Abendessen ist für Kinder: Spaghetti-Rezept

Abendessen ist für Kinder: Spaghetti-Rezept
Ich weiß, ich weiß. Sie sitzen da und schauen sich dieran Beitrag an und denken, dass dieses Rezept eines dieser „Oh, mal sehen, wie seltsam wir sein können und ein seltsames Rezept kreieren, nur um anders zu sein“-Rezepte ist.
Nun ja, das ist es und das ist es auch nicht.
Gib Spencer die Schuld. Er ist Carlys älterer Bruder.
Seit er die erste Folge gesehen hat, bestellt Smudge unermüdlich Spaghetti-Tacos iCarly von Nickelodeon . Das heißt, es sind etwa 2 Jahre vergangen.
Und überraschenderweise finde ich es auch ziemlich gut.
Schauen Sie zu, wie Spenser es mit Carly und ihren Freunden macht, und die Heiterkeit beginnt. Er bediente sie sogar bei Verabredungen. Ja, er ist ein bisschen exzentrisch.
Neulich hatte Smudge nach einem dieser ganztägigen Spiele, die in ein Abendessen übergingen, einige seiner Freunde zu Besuch. „Wie wäre es mit Spaghetti zum Abendessen?“ das habe ich gefragt. Als Antwort hörte ich eine Symphonie: „SPAGHETTI TACOS!!!!!!“.
Ach, tatsächlich? Gut, warum nicht? Wenn sie wie ihre geliebte Fernsehfigur sein können, werden sie sie zumindest füttern.
Ich liebe das Spaghetti-Rezept meiner Mutter (oder wie meine Schwester es immer nannte BA-sketti), aber im Laufe der Jahre habe ich es dank stundenlangem Lesen italienischer Kochbücher angepasst. Mir gefällt Kelleys jüngster Beitrag zu einfache Marinara und Flavia Ketchup Ich gebe gerne etwas Gemüse in meine Nudelsoße, um die Zugabe von Hackfleisch auszugleichen. Dies gibt Smudge neben den Tomatenstücken noch etwas anderes, auf das er sich konzentrieren kann.
Und dieses Mal habe ich die gesunden Punkte noch verstärkt, indem ich geriebene Zucchini dazugegeben habe.
Das Schöne an einer dickeren Nudelsauce wie dieser ist meiner Meinung nach, dass sie am nächsten Tag noch besser schmeckt und sich somit perfekt für das Abendessen zum Schulanfang am Montag eignet. Sie können es kochen lassen und am Sonntag ein Spaghetti-Abendessen zu sich nehmen und am Montag ein oder zwei Taco mit Resten hinzufügen.
Es geht darum, die Woche einfacher zu machen.
Damit verbundenes Einkommen Von Kürbis bis Bolognese, 7 Lasagne-Rezepte, marinierte Tomatennudeln und 55 frische, aromatische Tomatenrezepte, Ein-Topf-Rezept für schlampige Knie
Zutaten
- 1/4 Glas Weißwein
- 12 weiße Mais-Tacos
- 1 Pfund Spaghettinudeln
- 2 Teelöffel koscheres Salz (agregado etwa 1/8 Tasse reserviert)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 1/4 Tasse Tomatenmark
- 1/4 Tasse Magermilch
- 1 Esslöffel getrockneter Oregano
- 2 15-Unzen-Dosen zerkleinerte Tomaten
- 2 Karotten (geschält und gehackt)
- 1 Pfund gemahlener Hamburger
- 1 Tasse Zucchini (gerieben)
- 1/4 Tasse geriebener frischer Parmesan oder frischer Mozzarella
- 3 Knoblauchzehen (gepresst oder gehackt)
- 1/2 gelbe Zwiebel (gehackt)
- 3 Sellerierippen (gehackt)
- 2 15-Unzen-Dosen Tomatensauce
Anweisungen
- Erhitzen Sie das Öl in einem Schmortopf oder einem großen Topf mit starkem Boden bei mittlerer bis hoher Hitze. Burger und Knoblauch hinzufügen und 5-8 Minuten kochen lassen.
- Zwiebel, Karotte und Sellerie hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, bis die Zwiebel glasig ist.
- Den Wein hinzufügen und 4-5 Minuten kochen lassen oder bis alles gar ist.
- Milch hinzufügen und 4 bis 5 Minuten kochen lassen oder bis alles gar ist.
- Tomaten, Tomatensauce, Tomatenmark, Oregano und Balsamico-Essig hinzufügen und zum Kochen bringen. Die geriebene Zucchini hinzufügen. Die Hitze auf köcheln lassen, abdecken und 1 Stunde kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Etwa 15 Minuten vor der Zubereitung der Soße einen großen Kessel mit Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie so viel Salz hinzu (ca. 1/8 Tasse), dass das Wasser nach Meer schmeckt, und kochen Sie die Spaghetti-Nudeln etwa 8–10 Minuten lang al dente. Die Nudeln zur Soße geben und gut vermischen. Von Hitze fernhalten.
- Den Ofen auf 400 Grad vorheizen. Legen Sie die Tacos auf ein Backblech und rösten Sie sie 3–4 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen.
- Tacos mit Spaghettinudeln und Soße füllen und mit Käse garnieren.
Komposition
Portionsgröße: 6 Gramm
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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