43+ Proteinsalate

43+ Proteinsalate

Du bist auf der Suche nach Proteinsalaten, die richtig satt machen? Hier teile ich über 43 Salatrezepte mit verschiedenen Proteinquellen.

Wenn Menschen an Salate denken, denken sie oft an eine einfache grüne oder Gemüseschüssel, Beilage oder Vorspeise, aber Salate können sättigend (und sättigend) genug sein, um als Mahlzeit zu dienen!

Vor diesem Hintergrund liegt der Schlüssel dazu darin, sicherzustellen, dass Ihr Salat eine gute Proteinquelle enthält. Ohne die Zugabe von Proteinen sind Salate nicht so sättigend, sodass die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass Sie einen Salat essen und 20 Minuten später hungrig sind. Nicht großartig, besonders wenn Sie versuchen, mehr Salate zu essen, um Gewicht zu verlieren.

Nicht mit den Salatrezepten, die ich heute teile … jedes einzelne ist voller Protein. Und bei über 40 proteinreichen Salatrezepten und unzähligen verschiedenen Proteinoptionen ist ganz sicher etwas dabei, das Sie lieben werden, ganz gleich, welche Ernährungsvorlieben Sie haben.

Thunfischsalate

Thunfisch ist eine so einfache Möglichkeit, einem Salat eine Menge Protein hinzuzufügen, und Sie haben wahrscheinlich gerade eine Dose in Ihrer Speisekammer! Von einem klassischen Thunfischsalat bis hin zu einem Thunfischsalat mit Linsen oder gekochten Eiern gibt es viele unterhaltsame Möglichkeiten, einen leckeren Thunfischsalat zuzubereiten. Außerdem ist es reich an Proteinen … 1 Tasse Thunfisch aus der Dose enthält etwa 40 Gramm Protein.

Thunfischsalat

Das beste gesunde Thunfischsalatrezept aus Thunfischkonserven, roten Zwiebeln, Sellerie, eingelegter Gurke und griechischem Joghurt. Perfekt als Snack mit Crackern oder im Sandwich.

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Thunfisch-Eiersalat

Dieser Thunfisch-Salat mit gekochten Eiern ist voller Eiweiß und sehr cremig. Es ist sehr einfach zuzubereiten und super gesund!

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Linsen-Thunfisch-Salat

Dieser Thunfisch-Linsen-Salat kombiniert Beluga-Linsen mit Thunfisch aus der Dose, frischem Grün und einem Kurkuma-Dressing. Es ist absolut köstlich und perfekt zum Kochen und für Sommerpartys.

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Thunfischsalat mit Süßkartoffeln ohne Mayo

Mit diesem Rezept für Süßkartoffel-Thunfischsalat machen Süßkartoffeln, Hummus und Senf den Thunfischsalat so cremig, dass keine Mayonnaise nötig ist. Reich an Eiweiß, gluten- und milchfrei.

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Eiersalate

Hartgekochte Eier sind eine tolle Proteinergänzung für Salate, egal ob Sie einen gefüllten Eiersalat (wie die hier aufgeführten Rezepte) oder einen Cobb-Salat zubereiten. 1 großes hartgekochtes Ei enthält 6 Gramm Protein.

gesunder Eiersalat

Dieser gesunde Eiersalat wird mit griechischem Joghurt anstelle von Mayonnaise zubereitet. Es ist kalorienärmer, aber dennoch voller Geschmack. Passt perfekt zu Crackern oder als Sandwich.

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Eier-Avocado-Salat

Dieses gesunde Rezept für Avocado-Eiersalat verwendet zerdrückte Avocado anstelle von Mayonnaise. Es ist cremig, aromatisch und eignet sich hervorragend als Salat, eingewickelt in Salat oder auf Brot!

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Eiersalat mit gepökelten Avocados

Machen Sie einen gesunden Eiersalat, indem Sie die Avocado durch Mayonnaise ersetzen und für den Kick Currypulver hinzufügen!

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Hühnersalate

Natürlich ist Hühnchen eine Proteinquelle für Salate und es gibt viele Möglichkeiten, es zu integrieren. Ich liebe einen guten Hühnersalat und ich habe viele gesündere Optionen, die genauso lecker sind wie klassische Hühnersalate auf Mayonnaisebasis. Gegrilltes Hähnchen eignet sich auch hervorragend als proteinreicher Belag für jeden Salat. 1 Tasse gekochtes Hühnchen enthält 38 Gramm Protein!

