aus Nüssen oder Hülsenfrüchten machen das Gericht noch nahrhafter.
Der Caesar Salad ohne Sardellen bietet eine ausgewogene Mischung von Nährstoffen und ist in der Lage, den Körper mit allem Notwendigen zu versorgen. Dies sorgt für anhaltende Energie und Vitalität, ohne schwer im Magen zu liegen.
Vegetarische und vegane Alternativen machen das Rezept für eine umfassende Zielgruppe attraktiv. Damit spricht der Caesar Salad ohne Sardellen nicht nur Salatliebhaber, sondern auch ernährungsbewusste Menschen an.
Das perfekte Gericht für jeden Anlass
Egal ob beim Grillen, beim Brunch oder als leichtes Mittagessen: Der Caesar Salad ohne Sardellen passt zu jeder Gelegenheit. Er lässt sich einfach vorbereiten und schnell servieren, ideal für gesellige Anlässe.
Zusätzlich kann er auch ideal als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten serviert werden. Der frische, knackige Salat bringt Abwechslung auf den Tisch und harmoniert hervorragend mit vielen Speisen.
Die einfache Zubereitung macht ihn auch zu einer idealen Wahl für Familien und beschäftigte Menschen. Der Caesar Salad ohne Sardellen kann in großen Mengen zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Vor der Servierung können zusätzliche frische Zutaten hinzugefügt werden, um den Salat aufzufrischen. So bleibt der Caesar Salad ohne Sardellen auch nach ein paar Stunden noch ansprechend und lecker.
Fazit: Würzig ohne Sardellen
Ernährungsbewusst und schmackhaft
Der Caesar Salad ohne Sardellen bietet eine einzigartig leckere und gesunde Alternative. Durch die Verwendung frischer, nahrhafter Zutaten ist er ideal für eine ausgewogene Ernährung. Die Kreation von Vitalität und Genuss steht hier im Vordergrund.
Die Anwendungsvielfalt in der Zubereitung ermöglicht es, den Salat individuell zu variieren und anzupassen. Dies macht den Caesar Salad ohne Sardellen zu einem flexiblen Gericht für jeden Geschmack.
Ob als Hauptgericht, Beilage oder für besondere Anlässe: Die Vielseitigkeit des Caesar Salad ohne Sardellen lässt sich kaum übertreffen. Jeder Bissen sorgt dafür, dass er zur Hauptattraktion jeder Mahlzeit wird.
Wikipedia – Caesar Salad bietet interessante Informationen zur Entstehungsgeschichte des Salats und weiteren Variationen. Diese Seite ist eine ausgezeichnete Ressource für Liebhaber des Caesar Salad ohne Sardellen.
