Blätterteig mit Milchcreme

Blätterteig mit Milchcreme

Heute zeige ich Ihnen das beste Rezept für Pastellteig mit Sahne, super einfach zuzubereiten und sehr knusprig, dieser Teig ist perfekt für jede Geschmacksrichtung von frittiertem Gebäck.

Dieses Rezept eignet sich hervorragend zum Zubereiten für Ihre Familie oder sogar zum Verkaufen. Dann die Zutaten trennen und den Teig verteilen.

Was Sie in diesem Inhalt finden

Rezept für Blätterteig mit Milchcreme

Zutaten:480 Gramm Weizenmehl; 30 Gramm fein geriebener Parmesankäse; Q b Salz; 45 Gramm Margarine; +/- 250 ml Sahne; 1 Ei

Vorgehensweise:Zuerst die trockenen Zutaten vermischen, eine Mulde formen und die Margarine, das Ei und nach und nach die Sahne dazugeben und den Teig zu einem homogenen Teig verkneten.

Unmittelbar danach den Teig mit einem Nudelholz, 0,3 mm dick, auf einer mit Mehl bestreuten Fläche und mit Hilfe einer Plastikfolie auf der Oberseite aufrollen.

Schneiden Sie dazu die Kreise mit einem Ausstecher aus, geben Sie die Füllung Ihrer Wahl hinein und verschließen Sie sie mit Hilfe einer Gabel.

Den aus Blätterteig mit Sahne hergestellten Blätterteig auf ein Blech legen und leicht anbraten

Abschließend wird es in sehr heißem Öl frittiert und kann nach dem Frittieren gegessen werden.

Hühnerfüllung für Kuchen

Zutaten:500 Gramm gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust; 150 Gramm gehackte Zwiebel; 200 Gramm gehackte Samentomaten oder 45 g Tomatenkonzentrat; 20 Gramm geriebener Knoblauch; 30 Gramm Margarine; 20 Gramm gehackte grüne Oliven; Q b mit grünem Geruch, gehackt; Q b Salz, Sojasauce und Olivenöl; 1 Lorbeerblatt.

Zubereitungsmodus:Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch in der Margarine goldbraun anbraten, die Tomaten dazugeben und erhitzen, bis sie weich sind.

Kurz danach das Hähnchen und die anderen Zutaten zusammennehmen und gut umrühren, bis die Füllung trocken ist.

Lassen Sie es abkühlen, füllen Sie den Blätterteig mit Sahne und braten Sie ihn dann einfach in sehr heißem Öl an.

Machen Sie dieses Rezept zu Hause und teilen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren mit. Wenn Sie jetzt ein anderes Rezept möchten, machen Sie unser Rezept für gebackenes Gebäck.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Blätterteig mit Milchcreme

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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