7 Schichten griechischer Hummus-Dip

Dieser griechisch inspirierte Hummus-Dip besteht aus 7 aromatischen Schichten und ist in wenigen Minuten zubereitet! Einfach, gesund und unglaublich lecker!

Kalamata-Oliven habe ich zum ersten Mal vor etwa anderthalb Jahren bei der Hochzeit meines liebsten Cousins in Kalifornien kennengelernt. Wir haben in einem italienischen Lugar de comidas gegessen und unser erster Gang war ein Salat direkt vom Himmel. Ich kann mich an nichts anderes erinnern, was wir an diesem Abend gegessen haben. Und dazu gehört auch der Nachtisch, Leute. An den Nachtisch kann ich mich nicht erinnern. Das … Niemals Das passiert. Ich habe ein Gedächtnis wie ein Hai (ist das ein Ding? Jetzt ist es das) und ich bin süchtig nach Zucker. Sie können also verstehen, warum etwas Wildes passiert sein muss, damit ich vergesse, was für ein Dessert serviert wurde.

Dieser griechisch inspirierte Salat war unglaublich gut. Als das Hauptgericht serviert wurde, gelang es mir hervorragend, es zu ignorieren und meine volle Aufmerksamkeit dem Salat zu widmen. Ich war nie ein Seguidor von Oliven, weil sie einen metallischen Geschmack haben, den ich nie mochte. Aber die Kalamata-Oliven in diesem Salat haben meine Welt erschüttert. Ein bisschen salzig und ein bisschen salzig… Ich könnte diera Dinge wie Süßigkeiten essen. Sobald ich nach Hause kam, kaufte ich mir eine Flasche und bewahrte sie seitdem in meinem Kühlschrank auf. Sie sind mein Lieblingsteil dieses 7-schichtigen griechischen Hummus.

Das ist die beste Tauchparty. Gesund und voller Aromen. Ich habe dies kürzlich für ein Treffen in meine Satzung aufgenommen und es wurde verschlungen, bevor das Abendessen begann. Und das Das Exzellent. Selbst Hummus-Zweifler werden dieran Dip verschlingen!

Außerdem geht der Beitritt sehr schnell und kann im Voraus erfolgen. 7 Schichten fantastisch + 5 Minuten Vorbereitung = besser. Dressing. stets. Nehmen Sie es mit zu Ihrem nächsten großen Familienfest oder bereiten Sie es einfach zu und bewahren Sie es die ganze Woche über als Snack im Kühlschrank auf; So oder so, es wird sicher ein großer Erfolg in Ihrem Zuhause sein!

Zutaten

hausgemachte Chips (Rezept unten) oder im Laden gekaufte Pita-Chips zum Servieren
1 Teelöffel Pfeffer
8 Unzen traditioneller Hummus (hausgemacht oder im Laden gekauft)
2 Esslöffel Olivenöl
⅓ Tasse geriebener Feta-Käse
3 Esslöffel gehackter Knoblauch (oder Knoblauchpulver))
optional: ¼ Tasse geschnittene Frühlingszwiebel
1 mittelgroße Gurke (in Würfel geschnitten)
2 Esslöffel italienisches Gewürz
1 Teelöffel italienisches Gewürz
½ rote Zwiebel (in Würfel geschnitten)
1 große Tomate (in Würfel geschnitten)
4-5 runde Pitas nach griechischer Art (oder andere runde Pitas))
1 Esslöffel Zitronensaft
8 Unzen Frischkäse ((ich verwende fettreduzierten))
1 Teelöffel Salz
⅓ Tasse Kalamata-Oliven* (in Scheiben geschnitten)

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel den Frischkäse (wenn er kalt ist, können Sie ihn etwas weicher machen, indem Sie ihn für ein paar Sekunden in die Mikrowelle stellen), Zitronensaft, Knoblauch und 1 Esslöffel italienisches Gewürz vermischen und verrühren. Verteilen Sie die Mischung auf dem Boden Ihres Brunnens.
Hummus über die Frischkäsemischung verteilen. Mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Fetakäse belegen. Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Vor dem Servieren abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Komposition

Kalorien: 216 kcal Kohlenhydrate: 10g Eiweiß: 6g Fett: 18g Gesättigte Fettsäuren: 7g Cholesterin: 35 mg Natrium: 635 mg Faser: 3g Zucker: 3g Portionsgröße: 1 Portion

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