Brigadier mit verbrannter Kokosnuss – Überraschung
Lernen Sie das Rezept für Brigadeiro mit gebrannter Kokosnuss kennen. Dieses Rezept wurde von einem berühmten Konditor gelehrt, das heißt, es ist ein professionelles Rezept, es ergibt viel und ist außen sehr knusprig und innen cremig.
Sie können es ohne Angst tun, denn dieser Brigadeiro mit gebrannter Kokosnuss ist nicht nur sehr ertragreich, sondern kristallisiert auch nicht und hat einen überraschenden Geschmack. Dieses Rezept ist das Gesicht Brasiliens, also setzen Sie es auf Ihre Speisekarte. Trennen Sie die Zutaten und schauen Sie sich das Rezept an:
Brigadeiro-Rezept mit gebrannter Kokosnuss
Zutaten:1/2 Dose Kondensmilch 50 Minuten im Schnellkochtopf gekocht 100 Gramm Sahne (aus einer Packung) 1/2 Dose Vollkondensmilch 1 Esslöffel plus ungesalzene Butter 50 Gramm gebrannte Kokosraspeln
Dekorieren:100 Gramm gebrannte Kokosraspeln
Zubereitungsmodus:Kochen Sie zunächst Kondensmilch im Schnellkochtopf. Wenn Sie es nicht wissen, klicken Sie bitte hier und erfahren Sie, wie man Kondensmilch im Schnellkochtopf kocht.
Dann in einem Topf mit dickem Boden die Kondensmilch und die Dulce de Leche glatt rühren und gut verrühren.
Nun bei schwacher Hitze Sahne und Butter dazugeben und gut umrühren, man kann nicht mehr aufhören zu rühren.
Dann rühren, bis der Brigadeiro aus der Pfanne kommt, den Herd ausschalten und die verbrannte Kokosnuss dazugeben und gut vermischen.
Legen Sie den Teig auf einen mit Butter bestrichenen Teller und warten Sie etwa 4 Stunden, bis er abgekühlt ist.
Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und formen Sie 15-Gramm-Kugeln. Führen Sie die Kugeln vorsichtig durch die verbrannte Kokosnuss und legen Sie sie dann in die Form Ihrer Wahl.
Dieses Rezept ergibt durchschnittlich 35 verbrannte Kokosnuss-Brigadeiros. Und es ist 5 Tage gültig. Damit dieses Rezept sehr cremig wird, verwenden Sie Vollkondensmilch und vermeiden Sie teilentrahmte Milch.
Machen Sie dieses Rezept für Ihre Familie oder zum Verkauf, dieses Rezept ist ein garantierter Erfolg.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Brigadier mit verbrannter Kokosnuss – Überraschung
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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