Bruschetta Caprese

Für diera Caprese Bruschetta werden geröstete Brotscheiben mit einer Mischung aus saftigen Tomaten, reifer Avocado und frischem Mozzarella belegt. Toppen Sie alles mit einer Balsamico-Glasur!

Diera Caprese-Bruschetta ähnelt unserer traditionelle Bruschetta , aber mit einem Caprese-Touch. Es ist eine erfrischende Vorspeise, besonders in Kombination mit anderen italienischen Gerichten.

Nur 5 einfache Zutaten!

Bruschetta ist seit langem eines unserer Lieblingsrezepte für Vorspeisen (und eines der beliebtesten auf der Website)! Aber die heutige Version hat etwas Glanz.

Wie die Originalversion hat die Bruschetta-Mischung eine Tomatenbasis, jedoch mit der Zugabe von frischem Mozzarella und einer Balsamico-Glasur für einen stärkeren Caprese-Geschmack.

Wir haben auch etwas Avocado eingearbeitet, was traditionell nicht Teil eines Caprese-Rezepts ist, aber viel für den Biss sorgt.

Diera Bruschetta Caprese sieht vielleicht wie eine schicke Vorspeise aus, aber tatsächlich ist sie in wenigen Minuten mit nur 5 Zutaten zubereitet und auf knuspriges Brot gelöffelt. Niemand würde jemals vermuten, dass es so einfach ist!

Wie macht man

EINFACH MISCHEN UND SERVIEREN! Avocado, Tomate und Mozzarella in einer kleinen Schüssel vermengen. Die Mischung über die Crostini gießen und mit der Balsamico-Glasur beträufeln. Den Basilikum darüber streuen. Sofort servieren.

Brot: Crostini bedeutet auf Italienisch kleiner Toast. Hierfür können Sie alle möglichen Brotsorten verwenden. Unsere Lieblingsbrotsorte ist a französisches Baguette . Es ist ein knuspriges Brötchen in perfekter Größe. Einige andere Brote sind:

Italienisches Brot
Sauerteigbrot
Hogi-Rolle
französisches Brot
rustikales Brot

Toast auf dein Brot : Sie können Ihr Brot einfach schneiden und mit der Caprese-Mischung bedecken oder es zuerst toasten:

Brotscheiben auf ein Backblech legen.
Jede Scheibe mit Butter bestreichen
2 bis 5 Minuten auf HOCH grillen; Beobachten Sie genau, wie sie in nur wenigen Sekunden von perfekt gebräunt zu gebraten werden können. Vertrauen Sie mir!

Vorschuss und Lagerung vornehmen

Zu antizipieren: Für die Avocado. Ich empfehle, dies nicht mehr als 3-4 Stunden im Voraus zu tun. sonst wird die Avocado braun. Wenn Sie die anderen Zutaten am Vortag vorbereiten und in separaten Behältern aufbewahren möchten, können Sie dies gerne tun.

Wenn Sie dann bereit sind, alles zusammenzusetzen, schneiden Sie die Avocado in Stücke und rühren Sie um.

Füllen Sie die Crostini auch nicht mit der Caprese-Mischung. bis zum Servieren denn das Brot wird nach einer Weile matschig.

Überreste: Übrig gebliebene Caprese-Mischung kann sein GELAGERT In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar. Die Avocado wird braun, aber es ist immer noch in Ordnung zu essen. Geröstete Reste können in einem Ziploc aufbewahrt oder für ein paar Tage in Alufolie eingewickelt werden.

Probieren Sie für weitere unserer Lieblingsvorspeisen:

Spinat-Artischocken-Dip
Brauner Zucker-Beenie-Weenie
Teufelseier
Bacon Ranch Käsebällchen
Griechische Gurkenschalen
French Toast mit gegrilltem Hähnchen
Tomate-Mozzarella-Spieße

Zutaten

2-3 Esslöffel Kristallbalsamico
1/2 Teelöffel frischer Mozzarella (gehackt)
1 mittelreife Tomate (gehackt)
1 Esslöffel getrocknetes Basilikum (ODER 1 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum)
1/2 mittelgroße Avocado (gehackt)

Anweisungen

Avocado, Tomate und Mozzarella in einer kleinen Schüssel vermischen.
Die Mischung über die Crostini gießen und mit der Balsamico-Glasur beträufeln.
Basilikum darüber streuen. Sofort servieren.

Komposition

Kalorien: 34 kcal Kohlenhydrate: 2 g Eiweiß: 1g Fett: 2 g Gesättigte Fettsäuren: 1g Cholesterin: 4 mg Natrium: 30 mg Faser: 1g Zucker: 1g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

Bruschetta Caprese