Ahorn-Kürbis-Zimtschnecken

Ahorn-Kürbis-Zimtschnecken

Ahorn-Kürbis-Zimt-Kürbis-Brötchen – Wärmen Sie die kühlen Herbstmorgen mit dieran einfachen und köstlichen Ahorn-Kürbis-Zimt-Kürbis-Brötchen auf!

Zurück… mit mehr Kürbis! Hör auf, meine Kürbisrezepte werden dir nie langweilig.

PS: Ich kann mich nicht entscheiden, ob es gut oder schlecht ist, dass mein Mann auf seinen Computer geschaut, diera Fotografías gesehen und gesagt hat: „Hey, die sehen köstlich aus, wirst du sie eines Tages machen?“

Ähm … ich habe dich letzte Woche total satt gemacht …

Ehemänner. Ich kann nicht mit ihnen leben, ich kann nicht ohne sie leben.

Anders ausgedrückt… Heute hatte ich offiziell das Gefühl, dass er sich in mich verliebt hat. Ich habe einen Jersey angezogen. Naja… eine Strickjacke. Mit Sandalen. Und Launen. Aber trotzdem… diera Herbstsache passiert, ob es Ihnen gefällt oder nicht. Aber ich muss fragen, Stiefel im September sind in Ordnung, oder? Ich spreche hier von Stiefeletten oder Reitstiefeln, nicht von Schneestiefeln. Offensichtlich sind sie nur dann geeignet, wenn das flauschige weiße Zeug herunterkommt.

Aber heute haben meine Kollegen darüber gesprochen, dass man bis November keine Stiefel tragen darf. Das? Es gibt wahrscheinlich nur drei Monate im Jahr, in denen ich keine Stiefel trage, und diera Monate sind schon lange vorbei. Außer, dass ich meine Cowboystiefel im Sommer trage, also das ganze Jahr über Stiefel trage.

Ja, Cowboystiefel. Ich bin das schwarze Schaf der Familie. Es ist okey, wir haben alle eins und in dieser Familie bin ich es.

Aber zurück zu dieran fantastischen Kürbisahorn-Zimtschnecken. Wow. Fällt da etwas nicht hinein? Ahorn. Kürbis. Zimt.

Encuentro, frischer Herbstmorgen, warum bleibst du nicht eine Weile und teilst mit mir diera wunderbaren Kürbisbrötchen mit Ahornglasur? Nimm, nimm noch eins, das ich gerne teile.

Wow, drei ist ein bisschen weit hergeholt, lassen wir es ruhig angehen, oder?

Was die Leute über diera Kürbis-Ahorn-Zimtschnecken sagen

„OMG, ich habe diera gerade gemacht (ich bin noch nicht bei der Kirsche angekommen) und sie sind ein Traum. Da ich allergisch bin, habe ich auf Zimt verzichtet und stattdessen Nelken, Piment, Ingwer und Muskatnuss verwendet. *geht Ahornextrakt kaufen* Vielen Dank für das tolle Rezept!“ – Alex

„Ich habe Ihr Kürbis-Zimtschnecken-Rezept ausprobiert und es war köstlich! *_* Vielen Dank!!“ – Elodie

„Sie sind köstlich und die Farbe/der Geschmack ist eine schöne Abwechslung zu normalen Bagels. Ich habe sie mehrere Male für große Mengen gemacht und sogar einige Zutaten ausgetauscht, um sie vegan zu machen, mit tollen Ergebnissen! Verwenden Sie einfach einen veganen Butterersatz und eine Soja- oder Nussmilch für normale Milch.“ -Daniel

„Ich verwende stattdessen lieber Süßkartoffeln, aber oh mein Gott! Dieses Rezept ist köstlich!!! Ich werde es noch einmal mit dem Rezept wie beschrieben versuchen, mit Kürbispüree! Danke!!!“ – Colleen

Wenn Sie diera Kürbis-Ahorn-Zimtschnecken lieben, werden Sie auch meine Übernachtung mit Zimtschnecken-Haferflocken-Zimt-Pekannuss-Müsli, Erdbeer-Sahne-Soda, Zimt ohne Hefe, gebackenen Müslikuchenkeksen und Kürbis-Haferflocken-Waffeln mit Kürbiskuchen lieben.

Zutaten

• 1 ½ Teelöffel Zimt
• 1 ¼ Teelöffel Salz
• 2 ¼ Teelöffel aktive Trockenhefe
• ½ Glas Milch
• ¼ Tasse brauner Zucker
• ¼ Tasse Zucker
• 1 ½ Tassen Puderzucker
• 1-2 Esslöffel Milch
• ½ Teelöffel Vanille
• ⅔ Tasse Kürbispüree
• 3 Esslöffel Mehl
• 1 Teelöffel Ahornextrakt
• ½ Tasse Butter (geschmolzen)
• ½ Teelöffel Kürbiskuchengewürz
• 4 Esslöffel kalte Butter (in kleine Stücke geschnitten)
• 1 Esslöffel Ahornsirup
• ¼ Tasse heißes Wasser
• ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
• 3 Tassen Mehl, (aufgeteilt)

Anweisungen

Masse

• Die Hefe in einer großen Schüssel in warmem Wasser auflösen und fünf Minuten ruhen lassen. Jeweils 2/3 Tassen Mehl, Kürbis, Milch, Butter, Zucker, Salz, Muskatnuss und Vanille in die Schüssel geben und gut vermischen. Geben Sie den Teig in eine Küchenmaschine mit Knethaken und kneten Sie ihn 10 Minuten lang auf niedriger Stufe, bis er glatt und elastisch ist. Fügen Sie jeweils einen Esslöffel Mehl hinzu, bis der Teig eine Kugel bildet und nicht mehr klebrig ist. (Kann immer noch etwas klebrig werden)
• Eine große Schüssel mit Kochspray bestreichen. Den Teig in eine Schüssel geben und abdecken. Stellen Sie die Schüssel an einen warmen Ort und lassen Sie den Teig 45 Minuten lang gehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.

Füllen

• Zucker, braunen Zucker, Mehl, Zimt und Kürbiskuchengewürz in einer Schüssel vermischen. Schneiden Sie die Butter mit zwei Gabeln oder einem Ausstecher, bis die Mischung wie Krümel aussieht.
• Lassen Sie den Teig stehen. 10 Minuten ruhen lassen. Rollen Sie den Teig zu einem Rechteck von etwa 30 x 30 cm aus. Mit Füllung bestreuen. Fest aufrollen, die Enden zusammendrücken, um sie zu verschließen, und in 9 Abschnitte schneiden. Legen Sie glatte Abschnitte in eine gut gefettete quadratische 20 x 20 cm große Pfanne. Abdecken und weitere 30 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
• Heizen Sie den Ofen auf 375 °C vor. Backen Sie die Brötchen etwa 20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind. Etwas abkühlen lassen.

Creme

• Puderzucker, Milch, Ahornextrakt und Ahornsirup vermischen. Über die Brötchen träufeln und heiß servieren.

Komposition

Kalorien: 391 kcal Kohlenhydrate: 77g Eiweiß: 7g Fett: 7g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Cholesterin: 3 mg Natrium: 408 mg Faser: 3g Zucker: 40g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Ahorn-Kürbis-Zimtschnecken

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