10 Möglichkeiten, weniger zu verschwenden und zu sparen

Mit dieran 10 hilfreichen Tipps für intelligenteres Einkaufen sparen Sie nicht nur Geld, sondern verschwenden auch weniger Lebensmittel zu Hause und ernähren sich gesünder.

Dieser Beitrag wird von Kroger gesponsert

Ich hasse es, Essen zu verschwenden, und dennoch mache ich es fast jede Woche. Ich gehöre zu den Käufern, die große Ambitionen haben, jede Mahlzeit selbst zuzubereiten, und dann kommt das Leben dazwischen, Pläne ändern sich, und ich tue es nicht. Ich sehe, wie mein Gemüse in der Knusprigkeit schmachtet oder wie das Brot in der Speisekammer schimmelt. Ich mache mich schuldig, zu viel zu kaufen und das, was ich habe, nicht zu nutzen.

Wenn Sie wie ich sind, fragen Sie sich wahrscheinlich, wie ich im Supermarkt weniger Geld ausgeben und intelligenter einkaufen kann. Es beginnt mit der Beantwortung der Frage: Wie kann ich die Lebensmittelverschwendung stoppen?

Deshalb ändere ich meine Essgewohnheiten und denke zuerst an das Endergebnis, noch bevor ich mit dem Einkaufen beginne.

Kein Hunger, kein Abfall

Heutzutage scheint es überall auf der Welt viel Abfall zu geben, und Lebensmittelabfälle stehen ganz oben auf der Liste. Wussten Sie, dass Amerikaner bis zu 40 % der Lebensmittel, die wir kaufen, wegwerfen? Dennoch hat jeder achte Amerikaner mit Hunger zu kämpfen. Die Hungerepidemie in unserem Land ist herzzerreißend, und während einige denken, dass Hunger damit beginnt, nicht genug Nahrung zu haben, beginnt er in Wirklichkeit damit, wie wir es essen, oder besser gesagt, wie wir es nicht essen.

Lebensmittelverschwendung ist in den Vereinigten Staaten ein ernstes Problem, daher ist es eines meiner ständigen Ziele, intelligenter einzukaufen und nicht mehr so viele Lebensmittel zu verschwenden. Ich freue mich, dass Unternehmen wie Kroger sich diesem Gesundheitsproblem annehmen und ihren Teil zur Sensibilisierung beitragen.

Während sich Kroger ständig weiterentwickelt, ist es ihre Leidenschaft für Qualitätsprodukte und die Gemeinschaft, die mich zu einem treuen Seguidor macht, und ich war begeistert, von ihrer Zero Hunger Zero Waste-Initiative zu hören, die bis zum Jahr 2020 zu einem Zero-Waste-Unternehmen und zu einem Unternehmen ohne Lebensmittelverschwendung werden soll 2025. .

Darüber hinaus beschleunigen sie die Lebensmittelspenden des Unternehmens, um bis 2025 drei Milliarden Mahlzeiten bereitzustellen, um hungrige Menschen an den Orten zu ernähren, in denen Kroger zu Hause ist. Und sie verschenken nicht nur verpackte oder konservierte Waren, sondern komplette Mahlzeiten, die mit echten Lebensmitteln zubereitet werden! Dies ist eine große und ehrenvolle Verpflichtung, die mich stolzer denn je macht, ein Kroger-Käufer zu sein.

10 Möglichkeiten, weniger Lebensmittel zu verschwenden und mehr zu sparen

Als Kroger mich bat, meine Ideen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung mitzuteilen, war ich mehr als glücklich, die Aufgabe anzunehmen und mich mit 10 Tipps, um weniger zu verschwenden und mehr zu sparen, zu Veränderungen zu verpflichten. Salat aus dem Kühlschrank oder Nudeln aus der Speisekammer von jemandem ausräumen?

1. Machen Sie einen Einkaufsplan, bevor Sie losfahren.

2. Machen Sie eine Bestandsaufnahme.

Machen Sie es sich mindestens einmal in der Woche zu einer persönlichen Herausforderung, mit Zutaten zu kochen, die Sie in Ihrem Kühlschrank und Ihrer Speisekammer gelagert haben, und bauen Sie Ihre Mahlzeiten mit ein paar neuen Zutaten aus dem Laden auf das auf, was möglicherweise bald abläuft. Nutzen Sie die Möglichkeiten und Zwecke, die Sie nutzen müssen – Sie werden erstaunt sein, was Sie zusammenstellen können, wenn Sie mit dem, was Sie haben, kreativ werden. Übrig gebliebenes Pesto mit einer Dose Bohnen und einer halb aufgebrauchten Packung Nudeln und frittiertem Gemüse zusammen ergeben eine schnelle und gesunde Mahlzeit über Nacht.

Machen Sie das Beste aus Ihren besten Vorsätzen und überprüfen Sie, wie Ihr Wochenplan wirklich aussieht. Wenn Geschäftsessen, Largometraje mit Freunden oder Übungen oder Spiele am späten Nachmittag auf dem Kalender stehen, versuchen Sie nicht, auch sieben Abende mit Essen zu verbringen. Machen Sie es sich leicht und denken Sie daran, dass Mahlzeiten nicht kompliziert sein müssen, um gesund und gut zu sein.

