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Avocado-Hummus + Weizen-Pita-Pommes

Avocado-Hummus + Weizen-Pita-Pommes

Glatter und cremiger Avocado-Hummus mit weißen Bohnen und hausgemachte Pita-Chips machen dies zum perfekten Party-Snack!

So oft ich kann, füge ich Oliven, Artischocken und Feta in unsere Mahlzeiten ein, das tue ich! Uns Liebe Griechisch in diesem Haus, aber mein Mann ist etwas zurückhaltend, wenn es um die fabelhafte, frische mediterrane Küche geht. Aber wie ich immer sage: Wenn ich ihn in hauchdünnen Schinken oder ein Stück frischen Mozzarella einwickle, frisst der Mann alles.

Kommt Ihnen vielleicht die Gabe einer mit Erdnussbutter überzogenen Coja in den Sinn?

Eine Sache, die es jedoch NIEMALS zu überzeugen gilt, ist Avocado. Wir essen es beide löffelweise und haben es in fast jedem Salat, jeder Suppe und jeder Peperoni. Avocados sind in diesem Haus sehr beliebt. Wir riskieren sogar Leib und Leben für sie!

Anstatt den traditionellen Hummus-Weg zu gehen, habe ich beschlossen, dass eine einfache Mischung aus weißen Bohnen, Limettensaft und Ihrem Lieblingsfleischobst perfekt zu einem „Nasenessen“ vor unserer Pokerparty passen würde.

Ein wenig Cayennepfeffer und eine Prise zerstoßene rote Pfefferflocken runden diera köstliche mexikanisch-griechische Vorspeise ab! Es ist definitiv meine neue Definition von verträumter, cremiger Köstlichkeit in einer Schüssel geworden. Diera Poker-Jungs haben Glück, dass ich nicht alles aufnehme und alles für mich behalte!

Dieser Dip wird mit hausgemachten Vollkorn-Pita-Chips für einen knusprigen Knoblauch serviert und ist tief durchnässt. Ich meine, willst du nicht in diera Schüssel eintauchen? Wenn ich laufen und essen könnte, wäre das Leben in Ordnung, sage ich Ihnen.

Als köstliche Ergänzung zu Ihrem nächsten griechischen oder mexikanischen Abend oder für jede Party, die etwas Schnelles und Einfaches erfordert, ist dieser gesunde Avocado-Hummus genau das Richtige. UND Deshalb Und es passt wunderbar zu einem Glas gekühltem Weißwein!

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