Ananas-Dessertriegel mit Dessert

Das Polynesian Cultural Center ist ein unverzichtbares Erlebnis auf Oahu. Es hat so viel Spaß gemacht, die verschiedenen Kulturen Hawaiis kennenzulernen. Das Beste war das Luau. Sie servierten diera köstlichen Ananas-Desserttafeln mit Crackern. Ich wollte sie nachbilden, fügte aber eine kleine Wendung hinzu. Käsekuchen. Ich nenne sie fast besser als hawaiianische Dessertbars. Alle köstlichen Aromen Hawaiis in einem köstlichen Bissen. Ananas, Macadamianüsse und Kokosnuss. Sie sind zu einer meiner Lieblingsdessertbars geworden. Aber seien wir ehrlich … viel besser als Hawaii gibt es nicht!

Beim Luau haben sie einen tollen Auftritt hingelegt! Es hat viel Spaß gemacht und das Essen war fantastisch. Später am Abend gingen wir zu ihrer abendlichen Feuershow. Alles an unserem PCC-Erlebnis war großartig!

Lassen Sie uns nun darüber sprechen, wie großartig diera Riegel geworden sind. Eine Schicht kurzer Kekskruste auf der Unterseite. Ein köstlicher und cremiger Käsekuchen kombiniert mit Macadamianüssen, weißen Schokoladenstückchen, Ananas und Kokosnuss. Geben Sie etwas geröstete Kokosnuss darauf und Sie werden umgehauen sein. Schnappen Sie sich einen Happen, schließen Sie die Augen und tun Sie so, als wären Sie auf Hawaii!

Weitere tolle Rezepte für die Hawaii-Woche:

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Pulled Pork Kalua Slow Cooker

Hawaiianische Burgersteaks

Zutaten

1 1/3 Tassen gebleichtes Allzweckmehl
1/2 Tasse weiße Schokoladenstückchen (aufgeteilt)
1/2 Tasse gehackte Macadamianüsse (aufgeteilt)
1/2 Tasse ungesalzene Butter (weich)
1 großes Ei
1/4 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse Kokosflocken
1 Tasse Puderzucker
1/2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
1 Tasse zerdrückte Ananas (nicht abgetropft)
geröstete Kokosnuss (optional zum Garnieren)
8 Unzen Frischkäse (Zimmertemperatur)

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 350 Grad. Eine 9×13 große Fläche mit Aluminiumfolie oder Pergamentpapier auslegen und leicht mit Backspray einsprühen.
Mehl, 1/4 Tasse Zucker und Butter vermischen, bis es krümelig ist. Drücken Sie es in den Boden Ihrer vorbereiteten 9×13-Pfanne, bis es etwa 1/8 Zoll dick ist. Backen Sie den Boden 10–15 Minuten lang oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Frischkäse und 1 Tasse Puderzucker schaumig schlagen. Ei, 1/4 Tasse Zucker, zerdrückte Ananas, Kokosnuss und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. Fügen Sie 1/4 Tasse weiße Schokoladenstückchen und 1/4 Tasse Macadamianüsse hinzu.
Den Teig über die Kruste gießen und weitere 15–20 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Aus dem Ofen nehmen und mit 1/4 Tasse weißen Schokoladenstückchen und 1/4 Tasse Macadamianüssen bestreuen. Nach Belieben mit gerösteter Kokosnuss garnieren. Lassen Sie die Riegel eine Stunde abkühlen, bevor Sie sie schneiden und im Kühlschrank aufbewahren.

Komposition

Kalorien: 282 Kalorien Kohlenhydrate: 29g Eiweiß: 3g Fett: 18g Gesättigte Fettsäuren: 10g Cholesterin: 42 mg Natrium: 57 mg Faser: 1g Zucker: 20g Portionsgröße: 1 Portion

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Ananas-Dessertriegel mit Dessert