Griechischer Hähnchen-Joghurt-Salat

Dieses gesunde Rezept für Hühnersalat verwendet griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise, ist also kalorienärmer, hat aber dennoch den Geschmack von Trauben, Sellerie, Petersilie und Mandeln.

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Curry-Hühnersalat

Dieses Rezept für einen Curry-Hühnersalat mit Sellerie, Zwiebeln und Rosinen ist super aromatisch und lässt sich schnell mit zerkleinertem Hühnchen zubereiten. Es ist ein fantastischer Salat für die Essenszubereitung die ganze Woche über.

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Preiselbeer-, Mais- und Hühnersalat

Der perfekte Hühnersalat mit frischen Preiselbeeren, gegrilltem Mais, zerkleinertem Hähnchen, gerösteten Walnüssen und einem Ahorn-Balsamico-Dressing.

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Hühnchen-Waldorf-Salat

Dieser gesunde Waldorf-Hühnersalat besteht aus gegrilltem Hähnchen und einem leichten Dressing, das Mayonnaise mit griechischem Joghurt mischt! Ideal für Sandwiches, Wraps und Salate.

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Birnensalat mit Walnüssen, Avocado und gegrilltem Hähnchen

Ein einfacher Birnensalat mit Walnüssen, Avocado und gegrilltem Hähnchen. Diera Kombination ergibt einen sättigenden, mahlzeitengroßen Salat, der perfekt zur Birnensaison passt!

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Knuspriger asiatischer gehackter Salat

Dieser asiatische gehackte Salat ist vollgepackt mit frischem Grün und wird mit einem cremigen Mandeldressing verfeinert. Sie werden die Knusprigkeit und den Geschmack lieben! Milchfrei, glutenfrei und kohlenhydratarm.

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BBQ-Hähnchen-Salat

Dieser BBQ-Hühnchensalat ist voller Geschmack mit BBQ-Hähnchen, schwarzen Bohnen, Mais, Avocado, knusprigen Tortillachips sowie BBQ-Sauce und Ranch-Dressing.

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Mandelbutter-Hühnersalat

Dieser Mandelbutter-Hühnersalat verzichtet auf Mayonnaise und verwendet ein Dressing aus Mandelbutter und Apfelessig!

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vegane Salate

Wenn es darum geht, einen proteinreichen Salat auf pflanzlicher Basis zusammenzustellen, gibt es viele Proteinoptionen, die Sie verwenden können, wie zum Beispiel knusprigen Tofu, Tempeh, Edamame und Limabohnen. Als Bohnensalat verwende ich am liebsten Kichererbsen, weiße Bohnen und Linsen.

Veganer Cobb-Salat

Ein veganes Cobb-Salat-Rezept, das Ihnen alle köstlichen Aromen eines traditionellen Cobb-Salats bietet, zusammen mit 19 Gramm pflanzlichem Protein! Vegan, glutenfrei und ein perfekter Salat in Mahlzeitgröße.

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Gepökelter Kichererbsensalat

Dieser Kichererbsensalat ist vollgepackt mit knackigem Gemüse und wird mit traditionellem gelbem Curry gewürzt. Es ist ein herzhaftes Mittagessen mit Gemüse! Perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten.

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Kichererbsen-Quinoa-Salat

Dieser gesunde Quinoa-Kichererbsensalat steckt voller Gemüse und ist eine leichte und köstliche Mittagsoption, die Sie die ganze Woche über als einfaches Mittagessen zubereiten können. Ideal zum Zubereiten von Mahlzeiten.

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Griechischer Kichererbsensalat

Dieser griechische Kichererbsensalat ist vollgepackt mit Gemüse, Feta-Käse und frischen Kräutern, alles vermengt mit einer leichten Vinaigrette. Es ist so ein einfacher und gesunder Salat.

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Mediterraner Salat mit sautierten Linsen

Dieser mediterrane Linsensalat kombiniert sautierte Tomaten, frisches Basilikum und Feta-Käse mit gedämpften Linsen für eine herzhafte und schmackhafte vegetarische Mahlzeit, deren Zubereitung weniger als 20 Minuten dauert!

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Gerösteter Blumenkohlsalat mit Linsen

Dieser geröstete Blumenkohl-Linsen-Salat mit Tahini-Dressing ist nahrhaft, herzhaft und eignet sich hervorragend als leichtes Mittag- oder Abendessen. Vegan und glutenfrei.

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Veganer Hühnersalat

Hausgemachter veganer Hühnersalat aus Tofu, Mandeln, Sellerie, Zwiebeln und Rosinen, garniert mit einem cremigen veganen Dressing. Dieser Salat ist köstlich, voller Proteine ​​und eignet sich hervorragend für Sandwiches und Wraps. Vegan und glutenfrei.

