Brot-Cheddar-Brokkoli-Suppe
Panera Bread Cheddar-Brokkoli-Suppe – Reichhaltige und cremige Cheddar-Brokkoli-Suppe, inspiriert vom bekannten Lugar de comidas Panera Bread!
Meine Mutter macht schlechte Brokkoli-Cheddar-Suppe. Es ist schon immer meine Lieblingssuppe, die sie macht. Als ich jünger war und meine Mutter Brokkoli-Cheddar-Suppe zubereitete, servierte sie diera immer in Brotschalen. Haben Sie schon einmal Suppe in einer Brotschüssel probiert? Warten Sie, Sie wissen nicht, was eine Brotschale ist? Undenkbar! Eine Brotschale besteht aus einem runden Laib mit einer knusprigen Außenseite und einer flauschigen Innenseite. Sie schneiden den Deckel ab, löffeln das flauschige Innere heraus (wie beim Kürbisschnitzen) und füllen die Brotschale mit Ihrer Lieblingssuppe! Es ist lecker. Der Plus besteht darin, das fluffige Brot in meine Suppe zu tunken. Wie wäre es mit einer Anleitung zum Thema Brotschalen? Ich denke, ich werde es auf meine Blogliste setzen.
Leider bin ich ein großes Mädchen und lebe nicht mehr bei meiner Mutter, sodass ich ihr leckeres Essen nicht wann immer ich möchte haben kann. Zum Glück gibt es Essen aus Restoranes, deren Gerichte mich an die Küche meiner Mutter erinnern. Sie waren bereits im Panera Bread? Ist unglaublich! Einer dieser Suppen-, Salat- und Sandwich-Restoranes, die ich absolut liebe. Eines meiner Lieblingsgerichte auf ihrer Speisekarte ist die Brokkoli-Cheddar-Suppe. Ich habe eine Kopie erstellt, damit Sie es jederzeit zu Hause machen können! Dieses Rezept ist einfach aufzuschlagen und zuzubereiten. Ich habe diera Suppe letzte Woche gegessen und habe Lust auf mehr. Eine zweite Charge folgt sehr bald!
Was die Leute über diera Panera-Cheddar-Brokkoli-Suppe sagen
„Ich habe das letzten Monat gemacht und es war absolut großartig! Sogar meine Kinder haben es verschlungen. Ich habe neulich Brokkoli-Käsesuppe von Paradise Bakery gegessen (ich glaube, Panera gehört jetzt) und es war schrecklich. Zu viel Sahne und einfach geschmacklos. Dieses Rezept ist mit Abstand das beste. Ich werde es heute Abend noch einmal für ein paar Freunde machen, die zum Basteln vorbeikommen 🙂 Danke fürs Teilen!“ –Katia
„Ich habe es heute Abend gemacht und es war köstlich! Besser als das von Panera würde ich sagen, und ihrs war mein Favorit! Mein Mann schwärmte davon und erklärte, dass es jetzt sein Lieblingsessen aller Zeiten sei. Dafür, vielen Dank! –Nikki
„Gestern Abend war es ein großer Erfolg!! Ich hatte nicht zu viel!! Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall wieder verwenden!! Ich habe das Rezept nicht nur verdoppelt, sondern verdreifacht, und es hat großartig geklappt! Vielen Dank für das Teilen dieses Rezepts! Ich bin so froh, dass ich mich für dieses entschieden habe!“ –JMädchen
Tiffany!!!! OMG, diera Suppe ist so lecker! Ich habe es gerade gemacht und meine Familie hat es bewertet! Sie fragten mich, warum ich nicht mehr getan hätte!!! Ich werde das auf jeden Fall bald wieder tun!! Ich habe mich genau an das Rezept gehalten! Ich hatte keinen weißen Pfeffer, also habe ich normalen schwarzen Pfeffer verwendet und es machte keinen Unterschied. Ich habe dieses Rezept gerade rechtzeitig zum Chicago Winter gefunden! Vielen Dank fürs Teilen!! Ich bin so froh, deinen Blog gefunden zu haben!!!“ -Jackie
Wenn Ihnen diera Brokkoli-Cheddar-Suppe von Panera gefällt, werden Sie meine Hühnchen-Fajita-Suppe, Tomaten-Tortellini-Suppe, Kokos-Curry-Suppe und jamaikanische Hühnersuppe lieben.
Zutaten
- ¼ Tasse Mehl
- 4 Esslöffel Butter
- 1 ½ Teelöffel Salz ((oder nach Geschmack))
- ½ Teelöffel weißer Pfeffer
- 1 ½ Tassen halb und halb ((ich verwende fettfrei))
- 1 Esslöffel Butter
- ½ mittelgroße Zwiebel (in Würfel geschnitten)
- 2 Tassen milder Cheddar-Käse
- 3 Tassen Wasser
- 3 Tassen gehackter Brokkoli
- 1 Esslöffel Rinderbrühe (oder 3 Rinderbrühwürfel) ODER Gemüsebrühe)
Anweisungen
- In einem kleinen Topf 1 Esslöffel Butter und Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. Vom Herd nehmen und aufbewahren. In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen, Rinderbrühe hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
- In einem tiefen Topf oder Suppentopf 1/4 Tasse Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Das Mehl langsam einrühren, bis die Mischung verklumpt oder eine „Kugel“ bildet. Die Rinderbrühe-Wasser-Mischung hinzufügen und umrühren. Langsam halbieren und weiterrühren, bis eine schaumige Masse entsteht. (Wenn große Klumpen zurückbleiben, zerdrücken Sie diera mit einem Gummispatel.)
- Brokkoliröschen und Zwiebeln dazugeben und die Suppe zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli weich ist und sich leicht mit einer Gabel einstechen lässt. Mit Salz, weißem Pfeffer und Cheddar-Käse verrühren. Rühren, bis der Käse schmilzt. Heiß servieren und nach Belieben mit zusätzlichem Käse belegen.
Komposition
Kalorien: 236 kcal Kohlenhydrate: 12g Eiweiß: 14g Fett: 15g Gesättigte Fettsäuren: 9g Cholesterin: 47 mg Natrium: 885 mg Faser: 2 g Zucker: 5g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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