Arabisches Essensrezept: Hausgemachter Hummus in 5 Schritten

Arabisches Essensrezept: Hausgemachter Hummus in 5 Schritten

Magst du arabisches Essen? Es ist so einfach, Hummus selbst zuzubereiten! Selbstgemachter Hummus dauert nur 5 Minuten und schmeckt besser als im Laden gekaufter Hummus.

Einer der besten Gründe, Kichererbsen in Dosen zu kaufen? Um Hummus zu machen! Es ist sehr einfach in einer Küchenmaschine zuzubereiten und dauert nur 5 Minuten.

Woraus besteht Hummus? Hummus wird aus gekochten Kichererbsen (Kichererbsen), Tahini, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft und Salz hergestellt. Alles pürieren, mit etwas Paprika und einem Schuss Olivenöl bestreuen und fertig.

Sie können Ihre Kichererbsen selbst kochen oder aus der Dose verwenden, was wir hier für unsere schnelle und einfache Version tun.

Tahini ist eine Paste aus gerösteten Sesamkörnern. Normalerweise finden Sie es im Regal mit Olivenöl, Aufstrichen und Gewürzen im Supermarkt.

hausgemachtes Hummus-Rezept

Zutaten

  • 1/2 Tasse Tahini (geröstet, nicht roh)
  • 1/4 Tasse natives Olivenöl plus (agregado mehr zum Garnieren)
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt und grob gehackt
  • 2 Dosen Kichererbsen, abgetropft
  • 1/4 Tasse Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/2 Teelöffel koscher
  • Garnituren: Eine Prise Paprika, ein Schuss Olivenöl, geröstete Kastanien und/oder gehackte Petersilie.

Vorbereitungsmodus

  1. In einer Küchenmaschine Tahini und Olivenöl vermischen und glatt rühren.
  2. Knoblauch, Kichererbsen, Zitronensaft, 1/2 Tasse Wasser und 1/2 Teelöffel Salz hinzufügen. Zu einer glatten Masse verarbeiten.
  3. Je länger Sie in der Küchenmaschine verarbeiten, desto glatter wird der Hummus. Je nach Geschmack mehr Salz oder Zitronensaft hinzufügen.
  4. Auf einem Servierteller anrichten, etwas Olivenöl darüber träufeln und mit Beilagen bestreuen: etwas Paprika, geröstete Kastanien oder gehackte frische Petersilie.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Arabisches Essensrezept: Hausgemachter Hummus in 5 Schritten

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

 Arabisches Essensrezept: Hausgemachter Hummus in 5 Schritten

  Arabisches Essensrezept: Hausgemachter Hummus in 5 Schritten

  Arabisches Essensrezept: Hausgemachter Hummus in 5 Schritten

Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Rezept

Wir hinterlassen hier auch Themen im Zusammenhang mit: