Brownie-Törtchen, Sahne und frisches Obst
Brownie-Törtchen, Sahne und frisches Obst
Ich erinnere mich an meinen ersten Valentinstag mit meinem Mann, als wäre es gestern gewesen. Wir waren erst seit fünf Monaten zusammen, und für unser Date am Samstagabend zog ich im winzigen Badezimmer ihrer Studentenwohnung nervös mein erstes kleines verkehrtes Kleid an. Ich zog ein passendes Paar High Heels an, er drehte sich eine graue Krawatte um den Hals und los ging es zum Boston Symphony! Nur ein paar Kinder, die für eine Nacht so tun, als wären sie Erwachsene …
Es war dieser Abend, der diesem Farm-Teenager das Gefühl gab, unbeschreiblich glamourös und völlig „in“ der Großstadt zu sein, aber das war nie mein Stil. Nachdem wir eine Stunde lang Klavier gespielt und mit den Augen geblinzelt hatten, gingen wir früh los, riefen ein Taxi und kauften Cheeseburger. Ich hätte nicht glücklicher sein können, diera schmerzhaften schwarzen Schuhe auszuziehen, und wen kümmerte es, dass die Tiques die wenigen Ersparnisse aufsaugten, die ich als Studienanfänger ausgeben musste?
In Zeiten wie dieran gibt es gute Geschichten, sage ich immer.
Alle unsere Valentinstage seit dieser Erfahrung, viel früher als nötig erwachsen zu sein, haben zum Glück viel mehr Spaß gemacht. In manchen Jahren tauschen wir herzliche Geschenke aus oder kochen uns selbst eine Mahlzeit, und ab und zu geraten die Feiertage völlig unter den Radar. Alles gut. Alle Frauen, so wie ich, sollten dienstags Blumen bekommen und jeden Tag der Woche „Ich liebe dich“ hören.
Letztes Jahr haben wir Freunde eingeladen, um mit einem köstlichen Abendessen zu viert zu feiern. Dieses Jahr werden Mark und ich jedoch kleine Geschenke austauschen, das Abendessen zu Hause kochen und ein köstliches, mit Liebe zubereitetes Dessert genießen, wie diera Brownie-Kuchen und frisches Obst.
Mit frisch geschlagener Sahne, ein paar Handvoll Beeren, meinem geliebten Kakao-Brownie-Rezept und einem Schuss Karamell war dieses dekadente Dessert himmlisch! Ich habe lediglich eine Ladung meiner besten Kakao-Brownies gebacken, etwas Vanillecreme geschlagen und sie mit unseren Lieblingsbeeren belegt. Einfach, direkt und so lecker. Ganz zu schweigen von einem romantischen Dessert für zwei!
Ich hoffe, dass Sie, egal wie Sie dieran Feiertag verbringen, Liebe schenken und sich auf irgendeine Weise geliebt fühlen. Ob mit Familie, Freunden, einer neuen Liebe oder der Liebe Ihres Lebens – nehmen Sie sich die Zeit, sie zu schätzen, zeigen Sie Ihre Liebe und genießen Sie am kommenden Montagabend gemeinsam ein kleines Dessert.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Brownie-Törtchen, Sahne und frisches Obst
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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