30-minütige Pastasauce für den Wochentag
Lassen Sie diera köstliche Rindfleisch-Nudelsauce nur 30 Minuten köcheln, bereiten Sie einen Salat dazu zu und schon ist das Abendessen serviert! Von mir für Sie, hier ist mein bewährtes Lieblingsrezept für Nudelsauce …
Dank Nudelsoße habe ich mehr weiße Jersey in den Müll geworfen, als ich zählen kann. Wenn ich auf einem Stapel von einem Dutzend Schürzen sitze, könnte man meinen, ich wäre klug genug, mich anzuziehen, bevor ich mit dem Kochen beginne, aber das kommt mir nie in den Sinn! Einer nach dem anderen werden meine weichen und kuscheligen Jersey mit Soße bespritzt und zur Seite geworfen. Ich schätze, deshalb habe ich das Bedürfnis, mir jeden Herbst ein paar neue zu gönnen!
Hoppla?
Das Problem ist, dass dies nicht mehr der Fall ist. Weißt du, ich habe meine Soßen immer kochen lassen Zeit damit sie die Konsistenz und ausreichende Zartheit des Teigs erreichen. Ich dachte, das wäre nötig. Was sollte ich tun? Jedes Mal, wenn ich die Soße umrühren wollte, eine Schürze umbinden?! Pssh. Hemdschutz ist für die Vögel!
In letzter Zeit habe ich diera schnelle und einfache 30-Minuten-Pastasauce weggeworfen. Minimaler Aufwand, minimale Zeit und minimaler Aufwand/Plattform. Ich lasse meine kleine Schürze eine halbe Stunde lang an, während ich Nudeln koche und einen Salat mache, keine große Sache, Bada-Boom. Das Essen ist fertig!
Kommen wir nun zum Teig. Natürlich verwenden Sie, was Sie mögen … Mit einer dicken, fetten Soße liebe ich eine gute Rotini und Fettuccine. Aber kennen Sie Pappardelle? Ohhh, warte, bis du diera Dinge herausfindest!
Im Rahmen von HE-B’s Pick Primo hatte ich das Glück, kürzlich die Mutter aller köstlichen italienischen Geschenkkörbe zu erhalten! Die Rede ist von Trüffelsalz, importierten Nudelsaucen, Gourmetölen und vielem mehr unglaublich Pappardelle. Dicke, zarte Nudelstreifen, die nur darauf warten, in einer köstlichen Fleischsoße gerollt und mit einem Glas Rotwein serviert zu werden.
Das habe ich mir sofort vorgestellt, als ich die Schachtel mit den Leckereien geöffnet habe. Ich konnte es kaum erwarten, die einfache und köstliche Kombination aus Pappardelle und meiner Lieblingssoße für den Abend zu probieren!
Deshalb teile ich hier etwas Neues (meine neueste Liebe zu Pasta) und etwas nicht so Neues mit euch, meinen absoluten Favoriten, das perfekte Pastasaucen-Rezept. Entstanden aus jahrelangem Ausprobieren auf 101 verschiedene Arten mit unterschiedlichen Zutatenkombinationen, vielen schmutzigen Tellern und vollen Mägen, bin ich nun an der Reihe, es mit Ihnen zu teilen.
Serviert mit einem leichten Salat und einer Prise locker geriebenem Parmesankäse macht diera Pasta das Abendessen einfach, günstig und lecker. Selbst wenn Sie über bewährte Methoden verfügen, probieren Sie diera aus und ich garantiere Ihnen, dass Sie mir zustimmen werden. Es ist so ziemlich das beste Wohlfühlessen der Welt.
Schürze nicht vergessen!
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel 30-minütige Pastasauce für den Wochentag
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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