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25 Ideen für ein gesundes Hühnchen-Abendessen

25 Ideen für ein gesundes Hühnchen-Abendessen

Diera 25 Ideen für ein gesundes Hühnchen-Abendessen helfen Ihnen bei der Beantwortung der altbekannten Frage „Was gibt es zum Abendessen?“.

Wenn jemand in der Familie fragt: „Was gibt es zum Abendessen?“ ist meist die Phrase „Gewinner, Gewinner, Hühnchenessen“ die freche Antwort. Denn wenn ich gerade bei der Essensplanung stecke und mir spontan etwas einfallen lassen muss, rettet Hühnchen immer den Tag. Ich habe mehrere bewährte Hühnchenrezepte in meinen Dateien, von Enchiladas bis hin zu Hühnchen-Caprese, denn egal, welches Verlangen Sie haben, es gibt ein Hühnchenrezept dafür. Und es kommt immer auf den Punkt.

Vor Ihnen finden Sie eine Reihe leichterer, gesünderer Hühnchen-Vorspeisen, von denen Sie darauf wetten können, dass Sie sich jedes Mal fragen, was auf den Tisch kommen sollte. Huhn. Es ist das, was es zum Abendessen gibt.

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Zutaten

  • 1 Tasse leicht gerösteter Brokkoli und Feta
  • 1 Zitrone (Zitronensaft und -schale)
  • 2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel koscheres Salz
  • 2 Knoblauchzehen (gepresst oder gehackt)
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • zerbröckelte Feta
  • 1/4 Tasse + 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1/2 Tasse leicht geröstete Tomaten
  • 1/2 Teelöffel koscheres Salz
  • 1 Tasse trockene Quinoa
  • 1 6 Unzen Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut

Anweisungen

  • Schneiden Sie die Hähnchenbrust in 2,5 cm große Stücke und legen Sie sie in einen 2-Gallonen-Gefrierbeutel. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft und -schale, Knoblauch, Oregano sowie Salz und Pfeffer verquirlen, dann in den Beutel geben, verschließen und mindestens 30 Minuten lang marinieren, bis der Abend gar ist.
  • Die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Hähnchen in die Pfanne geben und ca. 10–12 Minuten braten, bis es von allen Seiten gebräunt und durchgegart ist.
  • Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und geben Sie Brokkoli und Tomaten mit mehr Öl in die Pfanne, falls nötig, und erhitzen Sie alles.
  • In der Zwischenzeit die Quinoa kochen. Spülen Sie es zunächst in einem feinmaschigen Sieb unter kaltem Wasser ab. Bringen Sie einen Topf Wasser bei starker Hitze zum Kochen und fügen Sie dann 1 Teelöffel koscheres Salz und die Quinoa hinzu. Wie Nudeln al dente kochen, dabei gelegentlich umrühren, 8 bis 10 Minuten. Abgießen, mit einer Gabel aufkochen, Quinoa zurück in den Topf geben, mit einem Küchentuch und dann einem Deckel abdecken und 5 bis 10 Minuten stehen lassen.
  • Um die Schüsseln zusammenzustellen, verteilen Sie den Quinoa auf die Schüsseln und bedecken Sie jede mit der Hälfte der Hähnchen-Gemüse-Mischung. Mit mehr koscherem Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken und bei Bedarf mit mehr Olivenöl beträufeln. Mit Fetakäse bestreuen und servieren.

Komposition

Portionsgröße: 1 GrammKalorien: 481 kcal Kohlenhydrate: 45g Eiweiß: 24g Fett: 23g Gesättigte Fettsäuren: 3g Cholesterin: 42 mg Natrium: 1321 mg Faser: 7g Zucker: 2 g

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel 25 Ideen für ein gesundes Hühnchen-Abendessen

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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