4. Akzeptieren Sie unvollkommene Lebensmittel.

5. Planen Sie, mehr Pflanzen zu essen.

6. Je nach Jahreszeit essen (und einkaufen).

Zu wissen, was gerade Saison hat, ist eine der intelligentesten Möglichkeiten, Geld zu sparen und Abfall zu reduzieren. Lebensmittelgeschäfte planen, ihre Kunden zu Spitzenzeiten mit mehr saisonalen Zutaten zu versorgen, was den Preis senkt, aber auch zu höheren Lagerbeständen und der Gefahr von mehr Abfall führt. Bauen Sie Ihre Essenspläne auf der Grundlage saisonaler Zutaten auf und kaufen Sie zusätzliche Artikel, die eingefroren werden können, um später von den Ersparnissen zu profitieren.

7. Organisieren Sie Ihren Kühlschrank.

Wir alle haben die Tüte Grünkohl in den Tiefen des Kühlschranks vergessen oder die unmarkierten Reste, die man nicht mehr identifizieren kann. Stellen Sie sicher, dass Reste und alte Lebensmittel, die zuerst verderben, vorne im Kühlschrank und in den oberen Obsequien liegen, während neuere oder sicherere Lebensmittel hinten oder unten liegen, als hilfreiche Erinnerung daran, was Sie brauchen. Zuerst essen und kochen. .

8. Kaufen Sie Naturkostkartons in großen Mengen.

Die Naturkostabteilung ist nicht mehr nur etwas für Müsli-liebende Hippies. Reduzieren Sie Abfall und seien Sie auch beim Kauf von Massenartikeln wie Nüssen, Getreide und Reis, Cerealien, frisch gemahlener Nussbutter, getrockneten Kräutern und Gewürzen und vielem mehr vorsichtig. Diera Inhaltsstoffe sind nicht nur von hoher Qualität und in ausreichenden oder minimalen Mengen verfügbar, sondern es entsteht auch weniger Verpackungsmüll, sodass sie auch kostengünstiger sind.

9. Starten Sie das Batch-Kochen.

Neben den wöchentlichen Essensplänen, die ich in meinem Nourished Planner notiere, füge ich meiner Woche auch mehr Batch-Cooking hinzu, um weniger zu verschwenden und Geld und Zeit zu sparen. Die Methode ist einfach, wie Sie hier sehen können. Kochen Sie einfach fünf grundlegende Hauptrezepte im Stapel, um eine mehrschichtige Mahlzeitbasis zu erhalten, und kombinieren Sie sie dann für Mittag- oder Abendessen im Laufe der Woche. Ganz gleich, wie groß Ihr Lebensmittelbudget ist oder nach welchen Geschmacksrichtungen Sie sich sehnen, die Zubereitung von Mahlzeiten für eine Woche spart Zeit und ist leicht zu erreichen, wenn Sie diesem einfachen und kreativen Plan folgen.

Bringen Sie hier den grundlegenden Batch-Kochplan mit.

9. Kaufen Sie die Salat- und Olivenbar ein.

Erfordert Ihr Rezept nur eine Handvoll Spinat oder ein paar Esslöffel Oliven? Die Salat- oder Antipasti-Bar ist Ihr heimliches Einkaufsparadies. Für die kleinen Zutatenmengen benötigen Sie nur eine kleine Menge. Verschwenden Sie kein Geld oder Zutaten, indem Sie mehr kaufen, als Sie benötigen, sonst wird der Rest verschwendet. Dieser Tipp eignet sich besonders gut für die Zubereitung individueller hausgemachter Pizzen oder Salate, bei denen Sie die Lieblingsbestellung jeder Person zusammenstellen können.

10. Kompostierung.

Wussten Sie, dass Lebensmittelabfälle auf Mülldeponien 20 % der Methanemissionen ausmachen, die den Klimawandel vorantreiben? Anstatt also Ihre Gemüseschalen, Kaffeesatz, Bananenschalen usw. wegzuwerfen. Entsorgen Sie den Müll, legen Sie ihn in den Kompostbehälter und geben Sie ihn zurück in die Erde. Neu in der Kompostierung? Es ist tatsächlich einfacher als Sie denken, mit dieran einfachen Kompostierungstipps, die Ihnen den Einstieg erleichtern.

Plus 11. Packen Sie ein!

Eine freundliche Erinnerung: Vergessen Sie Ihr Gepäck nicht! Bringen Sie Ihre eigene Tasche mit und erhalten Sie Geld zurück für Ihren Einkauf. Lagern Sie anschließend Ihre Produkte und Taschen in großen Mengen, um sie bei zukünftigen Einkaufstouren wiederzuverwenden. Vergiss sie? Kaufen Sie an der Kasse eine robuste, wiederverwendbare Tasche für zukünftige Einkäufe, um Ersparnisse und Abfall gering zu halten.

Glückwunsch! Sie haben Ihre Sorgfaltspflicht erfüllt und mit einem bestimmten Ziel eingekauft, und jetzt haben wir alle etwas mehr Grün auf der Bank und eine bessere, grünere Welt, die wir vorweisen können.

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Erfahren Sie mehr über Krogers Zero Hunger Zero Waste-Plan.

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Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel 10 Möglichkeiten, weniger zu verschwenden und zu sparen

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen