Alaska-Königskrabbenbeine Mehr

Frische und gedünstete Königskrabbenschenkel aus Alaska sind in weniger als 10 Minuten gegart und fertig. Perfekt für einen Date-Abend oder ein einfaches Familienessen!

Einfache alaskische Königskrabbenbeine

Herzen, Spritzer, Liebesbriefe und romantische Gesten von jemandem, den man aus der Ferne bewundert. Oder vielleicht nicht. Der Valentinstag ist einer der am meisten erwarteten Feiertage des Jahres. Und die am meisten gefürchteten. Aber fürchten Sie sich niemals vor dem pummeligen Engel mit seinem spitzen Bogen, der möglicherweise in die Irre geführt wird oder auch nicht. Egal, ob Sie eine Liebe in Ihrem Leben haben, Sie müssen Ihr Gesicht trotzdem füttern.

Einer meiner Lieblingskuschelhasen (mein Mann) zum Tag des Sieges besteht darin, die Dinge ganz einfach zu halten, mit einer Flasche Wein und einer Krabbenparty vor Tivo zu feiern und mich über die Elternschaft der letzten Woche auszutauschen.

Manche Leute denken, dass man Krabben nur bekommt, wenn man auswärts etwas Besonderes isst, aber ehrlich gesagt sind wir völlig gegen diera Theorie. Warum sollten Sie Ihre gesamte Pasta für den Restbetrag im Lugar de comidas ausgeben, wenn Sie sich ein zusätzliches Paar Beine schnappen können, um das Krabbenstäbchen aufzuwärmen?

Was ist in diesem Rezept für gedämpfte Krabbenbeine enthalten?

Wenn ich sage, dass dies das einfachste Rezept für Krabbenbeine ist, meine ich das wirklich so. Die einzigen Zutaten, die für die Zubereitung von gedämpften Krabbenbeinen benötigt werden, sind frischer Dill und Königskrabbenbeine aus Alaska. Ich weiß, einfach dumm (und köstlich dumm).

Wenn Sie möchten, benötigen Sie auch etwas geschmolzene Butter zum Dippen und einen Spritzer frischen Zitronensaft, um der Krabbe etwas Geschmack zu verleihen. Das einfachste Valentinstagsessen aller Zeiten? Ich glaube schon.

Wie man Krabbenbeine kocht

Wir kochen Königskrabbenschenkel aus Alaska auf jede Art und Weise, außer im Crockpot, weil das nicht richtig wäre. Wir kochen, sautieren, dämpfen, grillen und grillen.

Wir haben herausgefunden, dass die beste Art und Weise, diera Supermodels mit Krustentierbeinen zuzubereiten, darin besteht, sie in Papiertüchern und Plastik einzubinden, wie kleine High-School-Wrestler, die vor dem großen Spiel an Gewicht zulegen wollen, und dabei den Alltag der meisten Köche zu nutzen. Die gute und die schlechte alte Mikrowelle.

Da die Krabben aus dem Supermarkt bereits im Gefrierschrank gegart sind, ist das Kochen zu Hause genau das Problem. Du kochst es zweimal! Anstatt es also noch einmal in klobigen, gummiartigen Stücken zu kochen, erhitzen Sie es einfach ein wenig.

Dank Alton Brown und seinem wissenschaftlichen Genie haben wir unser Lieblingsrezept für Krabben zum Eintauchen in Fett und Butter mit einem Spritzer Zitrone. Genießen!

Wie lange brauchen gedämpfte Krabbenbeine?

Da wir Krabbenbeine auf unkonventionelle Weise dämpfen, verkürzt sich die Garzeit drastisch. Nachdem die Beine der Alaska-Königskrabbe eingewickelt wurden, müssen sie kurz in der Mikrowelle gedämpft werden 2 Minuten.

Kann ich eine andere Art von Krabbenbein verwenden?

Nicht für dieses spezielle Rezept, nein. Die Beine der Alaska-Königskrabbe sind ziemlich groß, sodass Sie sie in diesem Rezept für gedämpfte Krabbenbeine nicht wirklich durch andere Krabbenarten ersetzen können.

Tipps zur Herstellung von Königskrabbenschenkeln aus Alaska

Achten Sie darauf, die Krabbenbeine an den Verbindungsstellen abzuschneiden, damit sie perfekt in Ihre Mikrowelle passen. Sie möchten nicht, dass die Beine beim Kochen die Seiten der Mikrowelle berühren.

Da die Beine der Königskrabben gedämpft sind und die Schalen daher weicher werden, verwende ich anstelle eines Krabbenknackers eine Küchenschere, um die Beine der Krabben aufzubrechen. Es macht das Leben so viel einfacher!

Zitronensaft und geschmolzene Butter sind beim Genießen Ihrer gedämpften Krabbenbeine völlig optional, aber höchst empfohlen . Wenn Sie eine andere Lieblingssauce zum Eintauchen Ihrer Krabbenbeine haben, bin ich ganz offen.

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Zutaten

4 Zweige frischer Dill
6 Königskrabbenscheren aus Alaska (aufgetaut)

Anweisungen

Schneiden Sie die Enden an den Nähten ab, damit sie in die Mikrowelle passen. Wickeln Sie 3 Krallen in feuchte Papiertücher mit 2 Zweigen frischem Dill und wickeln Sie sie fest in Plastikfolie ein.
Legen Sie die verpackten Krallen einzeln in die Mikrowelle und kochen Sie sie 2 Minuten lang.
Nehmen Sie sie vorsichtig heraus und packen Sie sie aus, da sie dampfen. Seien Sie also vorsichtig mit dem Vollgesichtsdämpfer.
Mit zerlassener Butter und reichlich Servietten servieren und genießen.

Komposition

Portionsgröße: 2 GrammKalorien: 3kcal Kohlenhydrate: 1g Eiweiß: 1g Fett: 1g Gesättigte Fettsäuren: 1g Cholesterin: 1 mg Natrium: 25 mg

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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