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Soba-Nudelsalat

Dieser Soba-Nudelsalat mit Edamame und würzigem Miso-Dressing ist vollgepackt mit pflanzlichem Protein, buntem Gemüse und Geschmack. Genießen Sie es heiß oder kalt!

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Cheeseburger-Salat mit Spezialsauce

MEIN GOTT! Dieser „Cheeseburger“-Salat mit Spezialdressing erinnert an einen Big Mac, ist aber viel besser. Es ist komplett pflanzlich und besteht aus Linsen-Burgerfleisch und einer Cashew-Sahnesauce.

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Tempeh-Curry-Salat

Dieser leckere und herzhafte Salat gepökelter Tempeh eignet sich perfekt für die Zubereitung eines leckeren Sandwiches, als Zugabe zu einem Wrap oder zum Servieren über knusprigem Gemüse. Vegan und glutenfrei.

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Geschwärzter Tempeh-Salat

Schwarzer Tempeh-Salat mit frischem Römersalat, Quinoa, roten Paprikazwiebeln, Paprika, Avocado und einer cremigen Orangen-Tahini-Sauce.

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Detox-Salat mit Sesam-Ingwer-Dressing

Lust auf ein leichtes und frisches Mittagessen? Dieser knackige Detox-Salat ist vollgepackt mit nahrhaftem Grün und eignet sich perfekt für Reisen oder für ein Mittagessen im Büro. Vegan + glutenfrei.

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Asiatischer Edamame-Salat

Dieser asiatisch inspirierte Edamame-Salat ist knackig, farbenfroh und voller Grünkohl, Karotten und Paprika. Alles wird mit einer köstlichen Ingwer-Miso-Sauce vermischt.

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Gerösteter Gemüsesalat

Dieser geröstete Gemüsesalat besteht aus Rosenkohl, Butternusskürbis und Blumenkohl mit einem würzigen Meerrettich-Dressing.

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Garnelensalate

Da Garnelen so schnell garen, ist die Zugabe von Protein zu Salaten ein Kinderspiel. 12 Garnelen haben etwa 20 Gramm Protein.

Krabbensalat

Dieser einfache Garnelensalat ist hell und aromatisch, mit roten Zwiebeln und frischem Dill. Servieren Sie es auf einem Salatbett oder als leichte Mahlzeit in Salat-Wraps.

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Gegrillter Garnelensalat

Gegrillter Garnelensalat mit Quinoa, Brokkoli und geröstetem Spargel! Bereiten Sie alles im Voraus vor und geben Sie es in eine Schüssel für ein schnelles und einfaches Mittag- oder Abendessen.

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Herz-Palm-Salat mit Garnelen

Avocado-Herzsalat mit gegrillten Garnelen, Koriander und Avocado-Tomatillo-Dressing. Leicht, frisch und perfekt für den Sommer!

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Caesar-Salat mit Garnelen

Dieser Garnelen-Caesar-Salat wird mit Süßkartoffel-Croutons, Avocado, Parmesankäse und einem cremigen Avocado-Caesar-Dressing garniert.

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Lachssalate

Lachs ist eine meiner Lieblingsmethoden, um den Proteingehalt meiner Salate zu erhöhen. Es ist so lecker und die Kombination aus Protein und Fett macht es wirklich sättigend. Ein 6 Unzen Lachsfilet enthält 32 Gramm Protein.

Superfood-Lachssalat

Dieser Lachssalat ist vollgepackt mit gerösteten Süßkartoffelcroutons, Avocado und Zwiebeln in einer leichten Limettenvinaigrette! Es handelt sich um eine leicht zuzubereitende Mahlzeit, die Sie gerne im Rahmen Ihrer wöchentlichen Rotation zu sich nehmen werden.

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Mediterraner Lachssalat

Dieser herzhafte mediterrane Lachssalat kombiniert Römersalat, Quinoa, Tomaten, rote Zwiebeln und Feta-Käse, alles vermengt mit einem leichten Zitronen-Vinaigrette-Dressing und garniert mit einem Lachsfilet. Es ist perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

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Gegrillter Lachssalat

Der beste Sommersalat mit leicht mariniertem gegrilltem Lachs, geschnittenen Pfirsichen, Tomaten und gegrilltem Zuckermais. Die Aromen vereinen sich zu einem frischen und aromatischen Salat in Vorspeisengröße.

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Truthahnsalate

Truthahn scheint als Proteinquelle für Salate weniger beliebt zu sein, aber sowohl Pulled Turkey als auch Putenhackfleisch eignen sich hervorragend, um Salaten Protein hinzuzufügen. 1 Tasse gekochter Truthahn enthält 41 Gramm Protein.

