Berry Pie Parfait ohne Käsekuchen

Im Sommer geht es nicht nur um Kuchendesserts, und dieses Beeren-Käse-Parfait hat es in sich. Eine frische Sommerbeerensauce und eine Käsekuchenfüllung ohne Käsekuchen. Ein schnelles, einfaches und leckeres Dessert.

Ich bereite gerne alles selbst zu, von Kuchen über Kekse bis hin zu Vorspeisen. Aber manchmal muss ich in einen Laden gehen, um Zutaten zu kaufen, entweder weil ich es eilig habe oder wegen dieser Situation, DIE HITZE!

Und wer will bei dieser Hitze schon den Ofen anmachen?!

Wussten Sie, dass heute, am 30. Juli, der Tag des Käsekuchens ist? Nun ja, warum also nicht mit diesem köstlichen Käsekuchenparfait feiern? Es geht schnell und einfach und benötigt nur ein bis zwei Stunden zum Abkühlen.

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Wir sind definitiv eine käseliebende Familie geworden, ich muss zugeben, dass es eines meiner Lieblingsdesserts ist.

Als wir in den letzten zwei Monaten in Toronto waren, bestellten wir jedes Mal, wenn wir zum Abendessen gingen, ein Dessert und drei Gabeln, und ja, Käsekuchen war immer das Dessert unserer Wahl. Wir würden etwas Käsekuchen essen und etwas, oh mein Gott, das ist der beste Käsekuchen aller Zeiten.

Aber wir waren uns alle einig, dass unser Lieblingskäsekuchen der war, den wir in einem Pub in Yorkville namens The Bedford Academy gegessen hatten, und der Burger war auch ziemlich gut!

Käsekuchenparfait

So bereiten Sie eine frische Waldbeerensauce zu

Den im Laden gekauften Kuchen in kleine Stücke schneiden.
Die gewünschten Beeren pürieren und durch ein Sieb passieren, um die Kerne zu entfernen.
Die Schlagsahne dick aufschlagen.
Frischkäse, Zucker und Vanille verrühren.
Frischkäsemischung unter Schlagsahne heben, bis alles gut vermischt ist.
In ein mittelgroßes Glas eine Schicht 2 geben, beginnend mit ein paar geschnittenen Kuchenstücken und abschließend mit 2 Esslöffeln der Beerensauce, dann etwas von der Frischkäsemischung. Entspannen Sie sich für ein paar Stunden.

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen, einfachen und erfrischenden No-Bake-Käseparfait sind, dann hoffe ich, dass Sie es ausprobieren und mir Ihre Meinung mitteilen. Genießen!

Zutaten

2 Tassen Beeren ((nach Wahl))
1/2 Kuchen ((gekaufter oder selbstgemachter Kuchen oder Biskuitkuchen))
8 Unzen Frischkäse ((normalerweise nicht 30 Minuten vor der Verwendung aus dem Kühlschrank nehmen/entfernen))
3/4 Teelöffel Vanille
1 Tasse Voll- oder Schlagsahne ((kalt))
3/4 Tasse Puderzucker/Puderzucker
1 Esslöffel Puderzucker (oder nach Geschmack)

Anweisungen

Den Kuchen in mundgerechte Stücke schneiden.

Komposition

Kalorien: 644 Kalorien Kohlenhydrate: 60g Eiweiß: 6g Fett: 42g Gesättigte Fettsäuren: 24g Cholesterin: 182 mg Natrium: 406 mg Faser: 2 g Zucker: 46g Portionsgröße: 1 Portion

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