Brigadeiro: September ist der süßeste Monat
Wussten Sie, dass der Brigadier-Tag im September gefeiert wird, genauer gesagt am 10.
September? Es ist eine der beliebtesten und traditionellsten Süßigkeiten in Brasilien.
Die Kombination aus Kondensmilch, Schokoladenpulver und Butter wurde 1946 geboren und hat seitdem in diesem Land mit kontinentalen Ausmaßen die Herzen von Nord bis Süd erobert.
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Aber wussten Sie, dass die Süßigkeit einen direkten Bezug zur nationalen Politik hat? Garantierte Präsenz auf Partys und nationale Leidenschaft.
Es wurde während der Präsidentschaftswahlen gegründet, um Gelder für die Kandidatur von Brigadier Eduardo Gomes zu sammeln.
Die Vielseitigkeit der Süßigkeit regt zur Fantasie und zum Ausprobieren neuer Geschmacksrichtungen an.
Um das Beste aus einem der besten nationalen Desserts zu machen, haben wir drei verschiedene Rezepte für Sie, Ihre Familie und Freunde zusammengestellt, die Sie im farbenfrohsten Monat des Jahres genießen können.
Lasst uns feiern!
1- Brigadegeneral Pacoca
Erfahren Sie, wie Sie mit der Erdnuss-Delikatesse ein Brigadeiro zubereiten:
Zutaten
1 Dose Kondensmilch 1 Esslöffel Sahne ohne Molke ½ Esslöffel ungesalzene Butter 1 Tasse süßer Paçoca Farofa-Tee ½ Tafel Milchschokolade
Wie vorzubereiten?
Sahne, Butter und Schokolade in eine Bratpfanne geben und zum Köcheln bringen.
Nachdem die Zutaten geschmolzen sind, fügen Sie die Kondensmilch hinzu und rühren Sie, bis sich der Teig vom Boden des Topfes zu lösen beginnt, und fügen Sie die Paçoca Farofa hinzu.
Weiterrühren, bis die Masse homogen ist.
Den Teig in einen Behälter füllen und stehen lassen, bis er abgekühlt ist.
Zu Kugeln formen und zum Dekorieren das Karamell im Paçoca-Mehl verteilen.
2- Café Brigadeiro
Wie wäre es, zwei Leidenschaften des brasilianischen Tisches zu vereinen? Brigadeiro und Kaffee: die Kombination aus viel Liebe und viel Tradition.
Schließlich ist dieses starke oder leichte Getränk, ob süß oder bitter, immer köstlich und lädt immer zu guter Gesellschaft ein.
Schauen Sie sich diera doppelte Dosis an:
Zutaten
1 Dose Kondensmilch 150 Gramm dunkle Schokolade 1 Esslöffel Butter 1/2 Tasse sehr starker Kaffee 1 Prise Salz
Sehen Sie, wie Sie sich vorbereiten:
In einer Pfanne alle Zutaten vermischen und bei schwacher Hitze rühren, bis sich die Sahne vom Boden der Pfanne löst.
Stellen Sie es in den Kühlschrank und formen Sie, wenn es kalt ist, Kugeln und verteilen Sie die Süßigkeit Ihrer Wahl darüber.
3- Weiße Schokoladenbrigade
Diera Version, die nicht klassisch ist, aber dieran Status haben könnte.
Ein Erfolg am Gaumen von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen, es hat bereits Herzen erobert und es ist super einfach zuzubereiten:
Zutaten
1 Dose Kondensmilch 1 Esslöffel Butter 120 Gramm weiße Schokolade 2 Esslöffel frische Sahne
Vorbereitungsmodus
Kondensmilch und Butter in eine Pfanne geben.
Auf niedrige Hitze bringen und kochen, bis es sich vom Boden löst.
Fügen Sie die weiße Schokolade hinzu und kochen Sie, bis sie geschmolzen ist.
Den Herd ausschalten und die Milchcreme hinzufügen.
Im Kühlschrank abkühlen lassen.
Rollen Sie die Bonbons auf und reichen Sie das Konfekt Ihrer Wahl weiter.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Brigadeiro: September ist der süßeste Monat
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Rezept
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