20 Minuten gefüllter Frischkäse
Einfach zu backende Churros gefüllt mit geschmolzenem Frischkäse! Ein einfacher 20-minütiger Leckerbissen, der der Hit auf der Party sein wird!
Cinco de Maio ist in ein paar Tagen und wir könnten nicht aufgeregter sein! Nicht, dass ich einen Vorwand brauche, um mich mit allerlei mexikanischem Essen vollzustopfen, denn das mache ich sowieso immer. Aber dies ist nur eine Gelegenheit, die Erwartungen zu übertreffen. Und eine tolle Ausrede, um diera 20-Minuten-Churros mit Frischkäsefüllung und Schokoladensoße zuzubereiten. Ja, jetzt sabberst du, ich kann es sehen.
Ich mache keine Witze, das sind wirklich die einfachsten Desserts der Welt und sie sind so gut! Ehrlich gesagt dauern sie nur 20 Minuten und das bedeutet weniger Vorbereitung und mehr Grillen. Außerdem habe ich heute einige tolle Schritt-für-Schritt-Fotografías für Sie beigefügt! (Okey, sie sind nicht so toll, aber sie erledigen ihren Job) Hier kann es also keine Probleme geben, nur ein Spaziergang für köstlichen gebackenen Churro!
Diera schmecken pur gut, aber ich liebe sie wirklich in Schokoladensoße, und am liebsten tunke ich sie in gesalzene Karamellsoße. Ähhh! Paradiesisch! Ich freue mich so sehr, sie auf unserer Cinco de Mayo-Party zu servieren – sie werden das Haus zum Einsturz bringen!
Zutaten
- optional: Schokoladen- oder Karamellsauce zum Dippen
- 1 Esslöffel Zimt
- 4 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- 12 Unzen Frischkäse (siehe Hinweis)
- 2 gefrorene Blätterteigblätter (aufgetaut)
- 1 Tasse Zucker
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen auf 400 °C vor und fetten Sie ein Backblech großzügig mit Kochspray ein.
- Legen Sie Ihre aufgetauten Blätterteigblätter auf eine saubere, ebene Fläche. Die Frischkäseblöcke der Länge nach in 12 dünne Scheiben schneiden. 2 Scheiben Frischkäse nebeneinander auf ein Ende des Blätterteigs legen. Legen Sie zwei weitere Scheiben Hüttenkäse Ende an Ende in die Mitte des Blätterteigs und zwei weitere auf das gegenüberliegende Ende des Blätterteigs von den ersten beiden Scheiben Hüttenkäse. (Bilder finden Sie oben in den Schritt-für-Schritt-Bildern) Wiederholen Sie den Vorgang mit dem zweiten Blätterteig.
- Den Blätterteig mit einem Pizzaschneider in drei gleich große Stücke schneiden. Drücken Sie die Seiten der einzelnen Phyllo-Abschnitte zusammen, um den Frischkäse darin einzuschließen. In zwei gleiche Teile schneiden. (Screenshots finden Sie oben in den Schritt-für-Schritt-Bildern)
- Geben Sie den Teig in die vorbereitete Form und achten Sie darauf, dass dazwischen etwa 5 cm Platz bleiben, damit sie sich nicht berühren. 10–12 Minuten goldbraun backen. Während sie backen, Zucker und Zimt in einer großen Schüssel vermischen. Aus dem Ofen nehmen und jeden Blätterteig auf beiden Seiten mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Geben Sie den Teig in die Schüssel mit Zimtzucker und vermischen Sie ihn mit der Schicht. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben (für eine ausgefallenere Note) und nach Belieben mit scharfer Fudge-Sauce oder Karamellsauce zum Dippen servieren.
Komposition
Kalorien: 782 kcal Kohlenhydrate: 74g Eiweiß: 10g Fett: 51g Gesättigte Fettsäuren: 19g Cholesterin: 63 mg Natrium: 396 mg Faser: 2 g Zucker: 36g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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