Butterschokoladenbutter
Einfach und gesund, hergestellt aus nur 3 einfachen Zutaten: Schokoladenstückchen ohne Zuckerzusatz, natürliche Erdnussbutter und gehackte Erdnüsse. Nur 1 Gramm Zucker pro Stück!
Drei gesunde Schokoladenzutaten, die nur 1 Gramm Zucker pro Stück enthalten? Ist das das echte Leben?! Du glaubst es besser!
Dieses zuckerarme Rezept ist unglaublich einfach und wird dieses Jahr ein Hit für die Feiertage sein. Wenn Sie nicht zusammenkommen, wäre es perfekt, dies zuzubereiten und einzupacken, um etwas Liebe mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu verbreiten.
Eine Mischung aus Trüffeln und Fudge
Ehrlich gesagt kann ich den richtigen Namen für dieses Dessert nicht genau sagen. Die Verkoster sagten, das sei nicht wirklich das, was sie Süßigkeiten nennen würden … Viele von ihnen mögen keine normalen Süßigkeiten, aber sie lieben diera Schokolade! Ich habe das Gefühl, dass es eine Mischung aus Trüffel und Karamell ist, aber ich nenne es Karamell, weil die Form und Zubereitung eher an Bonbons als an Trüffel erinnert. Um ehrlich zu sein, spielt der Name keine Rolle, denn es ist einfach köstlich.
Gesunde Zutaten mit niedrigem Zuckergehalt
Für dieran leckeren Snack benötigen Sie nur drei einfache Zutaten:
- natürliche Erdnussbutter – Sie können cremig oder knusprig verwenden, je nachdem, welche Konsistenz Ihr Kuchen haben soll!
- dunkle Schokoladenstückchen – Durch die Verwendung von Lily’s dunklen Schokoladenstückchen bleibt dieses Rezept erhalten zuckerarm und milchfrei.
- gehackte geröstete Erdnüsse – Diera sind optional, aber ich füge sie gerne hinzu, um mehr Textur und Geschmack zu erhalten. Außerdem sehen sie mit Schokolade bestreut großartig aus.
Ersetzungen und Anmerkungen
- Nussbutter – Sind Sie allergisch gegen Erdnüsse oder bevorzugen Sie eine andere Nuss- oder Samenbutter? Ich habe es noch nicht mit verschiedenen Nussbuttersorten wie Mandel- oder Cashewbutter probiert, aber ich bin mir sicher, dass es großartig funktionieren würde!
- Walnüsse – Tauschen Sie die hinzugefügten Nüsse aus und fügen Sie dem Fudge Walnüsse, Walnüsse oder Mandeln (oder jede andere Nussart!) hinzu. Ich habe sogar darüber nachgedacht, gehackte Espressobohnen hinzuzufügen, um Espressofondant zuzubereiten.
Dieran Scheiß zu machen ist sehr einfach. Das Schwierigste ist, darauf zu warten, dass die Dose fest wird!
- Eine Pfanne mit Pergament auslegen – Einen 9×5 großen Laib mit Backpapier auslegen. Ich verwende gerne kleine Clips auf jeder Seite, um die Schriftrolle an Ort und Stelle zu halten.
- dunkle Schokolade schmelzen – Geben Sie die Schokoladenstückchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel und stellen Sie sie in 30-Sekunden-Intervallen in die Mikrowelle. Rühren Sie dabei nach jedem Intervall um, bis sie vollständig geschmolzen und glatt sind. Es dauert wahrscheinlich 1-3 Minuten (abhängig von Ihrer Mikrowelle). Achten Sie darauf, dass die Schokolade nicht überhitzt und nicht anbrennt! Hören Sie auf zu erhitzen, sobald es geschmolzen ist.
- Erdnussbutter hinzufügen – Die Erdnussbutter schnell zur geschmolzenen Schokolade geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- In die Pfanne geben und im Kühlschrank aufbewahren – Gießen Sie die Schokoladen-Erdnussbutter-Mischung in die vorbereitete Kastenform und verteilen Sie sie gleichmäßig. Mit gehackten gerösteten Erdnüssen bestreuen. In den Kühlschrank stellen und etwa 30–60 Minuten ruhen lassen, bis es sich fest anfühlt.
