Affogato (Kaffee mit Eis)

Affogato (Kaffee mit Eis)

Affogato ist ein italienisches Eisrezept. Kurz gesagt, es ist ein Kaffee mit Vanilleeis, eine köstliche Kombination.

Affogato ist auf den Speisekarten von Cafeterias weit verbreitet und wird normalerweise als Dessert serviert, kann aber auch als Getränk konsumiert werden. Lernen wie:

Was Sie in diesem Inhalt finden

Afhogato-Rezept

Zutaten:1/2 Tasse Vanilleeis oder Neutraleis nach Wahl 1 Schuss Espresso

Zubereitungsmodus:Gießen Sie zunächst das Vanilleeis in ein kleines Glas oder einen größeren Becher. Sie können jede Tasse verwenden, solange sie breiter ist.

Gönnen Sie sich also einen Espresso mit Ihren Lieblingskaffeebohnen aus Ihrer Lieblingskaffeemaschine. Sie können auch Kapselkaffeemaschinen verwenden.

Anschließend den Espresso über das Eis gießen.

nach Belieben Toppings hinzufügen. Sofort servieren.

Wenn Sie möchten, können Sie den Kuchen noch mit zerkleinertem Butterkeks oder sogar einem Klecks Schlagsahne belegen.

Illustriertes Affogato-Rezept:

Wenn Sie keine Espressomaschine haben, können Sie trotzdem Affogato zubereiten. Machen Sie nur eine stärkere Dosis Kaffee, auch gebrühten Kaffee, aber es ist wichtig, dass es eine stärkere Dosis ist, denn wenn er mit der Eiscreme in Berührung kommt, verliert der Kaffee einen Teil seiner Zusammensetzung.

Wenn Sie also eine sehr geringe Menge Kaffee verwenden, wird der Geschmack von Eiscreme vorherrschen.

Affogato kommt häufig als Dessert auf italienischen Speisekarten vor. In anderen Ländern und Restoranes wird es jedoch möglicherweise als Getränk angeboten. Es ist wirklich ein Dessertgetränk.

Interessanterweise tauchte das Wort Affogato erst um 1992 in amerikanischen Wörterbüchern auf. Die Kombination aus Espresso und Eis ist also nicht so neu.

Herkunft des Namens:

Affogato ist ein italienisches Wort für „ertrinken“ und bedeutet in diesem Fall, dass das Eis den Kaffee übertönt.

In Brasilien wurde es in Coffeeshops ziemlich berühmt, aber jetzt können Sie dieses köstliche Rezept auch zu Hause zubereiten.

Bereit! Machen Sie dieses Rezept zu Hause und teilen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren mit.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Affogato (Kaffee mit Eis)

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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