Ananas-Spinat-Smoothie
Erhöhen Sie Ihren GRÜNEN Beitrag auf einfachste Weise! Frischer Spinat, Avocado und süße Ananas ergeben einen supereinfachen und absolut leckeren Spinat-Smoothie.
Rezeptzutaten
Zutatenhinweise
- Wasser: Oder ersetzen Sie das Wasser durch Ihre Lieblingsmilch oder ein milchfreies Getränk. Ich liebe Mandelmilch in meiner.
- Avocado: Auf der Suche nach mehr Protein? Anstelle der Avocado 1 Tasse griechischen Joghurt verwenden.
- Spinat: Oder ersetzen Sie frischen Grünkohl, Mangold oder Endivie.
Anweisungen
- Geben Sie Wasser, gefrorene Ananasstücke, Avocado, Spinat und Eiswürfel (in dieser Reihenfolge) in den Boden eines Mixers. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Tipps und Rezeptvariationen.
- Aufgeben: Dieses Rezept ergibt 2 Portionen à 8 Unzen.
- Lagerung: Bewahren Sie den übrig gebliebenen Smoothie abgedeckt bis zu 8 Stunden lang im Kühlschrank auf (Avocados können oxidieren und ihre Farbe ändern; um dies zu verhindern, bedecken Sie die Oberseite des Smoothies mit einer dünnen Schicht Wasser und rühren Sie ihn dann erneut um, bevor Sie ihn genießen).
- Personifizieren: Ändern Sie dieran Shake nach Belieben und behalten Sie dabei das Flüssigkeits-Feststoff-Verhältnis bei. Verwenden Sie ein anderes gefrorenes Obst, ersetzen Sie Ihr Gemüse durch Grünkohl oder Mangold oder fügen Sie einen großen Löffel gemahlenen Flachs, Proteinpulver oder Hanfsamen hinzu.
- Hochleistungsmixer: Für die glattesten Ergebnisse verwenden Sie einen Hochleistungsmixer. Die beiden Hauptakteure sind der Blendtec und der Vitamix, und beide sind großartig (ich habe einen Blendtec zu Hause, habe aber in der Kochschule einen Vitamix verwendet).
Zutaten
- 1 mittelgroße Avocado (reif, halbiert und gehackt (siehe Hinweis 2))
- ¾ Glas Wasser ((siehe Anmerkung 1))
- 1/2 Tasse Eiswürfel
- 2 Tassen Spinat (siehe Anmerkung 3))
- 2 Tassen gefrorene Ananasstücke (aufgetaut)
Anweisungen
- Geben Sie Wasser, gefrorene Ananasstücke, Avocado, Spinat und Eiswürfel (in dieser Reihenfolge) in den Boden eines Mixers. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Komposition
Kalorien: 250 Kalorien Kohlenhydrate: 31g Eiweiß: 4g Fett: 15g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Natrium: 40 mg Faser: 10g Zucker: 17g Portionsgröße: 1 Portion
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