- schneiden und servieren – Wenn die Schokolade fest geworden ist, schneiden Sie sie in kleine Quadrate und servieren Sie sie.
So lagern Sie Hausmüll
Lagern Sie die Schokolade an einem kühlen, dunklen Ort. In einer kühlen Küche sollte es 7–10 Tage haltbar sein, im Kühl- oder Gefrierschrank sogar noch länger (ca. 3 Wochen oder länger). Wenn Sie Ihre Schokolade im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren, nehmen Sie sie unbedingt heraus und lassen Sie sie vor dem Verzehr 5–10 Minuten ruhen, da die Schokolade beim Abkühlen sehr hart wird.
Machen Sie diera Schokolade zu einem besonderen Festtagsgenuss.
Selbstgemachte Süßigkeiten sind eine sehr durchdachte Idee für Freunde und Familie rund um die Feiertage. Anstatt darauf zu bestehen, Geschenke für alle zu kaufen, warum nicht ein paar Weihnachtsgeschenke verschenken? Wer mag keine essbaren Geschenke? NICHT EINS.
Um diera Süßigkeit zu verschenken, würde ich sie in einen luftdichten Behälter verpacken und mit einem Band festbinden. Sie können einen einfachen Einwegbehälter verwenden (Marken werfen an Feiertagen oft niedliche Behälter mit Motiv weg), aber es gibt auch hübsche, wiederverwendbare, luftdichte Behälter (ich liebe Edelstahl- und Glasbehälter), in die Sie Ihren Fudge verpacken und verschenken können. Der Beschenkte erhält nicht nur eine köstliche Leckerei, sondern auch einen neuen Mehrwegbehälter.
Behandlungen einfacher auszuprobieren
- Erdnussbutterbecher mit 5 Zutaten
- Schokoladen-Erdnussbutter-Bananen-Häppchen
- Kokosplätzchen mit 4 Mandelzutaten
- Gefüllte Datteln mit in Schokolade getauchten Snickers
- 4-Zutaten-Samoas
- Gesunde Keksteig-Häppchen
- Avocado-Trüffel 4-Zutaten
- Joy Bars mit gesunden Mandeln
Zutaten
- 1/4 Tasse gehackte geröstete Erdnüsse
- 3/4 Tasse cremige natürliche Erdnussbutter (oder knusprig, wenn Sie eine Textur wünschen)
- 1 1/3 Tassen dunkle Schokolade von Lily
Anweisungen
- Einen 9×5 großen Laib Brot mit Backpapier auslegen. Ich verwende es gerne auf jeder Seite, um das Pergament an Ort und Stelle zu halten.
- Legen Sie die Pommes Frites in eine mikrowellengeeignete Schüssel und stellen Sie sie in 30-Sekunden-Intervallen in die Mikrowelle. Rühren Sie dabei nach jedem Intervall um, bis sie vollständig geschmolzen und glatt sind. Es dauert wahrscheinlich 1-3 Minuten (abhängig von Ihrer Mikrowelle). Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Schokolade auch im Wasserbad schmelzen.
- Die Erdnussbutter schnell zur geschmolzenen Schokolade geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Gießen Sie die Schokoladen-Erdnussbutter-Mischung in die vorbereitete Kastenform und verteilen Sie sie gleichmäßig. Mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
- In den Kühlschrank stellen und etwa 30–60 Minuten ruhen lassen, bis es sich fest anfühlt.
- Wenn die Schokolade fest geworden ist, schneiden Sie sie in kleine Quadrate und servieren Sie sie.
- Lagern Sie die Schokolade an einem kühlen, dunklen Ort. In einer kühlen Küche sollte es 7–10 Tage haltbar sein, im Kühl- oder Gefrierschrank sogar noch länger (ca. 3 Wochen oder länger). Wenn Sie Ihre Schokolade im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren, denken Sie daran, sie vor dem Verzehr herauszunehmen und 5–10 Minuten ruhen zu lassen, da die Schokolade beim Abkühlen stark aushärtet.
Komposition
Portionsgröße: 1 StückKalorien: 110 kcal Zucker: 1g Natrium: 11 mg Fett: 9g Gesättigte Fettsäuren: 3g Kohlenhydrate: 8g Faser: 4g Eiweiß: 3g ungesättigtes Fett: 3g
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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