übrig gebliebener Putensalat

Dieser aufgehellte Putensalat mit Sellerie, Zwiebeln, getrockneten Preiselbeeren und Mandeln ist das perfekte Rezept für die Zubereitung von übrig gebliebenem Truthahn.

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Gesunder Taco-Salat

Dieser gesunde Taco-Salat besteht aus gemahlenem Puten-Taco-Fleisch anstelle von Rindfleisch und ist voller Gemüse. Es lässt sich schnell zubereiten und eignet sich perfekt für eine Dinnerparty.

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Cheeseburger-Salat

Holen Sie sich den ganzen Geschmack eines köstlichen Burgers, aber machen Sie ihn kohlenhydratarm mit einem vegetarischen Cheeseburger-Salat, geschwenkt in einem Honig-Senf-Dressing.

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Einmachglas-Salate

Einmachglassalate sind die perfekte Möglichkeit, Proteinsalate zuzubereiten, und es gibt so viele Optionen zur Auswahl.

Erdbeer-Spinat-Salat im Glas Spinat

Dieser Spinatsalat aus dem Einmachglas besteht aus gegrilltem Hähnchen, Erdbeeren und einem zitronigen Mohndressing. Geben Sie alle Zutaten in ein Einmachglas für ein gesundes und tragbares Mittagessen!

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Schwarze-Bohnen-Salat-Celebración-Einmachglas

Dieser Masonry Celebración-Salat mit schwarzen Bohnen ist eine farbenfrohe und praktische Mahlzeit, die Ihr Verlangen nach mexikanischem Essen stillt! Das Jalapeno-Limetten-Dressing ist so appetitlich und rundet den gesamten Salat ab.

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Nicoise-Einmachglas-Salat

Dieser Einmachglas-Nicoise-Salat kombiniert frisches Gemüse, Thunfischkonserven, Kartoffeln und ein hartgekochtes Ei mit einer Zitronenvinaigrette. Es ist aromatisch, proteinreich und perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten!

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Club Mason Avocado-Hühnersalat

Dieser Avocado-Hühnersalat von Mason’s Club kombiniert Hühnchen, Truthahnspeck, Blauschimmelkäse und Avocado. Es ist herzhaft, voller Geschmack und perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten. Low Carb + glutenfrei.

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Weitere Kollektionen zu sehen

  • 18 herzhafte vegane Salate
  • 18 köstliche Herbstsalate
  • Frühstückssalate, nach denen Sie sich sehnen werden
  • 10 Mason Jug-Salate für die Zubereitung von Mahlzeiten
  • 15 gesunde Spargelrezepte für den Frühling
  • 30 proteinreiche Snacks
  • 21 proteinreiche vegetarische Mahlzeiten

Zutaten

  • 1 Tasse geriebene Karotte
  • 1 Tasse Trauben- oder Kirschtomaten (halbiert)
  • 2 15-Unzen-Dosen Kichererbsen
  • 1 große Gurke (in Scheiben oder Würfel geschnitten)
  • ½ Tasse natives Olivenöl plus
  • 6 Scheiben gekochter Tempeh-Speck (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • ⅓ Tasse Rotweinessig
  • 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • ½ Tasse gehackte rote Zwiebel (gehackt)
  • ¾ Teelöffel Meersalz
  • frischer Dill (optional)
  • ½ Tasse aufgetauter gefrorener Mais
  • 12 Tassen gehackter Römersalat
  • 1 Avocado (in Scheiben geschnitten)
  • ½ Tasse milchfreier Käse (optional)
  • 1 Teelöffel Ahornsirup
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anweisungen

  • Bereiten Sie die Soße zu, indem Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel oder einem Einmachglas verrühren.
  • Den Tempeh-Speck kochen.
  • Römersalat in eine Schüssel geben und gleiche Portionen Kichererbsen, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, rote Zwiebeln, Tempeh-Speck und Käse (falls verwendet) auf das Gemüse legen.
  • Kurz vor dem Servieren den Salat mit Avocado und 2-3 Esslöffeln Rotweinvinaigrette oder Ihrem Lieblingsdressing belegen. Bei Bedarf mit frischem Dill garnieren.

Komposition

Portionsgröße: 1 Salat mit Käse + GewürzenKalorien: 385 kcal Zucker: 6g Natrium: 953 mg Fett: 11g Gesättigte Fettsäuren: 1g Kohlenhydrate: 54g Faser: 20g Eiweiß: 19g

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