3 Erdnussbutterkekse
Schnelle, einfache und köstliche Erdnussbutterkekse mit 3 Zutaten. Das Zusammensetzen dauert nur wenige Minuten und ist so einfach, dass Kinder sie herstellen können!
Ich bin ein Seguidor einfacher Keksrezepte – einfache Zutaten und einfache Anleitung! Ob Sie es glauben oder nicht, diera Kekse sind sogar noch einfacher als No-Bake-Kekse oder Shortbread- und Gelee-Kekse aus Kuchenmischung!
nur 3 Zutaten!
Eine meiner liebsten Macken ist, wenn ich ein Rezept beginne und mittendrin merke, dass mir eine Zutat fehlt. Schlimmste! Es wäre leicht, einen schnellen Ersatz zu finden, aber Backen ist eine Wissenschaft. Sie können nicht einfach Zutaten austauschen und erwarten, dass Ihr Endprodukt perfekt ist und genau richtig schmeckt.
Als wir dieses Easy PB Cookies-Rezept sahen, das nur 3 Zutaten benötigt, haben wir es einfach ausprobiert!
Wir sind schon lange Fanes von normalen Erdnussbutterkeksen und obwohl wir bezweifelten, dass sie mit nur drei Zutaten so gut schmecken würden, lagen wir völlig falsch! Diera PB-Kekse waren überraschend lecker und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass keine der Zutaten vorhanden ist. Alles was Sie brauchen ist:
- Erdnussbutter
- Zucker
- Ei
wie man 3 Kekse mit pb-Zutaten macht
Diera Kekse zuzubereiten ist ein Kinderspiel!
Kombinieren Sie einfach diera Zutaten, formen Sie Kugeln, drücken Sie sie mit einer Gabel kreuzförmig darauf und backen Sie sie 10 Minuten lang. Ehrlich gesagt dauert es vom Anfang bis zum Ende nur etwa 15 Minuten und es ist so einfach, dass Kinder es selbst machen könnten, ohne es zu sehr zu vermasseln. 😉
Rezeptnotizen:
- Sie können den weißen Zucker durch braunen Zucker ersetzen oder halb und halb und halb machen.
- Für eine leichtere Konsistenz ein zusätzliches Ei hinzufügen. Der Teig wird klebriger, sodass Sie ihn nicht ausrollen können. Verwenden Sie einfach einen Kekslöffel, um den Teig auf einem Backblech zu kneten.
- Vor dem Ernten und Rösten 15–20 Minuten kalt stellen; Dadurch wird verhindert, dass sie sich zu weit ausbreiten.
Variationen : Mit Schokoladenstückchen oder Schokoladenglasur belegen. Sie können sie auch zu einem Sandwich mit Vanilleglasur oder Vanilleeis in der Mitte verarbeiten.
Welche Erdnussbutter eignet sich am besten? Einfache Erdnussbutter wird nicht empfohlen, da die Konsistenz ganz anders ist und die Kekse nicht so gut gelingen. Am besten bleiben Sie bei etwas Glattem und Cremigem wie JIF, Skippy oder sogar einer generischen Handelsmarke.
NOTIZ: Höhere Lagen erfordern möglicherweise eine andere Garzeit. Passen Sie gut auf, damit sie nicht verbrennen.
Aufbewahrungstipps
So lagern Sie den Teig : Die Schüssel abdecken und den Teig etwa 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie können den Teig auch zu Keksen formen und ihn dann auf einem Backblech einfrieren. Sobald die Kekse gefroren sind, trennen Sie die Schichten mit Backpapier in einem sicheren, luftdichten Behälter. 3-4 Monate einfrieren.
So lagern Sie gebackene Kekse : Bewahren Sie gebackene Kekse in einem luftdichten Behälter etwa 3-5 Tage lang auf. Sie können die gebackenen Kekse auch einfrieren. Legen Sie die Kekse in einen luftdichten Behälter und trennen Sie die Schichten mit Backpapier. Bis zu 6 Monate einfrieren.
Wer würde sich nicht über einen einfachen und geschmackvollen PB-Keks freuen, dessen Zubereitung vom Anfang bis zum Ende nur 15 Minuten dauert? Ja das ist, was ich dachte. 😉 Sagen Sie uns, dass sie es tun werden, wenn Sie ihnen eine Oportunidad geben.
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- Erdnussbutter-M&M-Kekse
- Mini-Erdnussbutterkekse
- Erdnussbutterkekse
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Angepasst von allrecipes.com
Zutaten
- 1/2 Tasse Zuckertee
- 1 Ei
- 1 Tasse cremige Erdnussbutter
Anweisungen
- Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
- Erdnussbutter, Zucker und Ei mit einem elektrischen Handmixer glatt und cremig schlagen. Rollen Sie die Mischung zu kleinen Kugeln und legen Sie sie auf ein Backblech. Drücken Sie jede Kugel mit einer Gabel flach, sodass ein knuspriges Muster entsteht.
- 10 Minuten bei 350 °C backen. Genießen!
Komposition
Kalorien: 82 kcal Kohlenhydrate: 6g Eiweiß: 3g Fett: 6g Gesättigte Fettsäuren: 1g Cholesterin: 7 mg Natrium: 52 mg Faser: 1g Zucker: 5g Portionsgröße: 1 Portion
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