Apfelessig- und Trauben-Antioxidansgetränk
Dieses antioxidative Traubengetränk kombiniert Traubensaft mit Apfelessig und schmeckt genau wie Braggs Concord Grape Antioxidant Drink.
Wie viele von euch wissen, bin ich ein großer Seguidor von Apfelessig (ACV). Ich verwende es in vielen meiner Rezepte und trinke es täglich. Wenn Sie neu sind und sich fragen, wovon zum Teufel ich rede, tun Sie sich selbst einen Gefallen und lesen Sie dieran Beitrag über die gesundheitlichen Vorteile von Apfelessig.
Vor diesem Hintergrund bin ich immer auf der Suche nach neuen Wegen, um meine tägliche Dosis ACV zu erhalten. Eine meiner Lieblingszubereitungen ist das ACV Apple Pie Drink, das ich vor über einem Jahr gepostet habe, aber das Trinken an diesem Tag kann etwas eintönig sein, deshalb bin ich sehr gespannt auf diera kleine neue Kreation, die antioxidantienreichen Concord-Traubensaft und Apfel kombiniert Apfelessig.
Nachahmerrezept für Bragg ACV Trauben-Lufterfrischer
Die Idee kam mir durch dieses Rezept für Bragg’s Bio-Apfelessig mit Concord-Trauben. Ich hatte das Getränk in unserem örtlichen Reformhaus gesehen, es aber nie gekauft, bis mir ein Freund es während eines Blogger-Treffens vorstellte.
Bragg ACV-Getränke kosten über 3 US-Dollar pro Person (also nicht gerade billig), daher habe ich schnell herausgefunden, wie ich eine hausgemachte Version zubereiten kann, die genauso gut schmeckt und viel weniger kostet. Sobald Sie ein wenig Geld ausgeben und einen Krug Bragg’s Apfelessig, eine Flasche 100 % biologischen Concord-Traubensaft und flüssiges Stevia kaufen, können Sie eine Menge dieser Getränke für einen Bruchteil der Kosten zubereiten.
Benötigte Zutaten
Meine Zutatenliste für das Getränk unterscheidet sich ein wenig von den Zutaten auf der Flasche, da ich nur Traubensaft anstelle einer Kombination aus Traubensaft und Acai verwendet habe. Der Grund, warum ich den Acai-Saft (aus dem das Getränk früher hergestellt wurde … jetzt wird es aus Hibiskus hergestellt) weggelassen habe, ist, dass er so teuer ist und Traubensaft selbst eine große antioxidative Wirkung hat.
Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass meine Nicht-Acai-Version etwas mehr Geschmack hat. Vielleicht enthält es mehr Apfelessig oder weniger Stevia? Wie dem auch sei, Isaac und ich finden meine Version besser als das Original. Wir sind überhaupt nicht voreingenommen. 😉
Dieses Rezept ist perfekt für Apfelessig-Neulinge, da es Traubensaft und Stevia enthält und dadurch aromatischer ist als verdünnter Apfelessig. Es ist auch großartig für alle Apfelessig-Liebhaber da draußen wie mich, die auf der Suche nach einem neuen Rezept sind, um die Sache ein wenig aufzumischen.
Die Kraft der Antioxidantien
Dieses Getränk hat eine starke antioxidative Wirkung: Concord-Trauben haben einen der höchsten Antioxidantienwerte unter den Früchten und sind außerdem reich an verschiedenen Arten von Polyphenolen (dieselben Antioxidantien, die auch in Wein, Tee und Schokolade vorkommen). Sie schützen vor Herzerkrankungen und verhindern zudem Zell- und Organschäden durch freie Radikale. Also ja, die im Concord-Traubensaft (und anderen Früchten) enthaltenen Nährstoffe machen sie zu einer guten Wahl, solange Sie es nicht übertreiben.
Weitere Apfelessig-Rezepte
- Apfelweinsauce, Apfelvinaigrette
- Hühnchen-Apfelessig
- Kohlessigmilch
beliebtesten Rezepte
- Acai-Schüssel
- Spinat-Cranberry-Salat
- Einfacher Obstsalat
- Hühnchen-Waldorf-Salat
- Einfach gebackenes Haferflockenmehl
Zutaten
- 3 Esslöffel Bragg-Apfelessig
- 6-7 Tropfen flüssiges Stevia (oder mehr, wenn nötig)
- 12–13 Unzen kaltes gefiltertes Wasser (kaltes Wasser)
- 1/4 Tasse Bio-Concord-Traubensaft (nicht aus Konzentrat)
Anweisungen
- Alle Zutaten in einen Becher geben und umrühren oder schütteln.
- Abschmecken und bei Bedarf mehr Stevia hinzufügen.
- Kalt oder mit Eis servieren.
Komposition
Portionsgröße: 1,5 MeterKalorien: 20 kcal Zucker: 5g Kohlenhydrate: 5g
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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